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客房部實訓教程 版權信息
- ISBN：9787560538075
- 條形碼：9787560538075 ; 978-7-5605-3807-5
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
客房部實訓教程 內(nèi)容簡介
本書主要內(nèi)容包括客房部基礎理論知識、各崗位工作職責、客房常規(guī)衛(wèi)生清掃程序、客房計劃衛(wèi)生、客房公共區(qū)域的清潔等。
客房部實訓教程 目錄
**章 客房部的地位與作用
第二章 客房部各崗位工作職責
第三章 客房日常清潔
一、實訓目標
二、實訓項目
1.清掃前的準備工作
2.敲門進房程序
3.做床程序
4.清潔衛(wèi)生間
5.客房杯具消毒
6.走客房的清潔
7.其他客房的清掃
8.夜床服務
9.客房二次打掃工作細則
10.房間日常清掃的檢查
第二章 客房部各崗位工作職責
第三章 客房日常清潔
一、實訓目標
二、實訓項目
1.清掃前的準備工作
2.敲門進房程序
3.做床程序
4.清潔衛(wèi)生間
5.客房杯具消毒
6.走客房的清潔
7.其他客房的清掃
8.夜床服務
9.客房二次打掃工作細則
10.房間日常清掃的檢查
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