(精)歷代檳榔文獻資料匯編(全3冊) 內容簡介

《歷代檳榔文獻資料匯編：風物卷》

我國古代文獻中，有不少關于檳榔的珍貴歷史資料記載，這些資料記錄了中國乃至國外的文化傳統，歷來為學者所珍視。為了方便廣大讀者和研究者使用和全面了解這些歷史資料，窺見當時之社會狀況，編者從古代類書、典墳經史、諸子百家、敘記傳志、筆記雜錄、醫藥珍本以及我國南方沿海部分地方的方志之中摘錄編輯出大量史料。編者力求匯纂古籍文獻中檳榔之風俗、物產、果屬、藥屬、貨屬、雜稅、賦、詩等，以檳榔為食、為禮、為工、為藥、為藝等幾個方面挖掘古代文獻中檳榔文化之精髓。

本卷所選古籍總計207種，全書分為六章，漢代至隋代為一章，唐、宋、元、明、清五代資料各為一章，匯編成冊。讓隱藏在這些古代文獻中的關于檳榔的文化和歷史資料以新的面目重新呈現出來，煥發它的生命力和光彩。

高高的樹上結檳榔，傳遞了一種大自然生命永恒、欣欣向榮、充滿無限生機的表征。西晉時期左思在《吳都賦》中描述檳榔樹之形狀：“檳榔無柯，椰葉無陰。”記載檳榔為新異物產的著作，*早出現在東漢時期，繁榮于魏晉南北朝。史上*早的異物志為東漢楊孚的《異物志》，書中不單描述了檳榔的植物學特征，還記錄了食用檳榔的方法和藥用功效。

唐代史書中記載很多有關新加坡、馬來西亞、緬甸、老撾等東南亞國家檳榔的出產、食用檳榔之習俗、待客和婚聘之禮俗以及藥用價值等，《梁書》《通典》《朝野金載》《蠻書校注》《嶺表錄異校補》等書中均有詳細記載。

《太平御覽》是宋代著名的類書，在卷九七一的果部八中，有《吳錄·地理志》《齊書》《梁書》等25部古代文獻記載了檳榔。史書《宋史》、史學類書《冊府元龜》、古代文言紀實小說《太平廣記》等也對檳榔進行了生動的描述。

元代脫脫《宋史》載，交趾(為今越南北部)“時以檳榔相遺，馬上食之，此風俗待賓之厚意也?！痹罹┳对颇现韭暂嬓！吩浦T夷風俗中，多以“檳榔、蛤灰、茯蕾葉奉賓客。”

明代中國嶺南一帶親友往來、婚聘、喪禮多以檳榔為禮，與西洋諸蕃國禮俗大同小異，明張天復《皇輿考》曰，廣東“婚娶檳榔為禮”。據明顧《海槎余錄》載：“每親朋會合，互相擎送以為禮”。至于議婚姻，不用年帖，只送檳榔而已。

清代文獻輯錄的篇數較多，錄列的文獻基本按地方志、正史、雜史、醫藥的順序排列，便于讀者查閱和參考。

凡原著中有參考價值的腳注，包括地名、人名、歷史年代、事件、文獻名等，已分別作了考證和注釋，附于該頁下。

檳榔，一物多名，用途多種，用意殊深，在我國不少地區至今仍奉檳榔為禮。禮用檳榔，檳榔為藥，詩詞歌賦，調韻和聲，言玄指遠。檳榔一物，承載了豐富的歷史文化內涵，是一種濃縮了復雜情感信息和意義的物種。歷朝各代載輯檳榔資料之書頗豐，存于今日，不僅使大批珍貴檳榔文獻得以流傳，而且為學人研究檳榔之禮俗、食俗、醫藥、藝術、工藝等提供了重要的史料。

《歷代檳榔文獻資料匯編：詩詞卷》

檳榔是一種極富魅力的果實，它承載了豐富的文化內涵。在古代，它被列入“果之屬、藥之屬、貨之屬”，古文獻中留下了許多與檳榔有關的記載，或述檳榔之樣態與功能，或記食檳榔之風情，或言檳榔之禮俗，把檳榔作為美好事物的象征融入到詩詞歌賦當中，無論是從實用的角度還是象征寓義，檳榔的意義和地位都已超越了地域的界限。從“面目太嚴冷”的野花青黑蠻果，到“滋味絕媚嫵”的食檳榔之神韻，再到“檳榔貯金盤”的高規格待客佳品，文人墨客為其吟詩作賦，生動而有趣味，凡此種種，不一而足。

檳榔進入中國，史考約在西漢年間，南北朝時期食檳榔的風氣流傳開來。檳榔作為貢物，曾傳送宮中。在司馬相如的《上林賦》中載有“留落胥余，仁頻并閭”，“仁頻”即檳榔。西晉左思《吳都賦》錄有“檳榔無柯，椰葉無陰?！?/p>

宋代蘇軾是檳榔詩的杰出代表，著名的《題姜秀郎幾間句》，其中的“暗麝著人簪茉莉，紅潮登頰醉檳榔”將人物的情緒和食檳榔的神韻漸進到情境當中，頻為后世所引，他的《詠檳榔》《食檳榔》等也廣為傳頌。宋代黃庭堅的檳榔詩，借檳榔言志，他在《幾道復覓檳榔》之中云：“莫笑忍饑窮縣令，煩君一斛寄檳榔?！痹髟仚壚圃妰热葚S富，一曰檳榔能解宿醉，元張《發漳州》云：“檳榔新善啖，一解宿醒空。”一曰檳榔能驅瘴，元郭居敬《檳榔》云：“南海單傳辟瘴方，朝朝咀嚼潤枯腸?！币辉粰壚葡笳髅篮玫膼矍椋n好禮《和西湖竹枝詞》云：“賓郎本是薄情鳥，獨要阿依呼畫眉?！?/p>

明代海南著名詩人王佐遍訪海南風土人物，廣搜地理山川之掌故，寫下《雞肋集》《瓊臺外紀》等代表作，留下了多首膾炙人口的檳榔詩。

清代檳榔詩篇數量多，尤以竹枝詞多見，又有《檳榔譜》題詩三十七首。有據食檳榔得來的靈感，也有來源于藝術高于生活的巧思。

檳榔賦義高深，指喻玄遠，禮儀銘心，潤物有聲有色。由上面所舉隅的我國古代文獻和詩歌作品中關于檳榔風俗文化內容來看，它融合和吸納了“閩臺文化”“嶺南文化”“海南島文化”乃至“湖湘文化”等地域文化觀念和精髓，參與到人們的日常生活、禮俗活動和意識形態當中，產生著深遠而廣泛的影響，形成了風格獨特的檳榔文化。編者根據史籍記載，以歷史確證，將碎片化的檳榔詩詞作品匯集于此，呈現千百年來的檳榔與人物相生相合的詩意盛景，也是傳統文化的盛景。希冀會有檳榔研究的讀者一卷在手而談笑風生，據此感受千年不息的中國詩意和情懷。本書共分西漢、魏晉南北朝、唐、宋、元、明、清以及民國時期八個章節，共收錄記載有檳榔的詩詞賦435首。還包括部分詩歌的題解(即小序)，詩引出處以及作者簡介等內容。

《歷代檳榔文獻資料匯編：醫藥卷》

后世著書重證據，惟是方物之生，知其性，乃有其用。編者之所錄，不臆斷，不求文，書成按朝代分類，以便探討。本書所選古籍總計102種，全書將漢、南北朝、唐、五代、宋、元、明清等歷代文獻各列一章，匯編成冊。兩漢以來，錄檳榔之藥用，不絕于書。檳榔，一房數百子，古人奉為春神，賦生之義，故曰生。檳榔若當藥用，分類精微，名亦繁多。檳榔，《藥錄》名“賓門”，《本草綱目》稱“賓郎”“仁頻”、“洗瘴丹”，《本草匯言》曰“大腹子”。五代李《海藥本草》引陶弘景云：向陽曰檳榔，向陰曰大腹。經沸水焯過的未熟果切片烘干且味甘，大寒者，曰白檳榔；形如雞心，一頭尖，一頭圓，殼白色如豆蔻者，曰雞心檳榔；熟者曰檳榔肉，亦曰玉子；熟而干焦連殼者曰棗子檳榔；心小如香附者曰干檳榔；按《本草》以小而味甘者為山檳榔，大而味澀者為豬檳榔，*小者曰藥子，又名公檳榔，圓大者名母檳榔；入藥用扁圓且腹大者曰大腹子，其皮曰大腹皮。藥用當選個大、質堅、體重且斷面鮮艷有紋者為*佳。合檳榔，味辛、溫、澀，無毒，消谷逐水，除痰游，殺三蟲，去伏尸，治寸白。檳榔在春末至秋初采收成熟果實，用水煮后，干燥，除去果皮，取出種子，干燥。據《證治準繩》記載：“法制檳榔主治酒食過度，胸膈膨滿，口葉清水，一切積聚?！薄逗Ｋ幈静荨酚涊d：“主奔豚諸氣，五膈氣，風冷氣，宿食不消?！薄峨S息居飲食譜》記載：“宣滯破堅，定痛和中，通腸逐水，制肥甘之毒。”檳榔能下氣除脹，又能消食解酒?！队盟幮姆ā分姓f：“檳榔，苦以破滯，辛以散邪，專破滯氣下行。”《鶴林玉露》曾指出：“嶺南人以檳榔代茶，醉能使之醒，酒后嚼之，則寬氣下痰，余醒頓解；飽能使之饑，飽后食之，則飲食快然易消?！狈矚鉁蚴硿姑浾呔?。此方以檳榔為主藥，能破積去脹，配合檀香，木香行氣止痛，破滯消積，對于因積滯而致的胃脘脹滿疼痛，較為適宜。唐人《王良百一歌》云，識得尋常病，便須用橘皮。檳榔為**，蔥油*相宜。意指諸方或得效于實而不宜于虛。自秦以來，檳榔就位居四大南藥之首，其“消谷逐水，殺三蟲，療諸瘧，御瘴疬”的藥效更是為歷代醫者認同。南朝宋雷學支《雷公炮灸論》云：“交州地溫，不食此無以祛其瘴疬。”宋王象之《輿地紀勝》云：“檳榔代茶，所以消瘴?！崩讓W支著《雷公炮炙論》云：“檳榔生食，必以扶留藤、古責灰為使，相合嚼之吐去紅水一口，乃滑羨不澀，下氣消食。”五代吳越日華子《日華子本草》云：“檳榔，味澀。除一切風，下一切氣，通關節，利九竅，補五勞七傷，健脾調中，除煩，破癥結，下五隔氣?！?/p>

早在唐以前檳榔就廣泛用于治腳氣、壅毒、水腫；治喘嗽腫滿；下氣、消飲食；治厭勞倦；治便秘、痔疾；治下痢膿血等等。古代珍本醫籍中包含檳榔的古藥方之湯劑、膏方、丸方很多。例舉各家論述，金李杲原著《蘭室秘藏》卷上云：“檳榔丸，破滯氣，消飲食?！?/p>

號稱“藥王”的唐代醫藥學家孫思邈撰《千金方》卷第二十四云：“凡服散之后，忽身體浮腫，多是取冷過所致，宜服檳榔湯方：檳榔三十枚，搗碎，以水八升，煮取二升，分再服?！庇衷疲骸笆持?，用檳榔?！?/p>

古代珍本醫籍中載錄檳榔的古藥方之驗方、丸方、集方、集法。明胡正心，胡正言編《萬病驗方》之《積聚》“治氣積聚移動不定者”一條目云：“木香、檳榔等分，研酒飲下，即散。”明人龔廷賢《種杏仙方》云，檳榔方可治脹滿、水腫、腳氣、諸蟲等。該方用檳榔、木香、蘿卜子、沉香、陳皮、莪術、實、官桂等制成。其卷一有沉香滾痰丸、搜風順氣丸；卷三有阿魏化痞膏、千金保童丸、加味蘆薈丸、朱砂丸；卷四有木香導滯丸、沉香化氣丸、開結枳實丸、經驗利氣丸、利膈丸、遇仙丹、不瀉內消丸、爛積丸、郁金丸、化蟲丸、木香檳榔丸、平安丸等，皆用檳榔配伍諸物制成。明代龔廷賢又編《魯府禁方》，分福、壽、康、寧四集，按中風、傷寒、瘟疫、中暑、傷食等門搜集了大量關于檳榔的丸方(如追蟲取積丸、蘆薈丸、香身丸等)、散方(如一郎二子散、調氣散)、仙方(如治瘧瘓仙方、治婦人經脈不通方)、湯方(如散痞四物湯、消脹四物湯、順氣四物湯等)，具有很高臨床實用價值。

明代名醫李時珍多轉益前賢之見，于《本草綱目》卷三、卷四、卷三十一詳細描述檳榔之藥用。其云：“然初生白檳榔，須本境可得。若他處者，必經煮熏，安得生者耶?”

有人用溢美之詞來稱贊檳榔特殊藥用功能，宋人羅大經《鶴林玉露》云，嶺南人以檳榔代茶，且謂可以御瘴。嘗謂檳榔之有“功德”，其功有四：“一曰醒能使之醉”，醒而食之則醒然頰赤；“二曰醉能使之醒”，醉后食之則余醉頓解；“三曰饑能使之飽”，饑而食之則四體充盛；“四曰飽能使之饑”，飽后食之則悶脹皆消除。明彭大翼《山堂肆考》亦曾引宋人羅大經云：“然子知其功，不知其有德”、“檳榔賦性疏通而不泄氣，稟味嚴正而有余甘?！薄坝衅涞拢视衅涔σ病！?/p>

搜羅史料，會通前賢，近驗諸身，遠證諸方，此古代檳榔文獻為后世之貢獻也。