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葡萄酒商務(wù)禮儀一本通 版權(quán)信息
- ISBN：9787534163906
- 條形碼：9787534163906 ; 978-7-5341-6390-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
葡萄酒商務(wù)禮儀一本通 本書特色
本書涵蓋了從葡萄酒基礎(chǔ)知識到商務(wù)活動中葡萄酒應(yīng)用的實用信息，是一本以豐富的案例和故事來學(xué)習(xí)商務(wù)實戰(zhàn)的葡萄酒指南。收錄有試飲、葡萄品種、酒標(biāo)和高級葡萄酒一覽表等基本信息，以及具有代表性的葡萄酒品牌故事。還介紹了在實際的商務(wù)場合中喝葡萄酒的禮儀等內(nèi)容，可以令讀者更全面地了解葡萄酒。
葡萄酒商務(wù)禮儀一本通 內(nèi)容簡介
★ 韓國**ceo推薦的葡萄酒指南 ★ 韓國三星經(jīng)濟研究所培訓(xùn)課程 ★ 為商務(wù)人士量身定制的葡萄酒指南 ★ 讓葡萄酒成為你事業(yè)成功的基石
葡萄酒商務(wù)禮儀一本通 目錄
作者序 chapter 1 成功的商務(wù)人士如釀造精良的葡萄酒 成為一名世界級領(lǐng)袖的條件與葡萄酒的三部曲 初識葡萄酒，需動用五官去感受 透過葡萄品種了解商務(wù)人士的性格 表達葡萄酒的味道與商務(wù)人士的溝通戰(zhàn)略 葡萄酒杯與商務(wù)人士的作用 葡萄酒的酒標(biāo) 生產(chǎn)年份表和商務(wù)人士的用兵術(shù) 葡萄酒的發(fā)酵和保管 chapter 2 世界著名葡萄酒的全球化市場營銷 舊世界葡萄酒和新世界葡萄酒 以歷史和傳統(tǒng)為榮的舊世界葡萄酒 大寶莊園·品牌名稱成為成功的鑰匙 瑪歌堡·以不變的傳統(tǒng)鑄就傳奇 木桐酒莊·以不知疲倦的冒險精神獲勝 柏圖斯酒莊·*高價格的保證 羅曼尼·康帝·稀缺的好酒 伏舊園·以匠人精神成就國寶級葡萄酒 香貝丹·因拿破侖而成名 薄酒萊·丑小鴨華麗逆轉(zhuǎn)成為白天鵝 教皇新堡酒·以歷史性事件與偉大的顧客相遇 唐·培里儂香檳·以宣傳創(chuàng)造歷史 法國葡萄酒的故事 遲摘酒·失誤造就的偉大 超級托斯卡納·由“異教徒”引發(fā)的意大利葡萄酒革命 波特酒和雪莉酒·以貿(mào)易決勝負 新世界葡萄酒的挑戰(zhàn)精神 美國加州葡萄酒·舊傳統(tǒng)與新技術(shù)的相逢 活靈魂·舊世界與新世界的合作 奔富農(nóng)莊酒·以熱情創(chuàng)造澳大利亞風(fēng)格 長相思酒·神秘主義戰(zhàn)略結(jié)合綠色營銷 門多薩·無公害清靜之所 cape blend·新舊的協(xié)調(diào) chapter 3 為國際商務(wù)人士準(zhǔn)備的實戰(zhàn)葡萄酒mba 什么是business wine 完全征服商務(wù)宴請 商務(wù)餐桌上的葡萄酒禮儀 提升主人主動權(quán)的葡萄酒準(zhǔn)備 葡萄酒禮儀之花——主人試飲 開啟葡萄酒和拔出香檳的瓶塞 以精彩的干杯吸引觀眾 以實際行動學(xué)習(xí)葡萄酒商務(wù)實戰(zhàn)技巧 優(yōu)雅的商務(wù)協(xié)調(diào)者——高爾夫與葡萄酒 云中晚餐，在飛機上體驗葡萄酒商務(wù) 別出心裁的禮物——葡萄酒 葡萄酒大師的七個忠告——葡萄酒酒道 致謝
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葡萄酒商務(wù)禮儀一本通 相關(guān)資料
前些年，葡萄酒在韓國還不是大眾化的商品，大部分人認為只有高端人士才會喝葡萄酒，或者只有在特殊場合葡萄酒才會登場。但如今已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化，葡萄酒已屬非常普遍的消費品，許多人都迷上了葡萄酒。正如南美洲俗語所說：“無葡萄酒不簽約。”葡萄酒在商界已成為不可或缺的東西，這本書將告訴你很多在商務(wù)活動中必需的葡萄酒以及處理人際關(guān)系的藝術(shù)。 ——南重秀 韓國大林大學(xué)校長 我在參加海外知名ceo的聚會、各國大使或者外交官們的聚會、曾經(jīng)留學(xué)海外的經(jīng)營者的聚會時，深深體會到品嘗葡萄酒已經(jīng)成為立足于當(dāng)今世界必須掌握的禮儀。我相信金基財老師的書會教給你最全面的葡萄酒常識和飲用方法，通過此書，你的品位能夠迅速提高一個檔次。 ——李康昊 韓國格蘭富水泵（株）代表理事兼駐韓跨國企業(yè)最高管理者協(xié)會會長 金基財老師是一個熱情奔放的人，那種任何困難都可以順利解決的能力不是任何人都具備的。她的這種熱情使再沉重、再單調(diào)的人生也會變得五彩繽紛，變得有意義。相信這本關(guān)于葡萄酒的指南會給人們帶來更多面對事業(yè)的信心。 ——許泰鶴 （前）三星石化社長 關(guān)于葡萄酒，我認為是“了解多少，就會享受多少”，金基財老師的葡萄酒課程使我再度認識到了這一點。我想給大家推薦這本書，因為這本書是作者在多年講授葡萄酒課程的基礎(chǔ)上凝結(jié)而成的心血，它將讓更多人真正懂得品嘗葡萄酒，并且成功應(yīng)用于商務(wù)活動。 ——徐正燉 韓國成均館大學(xué)理事長 在意大利，人們喜歡用“與生俱來” （it's born）來表達一個人所具備的藝術(shù)細胞，作者對葡萄酒的感覺就像是“it's born”。正如小時候父親的教育和靈感融入她的體內(nèi)一樣，這本書記載了任何書上都不可能出現(xiàn)的她對品嘗葡萄酒的獨特見解。 ——文愛蘭 g&m全球性文化財團
葡萄酒商務(wù)禮儀一本通 作者簡介
（韓）金基財 / 著者 畢業(yè)于韓國中央大學(xué)攝影專業(yè)和成均館大學(xué)經(jīng)營學(xué)專業(yè)，完成中央大學(xué)國際經(jīng)濟學(xué)院葡萄酒咨詢研究生課程及西江大學(xué)傳播學(xué)院高級管理PI研究生課程。2001年成為韓國首位獲得英國葡萄酒及烈酒教育基金會（Wine & Spirits Education Trust，WSET）頒發(fā)的葡萄酒及烈酒高級證書（Higher Certificate in Wines and Spirits）和美國侍酒師大師公會（The Court of Master Sommelier）頒發(fā)的侍酒師資格證書（Introductory Sommelier Course）的韓國人，F(xiàn)在，同時經(jīng)營著葡萄酒專賣店Cep D'or、葡萄酒進口公司Vinny Trade以及葡萄酒批發(fā)公司“我們的酒”。 她以講課幽默而聞名韓國。2002年，《經(jīng)濟學(xué)人》（韓文版）雜志曾連續(xù)一年刊載她的“葡萄酒與商務(wù)”專欄。從2003年開始，她在三星經(jīng)濟研究所網(wǎng)站（www.sericeo.org）的“愉快的葡萄酒時間”欄目為CEO們制作葡萄酒節(jié)目，還在三星經(jīng)濟研究所以成功執(zhí)行海外商務(wù)、培養(yǎng)國際視角及溝通藝術(shù)為目的設(shè)立的領(lǐng)導(dǎo)培訓(xùn)課程“為全球CEO設(shè)計的葡萄酒文化”課程中擔(dān)任講師。除此之外，還在三星人力開發(fā)院講授海外企業(yè)實現(xiàn)本土化課程，在大韓貿(mào)易投資振興會社、職業(yè)棒球選手協(xié)會KT、Mirae Asset等韓國著名公司及機構(gòu)講授葡萄酒商務(wù)課程。2002年至今，擔(dān)任韓國金融研究院“為PB設(shè)計的葡萄酒餐桌禮儀’課程講師。著有《用葡萄酒提升商務(wù)品質(zhì)》等圖書。
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