生活及教育:如果家家都有小小廚師 本書特色

☆以家事實(shí)作培養(yǎng)孩子的生活能力，是真實(shí)的教育： 臺灣教養(yǎng)類暢銷書作家蔡穎卿曾開展過一項(xiàng)超過十年的生活教養(yǎng)計(jì)劃——“小廚師”活動。她希望借由餐飲工作的練習(xí)場，讓孩子學(xué)習(xí)從備料、烹調(diào)、點(diǎn)菜、上餐到幫客人買單等一系列環(huán)節(jié)，擔(dān)任一天的小廚師，幫助孩子習(xí)得時(shí)間感、美食和烹飪實(shí)作的知識、安排工作順序和呈現(xiàn)設(shè)計(jì)的重要性，與自己能對餐桌文化做出的貢獻(xiàn)，讓孩子們真實(shí)體驗(yàn)工作的意義與價(jià)值，和學(xué)習(xí)解決問題的能力與方法。“小廚師”活動在臺灣贏得無數(shù)家庭和孩子的認(rèn)可。 蔡穎卿雖然是以寫給孩子的角度寫作本書，但主要的期待還是希望與父母一起學(xué)習(xí)“協(xié)助”兩個字的意義——該幫助的，我們愿意支持；可以放手的，主動給予機(jī)會。智慧教養(yǎng)的家長可以通過許多家事實(shí)作的機(jī)會，來為孩子詮釋生命的美好。 ☆親子家庭精神導(dǎo)師自成系統(tǒng)的教養(yǎng)美學(xué)世界： 蔡穎卿的教養(yǎng)與生活博客一直以來獲得很多家長的關(guān)注，在她的帶動下，很多年輕父母將對孩子的教養(yǎng)貫穿在日常的生活習(xí)作中，對他們來說，蔡穎卿已經(jīng)成了她們在教養(yǎng)方面的精神導(dǎo)師。 目前蔡穎卿的教養(yǎng)美學(xué)著作在大陸已出版有《教養(yǎng)在生活的細(xì)節(jié)里：洪蘭 蔡穎卿 愛與智慧的對談》《媽媽是永遠(yuǎn)的老師》《寫給孩子的工作日記》《安定的媽媽有力量》《教養(yǎng)在生活的細(xì)節(jié)里：媽媽是*初的老師》《教養(yǎng)在生活的細(xì)節(jié)里：我的工作是母親》，豆瓣評分過8，讀者口碑好 同期出版《隔代不隔愛》《在愛里相遇：讓我們持續(xù)為做一個好大人而努力》。 ☆ 附創(chuàng)意食譜： 本書第二部分的實(shí)作分享，既包含了小廚師們在活動現(xiàn)場的工作留照，又包含了可以激發(fā)小廚師們創(chuàng)作樂趣的創(chuàng)意料理食譜，以對孩子訴說的角度，分享關(guān)于餐桌文化和食物的知識、操作方法與趣味。 ☆ 十點(diǎn)讀書、教養(yǎng)專家洪蘭、中國家庭教育學(xué)會理事陳光、凱叔講故事、兒童心理教育專家金韻蓉、中國教育協(xié)會副會長朱永新、童書作家粲然、作家寧遠(yuǎn)、育兒著名博主王人平和渡渡鳥推薦閱讀、果媽閱讀等閱讀社群推薦領(lǐng)讀。 ☆輕巧便攜，裸脊裝幀，四色+雙色印刷，環(huán)保優(yōu)質(zhì)