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華文全球史:中國文脈
1903-1949-近代景德鎮瓷業社會的多維沖突和秩序重構 版權信息
- ISBN：9787520317788
- 條形碼：9787520317788 ; 978-7-5203-1778-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
1903-1949-近代景德鎮瓷業社會的多維沖突和秩序重構 本書特色
★明清時期，繁盛的瓷器貿易促使景德鎮構筑成高度分工合作的手工產業體系，形成以技術為主導穩定的彈性社會結構。但自近代以來，傳統瓷業生產模式遭遇以工業化思維為核心的瓷業變革的沖擊而式微。該書以新式瓷業公司的創辦為切入點，聚焦于傳統瓷業體系依附性社會結構的合理性及其轉型困惑，在社會文化史視域，從瓷業手工業變遷，探究技術系統、工具系統、文化系統，乃至國家力量等諸要素的多元互動，呈現出現代化強勢語境下瓷業從業者在生產體系和社會網絡中的新型身份，揭示新舊產業發展理念的主導者在博弈中，試圖尋求符合景德鎮瓷業轉型之路的歷史擔當。 ——華中師范大學中國近代史研究所教授、博士生導師 田彤
1903-1949-近代景德鎮瓷業社會的多維沖突和秩序重構 內容簡介
《近代景德鎮瓷業社會的多維沖突和秩序重構（1903-1949）/中國社會科學博士論文文庫》以清末奏請設立新式瓷業公司為起點，分析近代景德鎮瓷業發展轉型中的諸多問題，探究在傳統與現代框架下多重利益博弈與社會重構，以期揭示景德鎮瓷業社會的多元性。在研究中，該著以景德鎮彈性社會結構為主線，探討了工具系統、社會系統變遷背后的心智系統和文化系統的傳承和遷移，進而總結出不同生產組織和社會力量以自身利益為出發點，在近代中國多舛歷史背景下，對現代化的認知和比附，建構了以自我利益為中心的改革理念。在此基礎上，作者細致論證了景德鎮傳統產業模式的魅力，深入解析了改革有效性的路徑，為讀者研究近代區域性手工業轉型提供了清晰的個案和研究路徑。
1903-1949-近代景德鎮瓷業社會的多維沖突和秩序重構 目錄
導論歷史變遷中的天下瓷都
一 一個景德鎮，半部陶瓷史
（一）瓷源中國
（二）瓷都景德鎮
（三）瓷文化圈與景德鎮瓷器貿易
（四）官民互動的輝煌歷史
（五）瓷都的沒落
（六）轉變的艱難
二 研究史略
（一）景德鎮及制瓷業相關研究
（二）近代手工業史研究綜述
（三）社會文化史研究綜述
**章 傳統瓷業社會結構與近代發展困境
一 空間格局與產業模式
（一）城區結構與瓷業生態
（二）地域特色與行政關系
（三）城市空間與行業布局
（四）城鄉互動與產業協作
二 地緣組織與商業性社會
（一）都昌人與景德鎮瓷業生產
（二）徽州人與景德鎮金融業和商業
（三）雜幫和景德鎮瓷業社會
三 神靈信仰與社會控制
（一）窯神信仰的構建與演變
（二）移民、信仰與社會控制
四 前近代瓷業生產模式與社會結構
（一）燃料、原料的來源與運輸
（二）瓷坯制作及行業分工
（三）燒窯業與行業規范
（四）紅店與瓷器彩繪業
（五）瓷行、莊客與瓷器貿易
（六）瓷業輔助行業及行規
五 近代瓷業衰退與貿易波動
（一）工業革命視角下的新型制瓷理念
（二）近代景德鎮瓷業困境
第二章 官方主導下的近代瓷業與社會改良
一 清末民初的瓷業改良
（一）御窯解體與景德鎮品牌危機
（二）政府瓷業改革的舉措及成效
二 陶務局與制瓷業改革
三 杜重遠與瓷業和社會改良
（一）瓷業陋規與改革路徑
（二）改革理念的推廣模式及困境
（三）杜氏改革過程中的多元沖突
四 抗戰以來的瓷業改良設想
（一）抗戰時期的救濟舉措與瓷業貿易
（二）抗戰時期瓷業改革設想與實踐
（三）抗戰復原期瓷業改良
第三章 商辦主導新型模式的移植與生產重構
一 江西瓷業公司創辦及發展歷程
（一）從官商合辦到商辦的艱難轉變
（二）康達與江西瓷業公司
（三）民初瓷業公司發展的困境和壓力
（四）目益萎縮的新型瓷業公司
二 高劍父與中華瓷業公司的設想與嘗試
三 知識界的瓷業改良夢想
四 民間救濟瓷業的舉措
五 陶瓷教育與新式知識體系的引入
（一）陶瓷教育產生的歷史背景
（二）中國陶業學堂的創辦
（三）省立陶業學校的發展與演變
（四）高等陶瓷專科學校籌備與建設
（五）國立陶業學院的夢想
第四章 近代地方政治權力與社會控制
一 清末民初的政治變革與社會改良
二 大革命和國民政府時期的政局與利益博弈
（一）權勢轉移與政治變革
（二）權力博弈、傳統秩序與社會沖突
（三）共產黨領導的工人運動與階層矛盾
三 抗戰時期瓷業生產與社會形態
（一）抗戰時期浮梁黨、政機構及社會救濟
（二）抗戰時期景德鎮瓷業困境
四 抗戰復原期瓷業與社會
（一）勝利瓷制作與戰后社會治理
（二）新型金融與稅收體系改革
第五章 繪瓷風格的嬗變與制瓷業內部話語權更替
一 域外產品的挑戰與制瓷新技術的引進
（一）新型消費理念影響下的瓷器生產
（二）新型瓷業生產技術的引入
二 瓷器裝飾風格的嬗變與新型瓷繪藝術群體
（一）淺絳彩與新型藝術創作群體
（二）新型飾瓷模式的引入
（三）珠山八友與近代飾瓷名家
（四）時裝瓷的興起
三 社會變革視野下的瓷業生態
（一）制瓷業研究機構的設立與影響
（二）新型調節模式與管理體系
（三）新式交通方式與瓷器運輸體系的改變
四 新型社會網絡視野下的展品與禮品
（一）博覽會與景德鎮瓷器展品
（二）禮品瓷的風格
第六章 瓷業社會結構的承繼與重構
一 商會、行會與社會的轉型和重構
（一）商會的成立與運行
（二）行會、工會及社會功能
（三）商幫、窯幫與復雜地緣糾葛
二 金融業、商業與近代社會文化
（一）近代金融業與瓷器貿易方式變革
（二）商業、娛樂業與近代社會文化
三 公產爭奪與瓷業社會結構變遷
（一）同仁局公產糾紛與社會變革
（二）蘇湖會館之爭背后的歷史與現實
結語周旋與調適
一 穩定產業模式與社會結構的統一性
二 社會變革中的順從與反抗
三 激蕩、沖突與融合
附錄
參考文獻
索引
后記
一 一個景德鎮，半部陶瓷史
（一）瓷源中國
（二）瓷都景德鎮
（三）瓷文化圈與景德鎮瓷器貿易
（四）官民互動的輝煌歷史
（五）瓷都的沒落
（六）轉變的艱難
二 研究史略
（一）景德鎮及制瓷業相關研究
（二）近代手工業史研究綜述
（三）社會文化史研究綜述
**章 傳統瓷業社會結構與近代發展困境
一 空間格局與產業模式
（一）城區結構與瓷業生態
（二）地域特色與行政關系
（三）城市空間與行業布局
（四）城鄉互動與產業協作
二 地緣組織與商業性社會
（一）都昌人與景德鎮瓷業生產
（二）徽州人與景德鎮金融業和商業
（三）雜幫和景德鎮瓷業社會
三 神靈信仰與社會控制
（一）窯神信仰的構建與演變
（二）移民、信仰與社會控制
四 前近代瓷業生產模式與社會結構
（一）燃料、原料的來源與運輸
（二）瓷坯制作及行業分工
（三）燒窯業與行業規范
（四）紅店與瓷器彩繪業
（五）瓷行、莊客與瓷器貿易
（六）瓷業輔助行業及行規
五 近代瓷業衰退與貿易波動
（一）工業革命視角下的新型制瓷理念
（二）近代景德鎮瓷業困境
第二章 官方主導下的近代瓷業與社會改良
一 清末民初的瓷業改良
（一）御窯解體與景德鎮品牌危機
（二）政府瓷業改革的舉措及成效
二 陶務局與制瓷業改革
三 杜重遠與瓷業和社會改良
（一）瓷業陋規與改革路徑
（二）改革理念的推廣模式及困境
（三）杜氏改革過程中的多元沖突
四 抗戰以來的瓷業改良設想
（一）抗戰時期的救濟舉措與瓷業貿易
（二）抗戰時期瓷業改革設想與實踐
（三）抗戰復原期瓷業改良
第三章 商辦主導新型模式的移植與生產重構
一 江西瓷業公司創辦及發展歷程
（一）從官商合辦到商辦的艱難轉變
（二）康達與江西瓷業公司
（三）民初瓷業公司發展的困境和壓力
（四）目益萎縮的新型瓷業公司
二 高劍父與中華瓷業公司的設想與嘗試
三 知識界的瓷業改良夢想
四 民間救濟瓷業的舉措
五 陶瓷教育與新式知識體系的引入
（一）陶瓷教育產生的歷史背景
（二）中國陶業學堂的創辦
（三）省立陶業學校的發展與演變
（四）高等陶瓷專科學校籌備與建設
（五）國立陶業學院的夢想
第四章 近代地方政治權力與社會控制
一 清末民初的政治變革與社會改良
二 大革命和國民政府時期的政局與利益博弈
（一）權勢轉移與政治變革
（二）權力博弈、傳統秩序與社會沖突
（三）共產黨領導的工人運動與階層矛盾
三 抗戰時期瓷業生產與社會形態
（一）抗戰時期浮梁黨、政機構及社會救濟
（二）抗戰時期景德鎮瓷業困境
四 抗戰復原期瓷業與社會
（一）勝利瓷制作與戰后社會治理
（二）新型金融與稅收體系改革
第五章 繪瓷風格的嬗變與制瓷業內部話語權更替
一 域外產品的挑戰與制瓷新技術的引進
（一）新型消費理念影響下的瓷器生產
（二）新型瓷業生產技術的引入
二 瓷器裝飾風格的嬗變與新型瓷繪藝術群體
（一）淺絳彩與新型藝術創作群體
（二）新型飾瓷模式的引入
（三）珠山八友與近代飾瓷名家
（四）時裝瓷的興起
三 社會變革視野下的瓷業生態
（一）制瓷業研究機構的設立與影響
（二）新型調節模式與管理體系
（三）新式交通方式與瓷器運輸體系的改變
四 新型社會網絡視野下的展品與禮品
（一）博覽會與景德鎮瓷器展品
（二）禮品瓷的風格
第六章 瓷業社會結構的承繼與重構
一 商會、行會與社會的轉型和重構
（一）商會的成立與運行
（二）行會、工會及社會功能
（三）商幫、窯幫與復雜地緣糾葛
二 金融業、商業與近代社會文化
（一）近代金融業與瓷器貿易方式變革
（二）商業、娛樂業與近代社會文化
三 公產爭奪與瓷業社會結構變遷
（一）同仁局公產糾紛與社會變革
（二）蘇湖會館之爭背后的歷史與現實
結語周旋與調適
一 穩定產業模式與社會結構的統一性
二 社會變革中的順從與反抗
三 激蕩、沖突與融合
附錄
參考文獻
索引
后記
展開全部
1903-1949-近代景德鎮瓷業社會的多維沖突和秩序重構 節選
《近代景德鎮瓷業社會的多維沖突和秩序重構（1903-1949）/中國社會科學博士論文文庫》： 一方面有利于原料和燃料的運輸；另一方面又能躲避昌江每年的水患。對于景德鎮狹長地形而言，很難找到這種絕佳的地理空間來滿足各方面的要求。為皇帝服務的御窯在占據*佳地理空間的同時，也昭示其不同的身份和地位。在御窯廠內部建造中，處理滿足瓷業生產的各種工序，還包括官方管理機構和神靈信仰之地。盡管景德鎮并非行政中心，但御窯廠無論在地位還是影響力方面，均和官方結構非常相似。根據清嘉慶時期的景德鎮地圖可以得出，御窯廠前面分別建有饒州分府和巡司署，也專門建造了景德鎮行業神信仰的佑陶祠。這也就意味著，御窯廠既是生產的核心，也是信仰和權力的核心。從地理格局來觀察，無論從哪個視角，御窯都是景德鎮的核心。以御窯廠為中心，形成了景德鎮瓷業生產空間格局，構筑了良性的中心與邊緣互動模式。尤為重要的是，在權力空間展示方面，以御窯廠為核心，景德鎮瓷業匠人編織了*具影響的產業銷售關系網。在這個關系網的*頂端是以皇帝為主的核心權力層。憑借皇權的巨大影響力，景德鎮將瓷業推銷到全世界，并保持千年興盛。 由于御窯廠特殊的象征意義，圍繞御窯廠就形成了景德鎮民窯精品瓷生產的核心區域，在御窯廠東邊的東門頭一帶，瓷窯集中的區域。明朝末年，御窯廠生產壓力大，被迫采取“官搭民燒”制度，其生產就在東門頭這片區域。而御窯廠西邊的瓷器街，是精品瓷器貿易區域。并以此為原點，成為各方移民在景德鎮主要集中的地方，建造了大量的會館，包括蘇湖會館、南昌會館、天后宮等。在御窯廠核心區域的外圍，以瓷器貿易為核心建造了瓷行，主要集中在大、小黃家弄等地方。而靠近昌江邊上，也就是整個空間的邊緣地帶，是從事破舊瓷器買賣的黃家洲的洲民。這些人多是都昌等周邊區域的民眾，本身沒有多少資金從事瓷業生產，是屬于游街買賣的群體。此外，以御窯廠為核心，向整個城市東面擴展，包括進行瓷業加工的紅店街和其他生產的輔助部分，比如瓷用毛筆、顏料和匣缽制作等，形成整個城市空間格局。 盡管景德鎮不同于中國傳統以行政權力為主導的城市空間格局，但在其生產空間中，依舊能夠明晰地展示出空間與瓷業權力之間的關系。其瓷業生產空間既是經濟發展的結果，更多地體現出權力運作的意味，而這種空間上的格局也昭示了政治權力、文化發展與產業格局之間的關系。成了巨大的影響力。明清時期，景德鎮瓷業生產達到鼎盛時期，形成了以市場為主導的外向型產業模式，并以瓷器生產為核心，形成了世界瓷文化圈，此文化圈包括瓷器制作圈、原材料供應圈和商品銷售圈。以瓷器貿易為基礎，景德鎮將制瓷技術與瓷文化傳播到世界各地，構筑其世界瓷都的地位。 制瓷業生產是瓷文化圈的**表征，但直到明朝才真正形成以景德鎮為核心的瓷器制作文化圈。景德鎮瓷器燒造*早可以追溯到唐朝時期，但這一時期的景德鎮是文化意義上的概念。如前所述，唐至五代時期，并非所有瓷器生產都集中在景德鎮，還包括湘湖、楊梅亭、壽安、瑤里等周邊方圓100千米的區域。宋朝，景德鎮瓷業生產規模進一步擴大，尤其是在盈田、楊梅亭、白虎灣等地，均發現了堆積層高達幾十米的瓷窯遺址。但從生產區域來看，這一時期，制瓷業生產已經呈現出向景德鎮集中的趨勢。到了元朝末期，這一趨勢越來越明顯，景德鎮地理優勢愈發體現出來。出現這種現象主要有如下原因：一是瓷業生產技術的進步，景德鎮傳統瓷業燒造模式是采取槎柴燒造的階梯窯（也稱為龍窯），即依照地形特征逐階修造的瓷窯。到了元末明初，景德鎮已經能夠修造出不再受地形限制的饅頭窯。窯爐技術的進步意味著瓷器生產能夠擺脫地理環境約束，轉移到更為理想的生產貿易地區。二是景德鎮相對優越的地理位置為瓷業生產提供了條件。同周邊地區相比，景德鎮地理位置更為優越，且依托昌江便利的水運條件。因此，景德鎮也逐步演變為生產中心和貿易中心。明朝時期，景德鎮完全取代周邊瓷器生產，成為瓷器生產的核心區域。三是昌江水運發達。以昌江為中心，構筑了瓷業生產貿易的“一條龍”模式，即原料開采、加工與運輸、瓷器燒造與運輸。“制陶地的興衰與運輸的便利與否密切相關，景德鎮由昌江一鄱陽湖一長江，水運便捷。……裝好的瓷器運到景德鎮西南，用河舟向東南一百八十里的饒州，換民船橫穿鄱陽湖三百九十里，達到湖口，進入長江，再向東或向西，需外銷的瓷器則先運輸到上海，再換沙船。（沙船是海洋運輸*大的帆船）運到天津、芝罘、營口、福州、廈門、廣東等地的瓷器則由九江運輸到天津。” ……
1903-1949-近代景德鎮瓷業社會的多維沖突和秩序重構 作者簡介
李松杰（1981-），歷史學博士，景德鎮陶瓷大學副教授，兼任中國陶瓷文化研究所和景德鎮陶瓷文化研究中心研究員。長期從事歷史學和社會學的交叉研究，主要研究領域為物質文化和區域社會文化研究探索。主持國家社科基金項目一項，省級項目多項，參與國家項目多項，主持和參與文化創意規劃項目多項。先后在《新華文摘》《江西社會科學》《中國社會科學報》等期刊雜志上發表論文近三十篇，合著《景德鎮民窯制度研究》等區域社會文化著作。
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