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包郵 酒店前廳與客房管理

出版社:哈爾濱工程大學(xué)出版社出版時(shí)間:2012-01-01
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 252
中 圖 價(jià):¥24.0(7.5折) 定價(jià)  ¥32.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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酒店前廳與客房管理 版權(quán)信息

酒店前廳與客房管理 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書主要內(nèi)容包括:前廳部概述;前廳客房預(yù)訂;前廳服務(wù);前廳銷售與信息管理;前廳服務(wù)質(zhì)量管理;酒店客房部概述等。

酒店前廳與客房管理 目錄

**章 前廳部概述
  **節(jié)  前廳部的地位、作用與任務(wù)
    一、前廳部的地位和作用
    二、前廳部的任務(wù)
    三、前廳部的業(yè)務(wù)特點(diǎn)
 第二節(jié)  前廳部的組織機(jī)構(gòu)與崗位職責(zé)
    一、前廳部組織機(jī)構(gòu)設(shè)置原則與機(jī)構(gòu)組成
    二、前廳部的崗位職責(zé)
第二章  前廳客房預(yù)訂
  **節(jié)  客房預(yù)訂概述
    一、預(yù)訂渠道
    二、預(yù)訂方式
    三、預(yù)訂種類
  第二節(jié)  客房預(yù)訂程序
    一、受理預(yù)訂
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