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北方果樹露地?zé)o公害生產(chǎn)技術(shù)大全 版權(quán)信息
- ISBN：9787565509094
- 條形碼：9787565509094 ; 978-7-5655-0909-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
北方果樹露地?zé)o公害生產(chǎn)技術(shù)大全 本書特色
王尚堃、蔡明臻、晏芳主編的《北方果樹露地?zé)o公害生產(chǎn)技術(shù)大全》分總論篇和各論篇。總論篇介紹了果樹生產(chǎn)基礎(chǔ)知識和基本技術(shù)(育苗、建園、土肥水管理、整形修剪和花果管理)。各論篇立足北方實際，具體介紹了蘋果、梨、山楂、葡萄、桃、杏、李、棗、櫻桃、核桃、板栗、獼猴桃、柿、石榴、無花果、草莓16個樹種的露地?zé)o公害生產(chǎn)技術(shù)。對每一個樹種，分別從生物學(xué)特性，主要種類和優(yōu)良品種，無公害生產(chǎn)技術(shù)和相關(guān)技能實訓(xùn)4方面作具體詳細介紹。梨中介紹了新西蘭紅梨特征特性及無公害生產(chǎn)技術(shù)，適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展的需要，又較為詳細具體地介紹了優(yōu)質(zhì)梨省力化高效豐產(chǎn)栽培技術(shù)；杏中介紹了金光杏梅的品種表現(xiàn)及無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)；李中介紹了9個雜交杏李品種的表現(xiàn)及無公害生產(chǎn)技術(shù)。考慮到人們生活水平提高的需要，又較為系統(tǒng)地介紹了這些樹種的園林應(yīng)用。 《北方果樹露地?zé)o公害生產(chǎn)技術(shù)大全》內(nèi)容翔實，系統(tǒng)，先進，圖文并茂，通俗易懂，可操作性強，可作為高等院校涉農(nóng)相關(guān)專業(yè)的教材或參考用書，也可作為北方地區(qū)果樹專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)教材和廣大農(nóng)技推廣人員及果農(nóng)的參考用書。
北方果樹露地?zé)o公害生產(chǎn)技術(shù)大全 內(nèi)容簡介
本書分總論篇和各論篇。總論篇介紹了果樹生產(chǎn)基礎(chǔ)知識和基本技術(shù)(育苗、建園、土肥水管理、整形修剪和花果管理)。各論篇立足北方實際，具體介紹了蘋果、梨、山楂、葡萄、桃、杏、李、棗、櫻桃、核桃、板栗、獼猴桃等16個樹種的露地?zé)o公害生產(chǎn)技術(shù)。
北方果樹露地?zé)o公害生產(chǎn)技術(shù)大全 目錄
**篇 總論篇
**章 果樹無公害生產(chǎn)基礎(chǔ)知識
**節(jié) 果樹生產(chǎn)
第二節(jié) 果樹分類、區(qū)劃、樹種識別與基本結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 果樹生長發(fā)育規(guī)律
第四節(jié) 果樹生長發(fā)育協(xié)調(diào)
實訓(xùn)技能1—1 果實分類與構(gòu)造觀察
實訓(xùn)技能1—2 主要果樹樹種識別
實訓(xùn)技能1—3 果樹樹體結(jié)構(gòu)與枝芽特性觀察
實訓(xùn)技能1—4 果樹花芽分化觀察
實訓(xùn)技能1—5 主要果樹物候期觀察
第二章 無公害果品生產(chǎn)技術(shù)
**節(jié) 概述
第二節(jié) 無公害果品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 無公害果品生產(chǎn)規(guī)程及認證程序
第三章 育苗技術(shù)
**節(jié) 苗圃創(chuàng)建
第二節(jié) 實生苗培育
第三節(jié) 嫁接苗培育
第四節(jié) 自根苗培育
第五節(jié) 苗木出圃
實訓(xùn)技能3—1 果樹砧木種子和生活力測定
實訓(xùn)技能3—2 種子層積處理
實訓(xùn)技能3—3 果樹芽接
實訓(xùn)技能3—4 果樹枝接
實訓(xùn)技能3—5 果樹扦插育苗
實訓(xùn)技能3—6 果樹苗木出圃與假植
第四章 建園技術(shù)
**節(jié) 園地選擇、果樹類型及要求和果園環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)
第二節(jié) 建園調(diào)查與測繪和果園規(guī)劃與設(shè)計
第三節(jié) 果樹栽植技術(shù)
實訓(xùn)技能4—1 果園規(guī)劃與設(shè)計
實訓(xùn)技能4—2 果樹定植
第五章 果園土肥水管理技術(shù)
**節(jié) 土壤管理技術(shù)
第二節(jié) 施肥技術(shù)
第三節(jié) 水分管理技術(shù)
實訓(xùn)技能5—1 果園土壤施肥
實訓(xùn)技能5—2 果樹葉面噴肥
第六章 果樹整形修剪
**節(jié) 基礎(chǔ)知識
第二節(jié) 果樹修剪時期、程度和方法
第三節(jié) 果樹整形修剪技術(shù)及綜合應(yīng)用
第四節(jié) 發(fā)育異常樹修剪調(diào)整
實訓(xùn)技能6幾種修剪手法的應(yīng)用
第七章 花果管理
**節(jié) 花果數(shù)量調(diào)節(jié)
第二節(jié) 果實管理及采收
實訓(xùn)技能7—1 果樹人工授粉
實訓(xùn)技能7—2 果樹保花保果
實訓(xùn)技能7—3 果樹疏花疏果
實訓(xùn)技能7—4 果實套袋技術(shù)
第二篇 各論篇
第八章 蘋果
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 種類和品種
第三節(jié) 基本生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 提高蘋果品質(zhì)栽培技術(shù)
第五節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)要點
第六節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能8—1 蘋果主要品種識別
實訓(xùn)技能8—2 蘋果根系觀察
實訓(xùn)技能8—3 蘋果主要病害識別
實訓(xùn)技能8—4 蘋果主要蟲(螨)害識別及藥劑防治試驗
實訓(xùn)技能8—5 蘋果修剪基本技能訓(xùn)練
第九章 梨
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 種類和優(yōu)良品種
第三節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 新西蘭紅梨優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)
第五節(jié) 優(yōu)質(zhì)梨省力化高效豐產(chǎn)栽培技術(shù)
第六節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能9—1 梨生長結(jié)果習(xí)性觀察
實訓(xùn)技能9—2 梨整形修剪
第十章 山楂
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 主要種類和優(yōu)良品種
第三節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能10 山楂生長結(jié)果習(xí)性觀察
第十一章 葡萄
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 主要種類、品種群和優(yōu)良品種
第三節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能11—1 葡萄主要品種識別
實訓(xùn)技能11—2 葡萄搭建架
實訓(xùn)技能11—3 葡萄夏季修剪
實訓(xùn)技能11—4 葡萄冬季修剪
第十二章 桃
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 主要種類、品種群和優(yōu)良品種
第三節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能12—1 桃生長結(jié)果習(xí)性觀察
實訓(xùn)技能12—2 桃休眠期整形修剪
實訓(xùn)技能12—3 桃生長季修剪
第十三章 杏
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 主要種類和優(yōu)良品種
第三節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 花期霜凍預(yù)防
第五節(jié) ‘金光’杏梅品種表現(xiàn)及無公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)
第六節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能13 杏生長結(jié)果習(xí)性觀察
第十四章 李
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 主要種類和優(yōu)良品種
第三節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 雜交杏李特征特性及無公害生產(chǎn)技術(shù)
第五節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能14李生長結(jié)果習(xí)性觀察
第十五章 棗
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 主要種類和優(yōu)良品種
第三節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能15—1 棗生長結(jié)果習(xí)性觀察及提高坐果率措施
實訓(xùn)技能15—2 棗整形修剪
第十六章 櫻桃
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 主要種類和優(yōu)良品種
第三節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能16 櫻桃生長結(jié)果習(xí)性觀察
第十七章 核桃
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 主要種類和優(yōu)良品種
第三節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能17—1 核桃生長結(jié)果習(xí)性觀察
實訓(xùn)技能17—2 核桃舌接
第十八章 板栗
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 主要種類和優(yōu)良品種
第三節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能18 板栗生長結(jié)果習(xí)性觀察
第十九章 獼猴桃
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 主要種類和優(yōu)良品種
第三節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能19 獼猴桃主要品種及生長結(jié)果習(xí)性觀察
第二十章 柿
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 主要種類和優(yōu)良品種
第三節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能20 柿生長結(jié)果習(xí)性觀察
第二十一章 石榴
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 主要種類和優(yōu)良品種
第三節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能21 石榴不同品種花退化率及形成原因分析
第二十二章 無花果
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 主要種類和優(yōu)良品種
第三節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能22 無花果生長結(jié)果習(xí)性觀察
第二十三章 草莓
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 主要種類和優(yōu)良品種
第三節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能23 草莓單株結(jié)果量與產(chǎn)量、果實品質(zhì)關(guān)系
參考文獻
**章 果樹無公害生產(chǎn)基礎(chǔ)知識
**節(jié) 果樹生產(chǎn)
第二節(jié) 果樹分類、區(qū)劃、樹種識別與基本結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 果樹生長發(fā)育規(guī)律
第四節(jié) 果樹生長發(fā)育協(xié)調(diào)
實訓(xùn)技能1—1 果實分類與構(gòu)造觀察
實訓(xùn)技能1—2 主要果樹樹種識別
實訓(xùn)技能1—3 果樹樹體結(jié)構(gòu)與枝芽特性觀察
實訓(xùn)技能1—4 果樹花芽分化觀察
實訓(xùn)技能1—5 主要果樹物候期觀察
第二章 無公害果品生產(chǎn)技術(shù)
**節(jié) 概述
第二節(jié) 無公害果品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 無公害果品生產(chǎn)規(guī)程及認證程序
第三章 育苗技術(shù)
**節(jié) 苗圃創(chuàng)建
第二節(jié) 實生苗培育
第三節(jié) 嫁接苗培育
第四節(jié) 自根苗培育
第五節(jié) 苗木出圃
實訓(xùn)技能3—1 果樹砧木種子和生活力測定
實訓(xùn)技能3—2 種子層積處理
實訓(xùn)技能3—3 果樹芽接
實訓(xùn)技能3—4 果樹枝接
實訓(xùn)技能3—5 果樹扦插育苗
實訓(xùn)技能3—6 果樹苗木出圃與假植
第四章 建園技術(shù)
**節(jié) 園地選擇、果樹類型及要求和果園環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)
第二節(jié) 建園調(diào)查與測繪和果園規(guī)劃與設(shè)計
第三節(jié) 果樹栽植技術(shù)
實訓(xùn)技能4—1 果園規(guī)劃與設(shè)計
實訓(xùn)技能4—2 果樹定植
第五章 果園土肥水管理技術(shù)
**節(jié) 土壤管理技術(shù)
第二節(jié) 施肥技術(shù)
第三節(jié) 水分管理技術(shù)
實訓(xùn)技能5—1 果園土壤施肥
實訓(xùn)技能5—2 果樹葉面噴肥
第六章 果樹整形修剪
**節(jié) 基礎(chǔ)知識
第二節(jié) 果樹修剪時期、程度和方法
第三節(jié) 果樹整形修剪技術(shù)及綜合應(yīng)用
第四節(jié) 發(fā)育異常樹修剪調(diào)整
實訓(xùn)技能6幾種修剪手法的應(yīng)用
第七章 花果管理
**節(jié) 花果數(shù)量調(diào)節(jié)
第二節(jié) 果實管理及采收
實訓(xùn)技能7—1 果樹人工授粉
實訓(xùn)技能7—2 果樹保花保果
實訓(xùn)技能7—3 果樹疏花疏果
實訓(xùn)技能7—4 果實套袋技術(shù)
第二篇 各論篇
第八章 蘋果
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 種類和品種
第三節(jié) 基本生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 提高蘋果品質(zhì)栽培技術(shù)
第五節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)要點
第六節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能8—1 蘋果主要品種識別
實訓(xùn)技能8—2 蘋果根系觀察
實訓(xùn)技能8—3 蘋果主要病害識別
實訓(xùn)技能8—4 蘋果主要蟲(螨)害識別及藥劑防治試驗
實訓(xùn)技能8—5 蘋果修剪基本技能訓(xùn)練
第九章 梨
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 種類和優(yōu)良品種
第三節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 新西蘭紅梨優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)
第五節(jié) 優(yōu)質(zhì)梨省力化高效豐產(chǎn)栽培技術(shù)
第六節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能9—1 梨生長結(jié)果習(xí)性觀察
實訓(xùn)技能9—2 梨整形修剪
第十章 山楂
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 主要種類和優(yōu)良品種
第三節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能10 山楂生長結(jié)果習(xí)性觀察
第十一章 葡萄
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 主要種類、品種群和優(yōu)良品種
第三節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能11—1 葡萄主要品種識別
實訓(xùn)技能11—2 葡萄搭建架
實訓(xùn)技能11—3 葡萄夏季修剪
實訓(xùn)技能11—4 葡萄冬季修剪
第十二章 桃
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 主要種類、品種群和優(yōu)良品種
第三節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能12—1 桃生長結(jié)果習(xí)性觀察
實訓(xùn)技能12—2 桃休眠期整形修剪
實訓(xùn)技能12—3 桃生長季修剪
第十三章 杏
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 主要種類和優(yōu)良品種
第三節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 花期霜凍預(yù)防
第五節(jié) ‘金光’杏梅品種表現(xiàn)及無公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)
第六節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能13 杏生長結(jié)果習(xí)性觀察
第十四章 李
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 主要種類和優(yōu)良品種
第三節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 雜交杏李特征特性及無公害生產(chǎn)技術(shù)
第五節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能14李生長結(jié)果習(xí)性觀察
第十五章 棗
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 主要種類和優(yōu)良品種
第三節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能15—1 棗生長結(jié)果習(xí)性觀察及提高坐果率措施
實訓(xùn)技能15—2 棗整形修剪
第十六章 櫻桃
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 主要種類和優(yōu)良品種
第三節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能16 櫻桃生長結(jié)果習(xí)性觀察
第十七章 核桃
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 主要種類和優(yōu)良品種
第三節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能17—1 核桃生長結(jié)果習(xí)性觀察
實訓(xùn)技能17—2 核桃舌接
第十八章 板栗
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 主要種類和優(yōu)良品種
第三節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能18 板栗生長結(jié)果習(xí)性觀察
第十九章 獼猴桃
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 主要種類和優(yōu)良品種
第三節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能19 獼猴桃主要品種及生長結(jié)果習(xí)性觀察
第二十章 柿
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 主要種類和優(yōu)良品種
第三節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能20 柿生長結(jié)果習(xí)性觀察
第二十一章 石榴
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 主要種類和優(yōu)良品種
第三節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能21 石榴不同品種花退化率及形成原因分析
第二十二章 無花果
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 主要種類和優(yōu)良品種
第三節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能22 無花果生長結(jié)果習(xí)性觀察
第二十三章 草莓
**節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 主要種類和優(yōu)良品種
第三節(jié) 無公害生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 園林應(yīng)用
實訓(xùn)技能23 草莓單株結(jié)果量與產(chǎn)量、果實品質(zhì)關(guān)系
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