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民宿管家 版權(quán)信息
- ISBN：9787565063510
- 條形碼：9787565063510 ; 978-7-5650-6351-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>>
民宿管家 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)在系統(tǒng)、詳細(xì)地介紹民宿設(shè)計(jì)要素和發(fā)展趨勢(shì)的基礎(chǔ)上，深入分析民宿的營(yíng)銷管理、人員管理、安全管理等內(nèi)容，同時(shí)也借鑒了我國(guó)不同區(qū)域不同類型的民宿經(jīng)典案例進(jìn)行全方位介紹和評(píng)析。本書(shū)共分為七個(gè)模塊，從實(shí)際出發(fā)，將旅游管理理論與民宿發(fā)展的實(shí)際相結(jié)合，選擇不同地域和類型的民宿案例，以理論結(jié)合實(shí)踐的方式，對(duì)民宿的經(jīng)營(yíng)管理與設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)進(jìn)行分析和探討。主要內(nèi)容包括：籌備（開(kāi)辦）民宿、民宿的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，民宿的接待服務(wù)，民宿的經(jīng)營(yíng)、民宿的日常管理、民宿的日常安全、民宿的IP建設(shè)與營(yíng)銷。 ??本書(shū)既可以為民宿經(jīng)營(yíng)者提供相關(guān)資料，作為鄉(xiāng)村旅游相關(guān)從業(yè)人員的培訓(xùn)教材，也可以作為基層旅游管理人員及相關(guān)工作人員的參考書(shū)。
民宿管家 目錄
課程導(dǎo)入 民宿管家初識(shí)
模塊一 民宿管家服務(wù)
項(xiàng)目1-1 民宿管家前廳服務(wù)
任務(wù)一 預(yù)訂服務(wù)
任務(wù)二 人住與登記服務(wù)
任務(wù)三 周邊游特色服務(wù)
項(xiàng)目1-2 民宿管家客房服務(wù)
任務(wù)一 客房清潔服務(wù)
任務(wù)二 客房設(shè)施維護(hù)與保養(yǎng)服務(wù)
任務(wù)三 特色客房服務(wù)
項(xiàng)目1-3 民宿管家餐飲服務(wù)
任務(wù)一 特色早餐服務(wù)
任務(wù)二 特色風(fēng)味宴席服務(wù)
任務(wù)三 特色菜單服務(wù)
模塊二 民宿運(yùn)營(yíng)管理與市場(chǎng)營(yíng)銷
項(xiàng)目2-1 民宿運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)管理
任務(wù)一 民宿人員管理
任務(wù)二 民宿物品管理
任務(wù)三 民宿財(cái)務(wù)管理
項(xiàng)目2-2 民宿銷售管理與營(yíng)銷
任務(wù)一 民宿引流
任務(wù)二 民宿OTA平臺(tái)與新媒體營(yíng)銷
任務(wù)三 民宿活動(dòng)策劃
模塊三 民宿安全與危機(jī)管理
項(xiàng)目3-1 安全管理
任務(wù)一 食品安全管理
任務(wù)二 民宿消防安全管理
項(xiàng)目3-2 危機(jī)管理
任務(wù)一 職業(yè)安全保護(hù)
任務(wù)二 客人投訴處理
任務(wù)三 特殊情況處理
參考文獻(xiàn)
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