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汪曾祺散文夏天的昆蟲/汪曾祺著 版權信息
- ISBN：9787501616602
- 條形碼：9787501616602 ; 978-7-5016-1660-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
汪曾祺散文夏天的昆蟲/汪曾祺著 本書特色
你很辛苦，很累了，那么坐下來歇一會兒，喝一杯不涼不燙的清茶，讀一點我的作品。 ——汪曾祺 若世界真還公平，他的文章應當說比幾個大師都還認真而有深度，有思想也有文才！“大器晚成”，古人早已言之。*可愛還是態度，“寵辱不驚”！ ——沈從文
汪曾祺散文夏天的昆蟲/汪曾祺著 內容簡介
汪曾祺的散文集，從自然、美食、游歷三方面選取37篇作品，以或生動自然，或幽默形象的文筆，描寫世間百態。他的散文獨樹一幟，沒有結構的苦心經營，也不追求題旨的玄奧深奇，平淡質樸，淡而有味，渾然天成，讀他的作品，如同他在與你聊天，寧靜、閑適、恬淡。讓人在閱讀中心靈愉悅、凈化和升華。
汪曾祺散文夏天的昆蟲/汪曾祺著 目錄
一 自然
花園
端午的鴨蛋
荷花
夏天
下大雨
夏天的昆蟲
昆蟲備忘錄
葡萄月令
淡淡秋光
北京的秋花
冬天
雪湖雹子
熬鷹??逮獾子
北京人的遛鳥
狼的母性
猴王的羅曼史
野鴨子是候鳥嗎？
鶴曇花
琥珀（草木鳥獸蟲魚）
蕉葉白田黃珍珠
歲朝清供
二 食物
昆明食菌
蘿卜
五味
肉食者不鄙
魚我所欲也
食豆飲水齋閑筆（加蠶豆）
故鄉的野菜
葵薤
栗子
昆明的果品
三 游歷
大戈壁火焰山葡萄溝
菏澤牡丹
人間幻境花果山
壩上
泰山很大
初識楠溪江
展開全部
汪曾祺散文夏天的昆蟲/汪曾祺著 節選
端午的鴨蛋 家鄉的端午，很多風俗和外地一樣。系百索子。五色的絲線擰成小繩，系在手腕上。絲線是掉色的，洗臉時沾了水，手腕上就印得紅一道綠一道的。做香角子。絲線纏成小粽子，里頭裝了香面，一個一個串起來，掛在帳鉤上。貼五毒。紅紙剪成五毒，貼在門坎上。貼符。這符是城隍廟送來的。城隍廟的老道士還是我的寄名干爹。他每年端午節前就派小道士送符來，還有兩把小紙扇。符送來了，就貼在堂屋的門楣上。一尺來長的黃色、藍色的紙條，上面用朱筆畫些莫名其妙的道道，這就能辟邪么？喝雄黃酒。用酒和的雄黃在孩子的額頭上畫一個王字，這是很多地方都有的。有一個風俗不知別處有不：放黃煙子。黃煙子是大小如北方的麻雷子的炮仗，只是里面灌的不是硝藥，而是雄黃。點著后不響，只是冒出一股黃煙，能冒好一會。把點著的黃煙子丟在櫥柜下面，說是可以熏五毒。小孩子點了黃煙子，常把它的一頭抵在板壁上寫虎字。寫黃煙虎字筆劃不能斷，所以我們那里的孩子都會寫草書的“一筆虎”。還有一個風俗，是端午節的午飯要吃“十二紅”，就是十二道紅顏色的菜。十二紅里我只記得有炒紅莧菜、油爆蝦、咸鴨蛋，其余的都記不清，數不出了。也許十二紅只是一個名目，不一定真湊足十二樣。不過午飯的菜都是紅的，這一點是我沒有記錯的，而且，莧菜、蝦、鴨蛋，一定是有的。這三樣，在我的家鄉，都不貴，多數人家是吃得起的。 我的家鄉是水鄉，出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對方就會肅然起敬：“哦！你們那里出咸鴨蛋！”上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條特別標明：“高郵咸蛋”。高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的，但不如高郵的多，可以成批輸出。雙黃鴨蛋味道其實無特別處，還不就是個鴨蛋！只是切開之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚奇不已。我對異鄉人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！不過高郵的咸鴨蛋，確實是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉的完全不能相比！曾經滄海難為水，他鄉咸鴨蛋，我實在瞧不上。袁枚的《隨園食單??小菜單》有“腌蛋”一條。袁子才這個人我不喜歡，他的《食單》好些菜的做法是聽來的，他自己并不會做菜。但是“腌蛋”這一條我看后卻覺得很親切，而且“餐有榮焉”。文不長，錄如下：腌蛋以高郵為佳，顏色細而油多。高文端公*喜食之。席間，先夾取以敬客，放盤
汪曾祺散文夏天的昆蟲/汪曾祺著 作者簡介
汪曾祺(1920—1997)，江蘇高郵人，中國現當代著名作家。 他從1940年開始發表作品，其創作生涯歷經半個世紀，跨越兩個時代。他前承五四新文化傳統、師從沈從文，后啟尋根文學回歸民族傳統的思潮。他的創作，小說、散文、戲劇、文論、新舊體詩等諸體兼備，皆取得很高藝術成就，堪稱文體家；又兼及書畫，多有題跋，以博雅名世。被譽為“抒情的人道主義者”“中國最后一位士大夫”，代表作有《受戒》《大淖記事》，散文集《蒲橋集》等。 郭娟，文學碩士，人民文學出版社編審，《新文學史料》雜志主編，專欄作家。主要作品有文化隨筆集《寫在水上》《紙上民國》《有女如彼》等。
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