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番鴨飼養管理與疾病防治 版權信息
- ISBN：9787109227637
- 條形碼：9787109227637 ; 978-7-109-22763-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
番鴨飼養管理與疾病防治 本書特色
番鴨,原產南美洲熱帶。由于它具有肉質鮮美、早期生長迅速、飼科報酬高等優點,近幾年在閩南地區發展很多。番鴨的飼養管理及疾病防控,與普通家鴨既有相同之處,又有其特點,認識并掌握這些特點, 是提高飼養經濟效益的關鍵。由吳志遠所主編的《番鴨飼養管理與疾病防治》介紹了通過生產實踐積累的一些經驗和體會，可對番鴨養殖者提供有益借鑒。
番鴨飼養管理與疾病防治 內容簡介
平陽縣是浙江省溫州市著名的番鴨產區，也是溫州一帶番鴨養殖的發源地。該縣番鴨飼養歷史悠久，當地群眾素來將番鴨燉品作為產婦、病人和勞作過度人群的滋補用品。相傳18世紀，平陽縣麻步鎮雷瀆村民從福建將番鴨帶回飼養，并逐步擴散，后經數百年民間選育形成羽毛純白、早熟的“麻步番鴨”，并分布在麻步鎮周邊的鶴溪、騰蛟、水頭、南湖、鬧村、鳳臥、山門、曉坑、懷溪、梅源、梅溪、水亭等鄉（鎮）。20世紀80年代，在番鴨市場的鼎盛時期，麻步苗番鴨市場年交易量達60萬～80萬羽。番鴨苗除供應本地外，還遠銷永嘉、洞頭、玉環、縉云以及江西的上饒等地，也催生出一批番鴨孵化專業戶。經過多年市場競爭和技術進步，目前平陽縣還有文華禽業專業合作社等3～5家種番鴨飼養和孵化專業企業，年苗番鴨銷售量60萬～80萬羽。其中，平陽縣飼養量40多萬羽。苗鴨孵化技術也由自然孵化、坑孵發展到電孵箱孵化，自動化水平逐步提高，勞動強度大為下降，番鴨受精蛋孵化率達90%以上。 21世紀初，平陽縣懷溪鄉農家樂從業者以生姜、老酒為佐料，將番鴨烹飪成“懷溪番鴨”。因其烹飪工藝獨特、口味鮮美，受到廣大消費者歡迎，成為溫州的知名小吃，銷量不斷攀升。這既促進了當地鄉村旅游業的發展，又帶動了平陽縣番鴨生產進一步發展。 筆者自20世紀80年代參加工作以來，一直從事畜牧獸醫技術的研究、推廣和服務，特別是長期從事家禽配合飼料研制推廣和獸醫臨床工作。筆者根據平陽縣番鴨生產現狀，總結近30年來從事番鴨養殖新技術推廣和疾病防治臨床經驗編寫了《番鴨飼養管理與疾病防治》。書中主要介紹了番鴨品種、番鴨場設計、種番鴨選育及種蛋孵化、番鴨不同階段飼養管理技術、番鴨營養與飼料要求、番鴨疾病防治、常用獸藥知識等內容，同時《番鴨飼養管理與疾病防治》還收錄了筆者多年積累的番鴨典型病理剖檢照片。
番鴨飼養管理與疾病防治 目錄
前言
**章 概述一、番鴨的別稱二、番鴨在我國的分布三、番鴨的外貌特征四、番鴨的生活習性五、番鴨的生產性能六、番鴨的營養價值
第二章 番鴨品種一、克里莫瘤頭鴨二、福建番鴨三、麻步白番鴨
第三章 番鴨場的設計一、場址選擇二、鴨場布局三、育雛舍四、肉番鴨舍五、種番鴨舍
第四章 番鴨的選種選配一、選種的標準與方法二、選配方法三、育種方法四、雜交優勢的利用五、番鴨人工授精技術
第五章 番鴨種蛋孵化一、種蛋的選擇、保存與運輸二、種蛋孵化前處理三、種蛋孵化
第六章 番鴨的飼養管理一、商品代肉用番鴨的飼養管理二、種番鴨的飼養管理
第七章 番鴨的營養與飼料要求一、番鴨所需營養物質種類二、各種營養物質的功能及其來源三、番鴨營養需要及飼養標準四、番鴨常用飼料及添加劑五、番鴨日糧及其配制
第八章 番鴨病綜合防治技術一、番鴨場建設應符合衛生防疫要求二、做好清潔衛生和日常飼養管理工作三、按時接種疫苗四、適時驅蟲
……
第九章 番鴨病檢查與給藥技術
第十章 番鴨常見病
第十一章 獸藥基本知識
附錄
主要參考文獻
展開全部
番鴨飼養管理與疾病防治 作者簡介
吳志遠，男，中共黨員，高級獸醫師，本科學歷，1962年11月出生，浙江省平陽縣人。長期從事畜牧獸醫應用技術研究、推廣、技術咨詢和獸醫臨床服務工作，為平陽縣畜牧獸醫技術帶頭人。2013年獲浙江省農業科技成果轉化推廣獎；2015年獲浙江省農業廳科技推廣貢獻獎；2012年、2014年、2016年獲平陽縣高級人才稱號。 先后在省級以上專業雜志上發表論文20余篇；2012年主編了《平陽養鴿新法》一書。參與完成的“浙系長毛兔新品種選育及產業化”獲浙江省科學技術獎一等獎。1990年，主持并成功研制蛋鴨全價飼料（當時全省僅6家飼料廠），以后又陸續主持并成功研制蛋雞（粉狀）全價料、童子雞（蛋用型公雛育肥）系列全價料，且此3項課題均獲得縣級科技進步獎一等獎，取得了顯著的經濟效益和社會效益，為平陽縣飼料工業的發展做出了突出貢獻。
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