**章 人分九種，你是哪類 為九種體質“畫像” 你是哪種體質 為什么人與人體質不同 調整飲食可以改善偏頗體質 體質養生講究順時而為第二章 陰虛體質怎么吃 愛喝水、膚質干多屬陰虛體質 陰虛體質調養宜多甘涼、少溫燥 陰虛體質飲食宜多選滋陰潤燥之品 陰虛體質者不可不知的鴨肉 補腎益精髓，海參賽人參 菌中之冠，滋陰佳品銀耳 吃梨解渴、止咳又潤燥 陰虛體質者不可不防的食物 陰虛體質日常飲食方 海參百合羹 雪梨黃瓜粥 蛤肉燴銀耳 墨魚粥 山藥燉排骨 草菇番茄豆腐湯 阿膠銀耳羹 麥冬粥 山藥甲魚湯 黑木耳蒸蛋 干貝鮮肉湯 櫻桃銀耳糖水 大棗黑米粥 陰虛體質常見病對癥食療方 陰虛易失眠，三道美食幫你擺脫安眠藥 火熱內生，山藥墨魚卷能滋陰祛火 便秘了，不妨嘗嘗山藥燉兔肉第三章 陽虛體質怎么吃 畏寒喜暖多屬陽虛體質 陽虛體質調養宜多溫熱、少生冷 陽虛體質飲食宜多選壯陽益腎之品 補腎壯陽，選擇羊肉有理由 補腎助陽，核桃功效不容小覷 韭菜又叫起陽草，補腎助陽效果好 常吃淡菜，補虛養腎益陽事 陽虛體質，金秋少吃蟹為好 陽虛體質日常飲食方 肉蓯蓉羊肉粥 姜棗紫蘇湯 核桃蝦仁粥 山藥羊肉粥 芥菜紅薯湯 當歸羊肉湯 蝦仁青豆炒飯 芥菜銀魚 大蒜燒鱔魚 紅燒牛鞭 核桃仁炒韭菜 淮山龍眼燉兔肉 菟絲子薏仁粥 榴蓮核煲瘦肉 梅豆杏仁湯 陽虛體質常見病對癥食療方 補足了陽氣，減肥才能迅速見效 手腳冰涼多是體內陽氣不足惹的禍 遠離骨質疏松，飲食上應注重調整腎氣第四章 氣虛體質怎么吃 乏力懶語、面色蒼白多屬氣虛體質 氣虛體質調養宜多甘溫、少生辛、忌厚味 氣虛體質飲食宜多選補氣益氣之品 葡萄補氣血，氣虛之人可多食 常食大棗，補虛益氣，養血安神 補中益氣，可常吃水煮花生 鯧魚健脾又益氣養血，氣虛體弱者可常食用 氣虛體質日常飲食方 高麗參蓮子湯 黃芪龍眼童子雞 玉米粒糯米粥 黨參燉牛腩 鵪鶉粳米粥 什錦麥胚餅 枸杞豬腰子湯 八寶飯 黃精燒雞 黃芪牛肚湯 紅薯櫻桃糕 參苓粥 龍眼棗泥 氣虛體質常見病對癥食療方 自汗多由氣虛引起，補氣固表是根本 正氣不足易感冒，扶助正氣以治本 氣行則血行，遠離貧血宜先補氣第五章 痰濕體質怎么吃 偏胖痰多、喜食甜黏多屬痰濕體質 痰濕體質調養宜化痰利濕 痰濕體質飲食宜多選祛濕化痰之品 薏苡仁健脾祛濕消水腫，痰濕體質者宜常食 冬瓜是祛濕消腫的廉價食材 粗糧玉米，祛濕排毒保健康 鯉魚為諸魚之長，能消腫解毒健脾胃 痰濕體質日常飲食方 芡實蓮子薏苡仁湯 海蜇炒銀芽 文蛤豆腐湯 白芷茯苓薏苡仁湯 砂仁陳皮鯽魚湯 荸薺炒香菇 蛤蜊炒茼蒿 橘皮綠豆海帶粥 痰濕體質常見病對癥食療方 遠離糖尿病從調養臟腑開始 痰瘀是中風后遺癥的主要病因 痰濕肥胖不用愁，“大肚子”也能吃回去第六章 濕熱體質怎么吃 面垢油光、急躁易怒多屬濕熱體質 濕熱體質調養宜多清淡、少肥甘 濕熱體質飲食宜多選清熱化濕之品 芹菜是濕熱體質者的“仙草” 清暑去熱，常食苦瓜 濕熱體質的人盛夏應喝些綠豆粥 清熱解毒，涼血通絡找絲瓜 濕熱體質日常飲食方 芝麻小米粥 海米炒油菜 芝麻拌扁豆 田螺荷葉湯 白扁豆粥 鯽魚蓮藕煲 苦瓜炒肉絲 苦瓜燉豬排骨 綠豆芽炒菠菜 扁豆燒冬筍 黃瓜拌綠豆芽 綠豆芽拌海帶 綠豆薏苡仁海帶湯 濕熱體質常見病對癥食療方 痤瘡揮之不去，從濕熱體質找原因 口腔潰瘍可能是濕熱體質惹的禍 濕疹患者常喝一粥一飲第七章 血瘀體質怎么吃 膚色晦暗、面部長斑多屬血瘀體質 血瘀體質調養宜理氣活血、疏肝解郁 血瘀體質飲食宜選用活血化瘀、益氣養血之品 茄子乃消除血瘀的“神醫圣手” 油菜可口進萬家，活血化瘀就靠它 黑豆活血解毒，血瘀體質者宜常食 山楂化瘀血而不傷血，是活血化瘀的佳品 血瘀體質日常飲食方 黑木耳炒西芹 烏雞大棗湯 百合桑葚汁 荷香糯米蟹 山楂梨絲 蜜汁桃脯 靈芝三七瘦肉湯 油菜粥 山楂桑葚粥 木瓜燉帶魚 玫瑰花粥 芒果哈密瓜燴蟹 血瘀體質常見病對癥食療方 黃褐斑可通過活血化瘀方法調治 找到病因，標本兼治冠心病第八章 氣郁體質怎么吃 敏感多慮、神情抑郁多屬氣郁體質 氣郁體質調養宜理氣解郁 氣郁體質飲食宜多選解郁行氣之品 香菜― 讓身體由內而外洋溢“芬芳” 理氣解郁的“高手”― 佛手 理氣解郁盤中果，一點金橘功效多 疏肝解郁，發散風熱找薄荷 氣郁體質日常飲食方 茉莉花粥 南瓜百合粥 橘皮粥 菊花雞肝湯 蘋果檸檬汁 百合蘆筍湯 香附牛肉湯 蒜蓉海帶 紫蘇水果汁 氣郁體質常見病對癥食療方 肝氣郁結，夜不得眠 趕走抑郁，心情開朗第九章 特稟體質怎么吃 患哮喘、易過敏多屬特稟體質 特稟體質宜清淡均衡、少辛腥發物 特稟體質飲食宜多選抗過敏食物 有種疾病叫過敏，有味良藥叫蜂蜜 金針菇，增強人體免疫力的特效美味 特稟體質日常飲食方 蔥白大棗雞肉粥 黃芪粥 山藥小麥湯 固表粥 丹參大棗湯 泥鰍粥 川貝雪梨燉豬肺 菊花桑葉粥 特稟體質常見病對癥食療方 蕁麻疹關鍵在于日常調養 兒童過敏性哮喘的幾點實用建議第十章 平和體質怎么吃 面色潤澤、精力充沛多屬平和體質 平和體質應營養均衡、飲食有度 春季養肝 夏季養心 秋季養肺 冬季養腎 平和體質日常飲食方 百合南瓜盅 海參黑木耳煲排骨 花椰菜粥 紅燒豬蹄筋 黑木耳大棗湯 鮮蘑油菜心 胡蘿卜香橙沙拉 大棗山藥燉南瓜 松仁玉米 百合炒花椰菜 芒果鮮魷拼盤 滑熘牛里脊 冬瓜燉羊排 清蒸羊肉蘿卜