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營養改善:國家學生飲用奶計劃與兒童健康 版權信息
- ISBN：9787519913571
- 條形碼：9787519913571 ; 978-7-5199-1357-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
營養改善:國家學生飲用奶計劃與兒童健康 本書特色
本書的出版有助于讓公眾了解乳制品對兒童健康的意義，有助于促進“學生飲用奶計劃”推廣，讓更多的讀者了解學生飲用奶，讓更多的孩子喝上學生飲用奶。填補了市面上尚無此類研究書籍的空白。 本書通過實地調研。系統分析和評估國家“學生飲用奶計劃”的實施效果。無同類書比較，可以占有一定的市場份額。
營養改善:國家學生飲用奶計劃與兒童健康 內容簡介
乳制品營養全面，是兒童生長發育和維持健康所需的一種重要食物。學生飲用奶是世界公認的，改善和提高學生營養健康和身體素質的重要途徑。2000年，我國正式宣布實施國家“學生飲用奶計劃”。因此，“學生飲用奶計劃”是關乎民族發展的長遠大計和民心工程，也是讓兒童在小康社會享有更多獲得感的重要舉措。本書通過對國家“學生飲用奶計劃”實施情況調研，掌握我國中小學生乳制品消費現況，分析影響中小學生乳制品消費的制約因素，闡明乳制品攝入與兒童健康的關系，并提出促進兒童乳制品消費的針對性建議。
營養改善:國家學生飲用奶計劃與兒童健康 作者簡介
唐振闖，營養與食品衛生學博士，農業農村部食物與營養發展研究所副研究員，中國奶業協會營養與消費專業委員會副秘書長，中國營養學會特殊營養分會委員，中國家庭教育學會理事。主要研究領域為乳制品消費與兒童健康。負責或參與研究項目20余項，發表論文20余篇，編寫《中國兒童肥胖報告》《臨床營養護理學》等多部著作。
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