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未來酒店 版權信息
- ISBN：9787503274367
- 條形碼：9787503274367 ; 978-7-5032-7436-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
未來酒店 本書特色
“未來酒店”不只是暢想未來，還有回顧過去和認清現在，看完本書酒店人不再迷茫“
未來酒店 內容簡介
本書內容包括十章內容, **章緣起--我的酒店啟蒙、第二章中國酒店三千年、第三章改革開放后的中外酒店融合、第四章經濟型酒店開啟中國品牌連鎖時代、第五章2000年后互聯網時代的平臺發展、第六章酒旅創新賽道、第七章中國式酒店投資、第八章中國酒店集團間的紛爭、第九章酒店集團的核心價值、第十章未來酒店。
未來酒店 目錄
序言
**章 緣起：我的酒店啟蒙
第二章 中國酒店三千年
**節 中國古代酒店簡史
第二節 影響近代的大飯店
第三節 盛世金堂，亂世糟粕
第三章 改革開放后的中外酒店融合
節 當代“大飯店時期”的探索
第二節 千禧之年的轉折
第三節 世界主要酒店集團的歷程
第四節 外資酒店集團在中國市場的耕耘
第五節 中外酒店品牌的融合與共生
第四章 經濟型酒店開啟中國品牌連鎖時代
節 經濟型酒店開啟了 酒店新時代
第二節 錦江之星創始人徐祖榮
第三節 七天酒店創始人鄭南雁
第四節 漢庭酒店創始人季琦
第五節 酒旅行業的驅動者沈南鵬
第六節 經濟型酒店的迭代與創新
第五章 2000年后互聯網時代的平臺發展
節 攜程等OTA平臺的興起與發展
第二節 平臺新力量——抖音“攪局”OTA
第三節 互聯網酒店的出現及沉沒
第四節 OTA的發展帶動中國酒旅集團“出海”
第六章 酒旅創新賽道
節 民宿的產生與發展
第二節 “民宿集群”的創新
第三節 王海軍和亞朵酒店的生活方式人文
第四節 白瑪多吉和松贊酒店的新理念
第五節 度假酒店的迭代
第六節 “一價全包”模式的盛行
第七節 冰雪產業及冰雪酒店的機遇
第七章 中國式酒店投資
節 中國酒店投資人
第二節 租賃型酒店投資的利與弊
第三節 中檔酒店投資
第四節 地產酒店投資
第五節 奢華酒店投資
第六節 地方酒店投資案例
第八章 中國酒店集團間的紛爭
節 酒店集團間的“連橫”“合縱”術
第二節 桔子水晶酒店的并購及吳海的新商業
第三節 君亭與君瀾的“分久必合”術
第四節 上海錦江與華住的“龍虎斗”
第九章 酒店集團的核心價值
節 酒店人才的啟示
第二節 酒店集團供應鏈的價值
第三節 酒店品牌的未來建設
第四節 生活方式酒店的思潮
第十章 “未來”酒店
展開全部
未來酒店 作者簡介
余云平，筆名“行走的涼鞋”，酒店觀察網創始人，酒店文旅產業研究專家，著有《暗夜》詩集，長篇小說《殘陽》等。
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