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甘藍標準化生產技術 版權信息
- ISBN：9787508251011
- 條形碼：9787508251011 ; 978-7-5082-5101-1
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
甘藍標準化生產技術 內容簡介
本書由沈陽農業大學專家編著。內容包括：甘藍標準化生產概述、品種選用和種子生產、產地環境和設施栽培、育苗技術、栽培管理技術、病蟲草害綜合防控技術、采后處理技術及產品質量標準等。本書內容豐富，技術實用先進，可操作性強，適合廣大菜農、基層農業技術人員和農業院校相關專業師生閱讀參考。
甘藍標準化生產技術 目錄
**章 甘藍標準化生產概述
一、甘藍標準化生產的概念
二、甘藍標準化生產的意義
三、甘藍標準化生產現狀和對策
。ㄒ唬┪覈仕{標準化生產的現狀
。ǘ└仕{標準化生產發展趨勢
（三）對策和建議
第二章 甘藍標準化生產的品種選用和種子生產
一、甘藍標準化生產的品種選用
。ㄒ唬└仕{的品種類型
（二）甘藍品種選用原則
。ㄈ└仕{優良品種介紹
二、甘藍種子的標準化生產
（一）甘藍種子繁育制度
（二）甘藍種子標準化生產技術
（三）甘藍種子檢驗技術及質量標準
。ㄋ模└仕{種子的加工和貯藏包裝
第三章 甘藍標準化生產的產地環境和設施栽培環境
一、甘藍產地環境標準化
。ㄒ唬┩寥蕾|量標準
。ǘ┕喔人|量標準
。ㄈ┛諝赓|量標準
二、甘藍設施栽培環境
（一）地膜覆蓋結構及其環境特點
。ǘ╋L障畦結構及其環境特點
。ㄈ╆柶杞Y構及其環境特點
。ㄋ模┧芰媳∧づ锝Y構及其環境特點
（五）日光溫室結構及其環境特點
三、甘藍的栽培季節和茬口安排
。ㄒ唬┎煌a區甘藍的栽培季節與茬口
。ǘ└仕{的間作套種
第四章 甘藍標準化生產的育苗技術
一、育苗設施的標準化
（一）陽畦育苗
（二）電熱溫床育苗
。ㄈ厥矣
。ㄋ模I養缽育苗
。ㄎ澹┥潮P育苗
二、營養土的配制和消毒
。ㄒ唬└仕{對床土的要求
（二）床土的配制
（三）床土的消毒
三、種子處理和催芽播種技術
。ㄒ唬┙N和發芽
。ǘ└勺巡シN
。ㄈ┎シN技術
四、苗期管理技術
。ㄒ唬┟缙跍囟裙芾
。ǘ┎シN到出苗期的管理
……
第五章 甘藍標準化生產的栽培管理技術
第六章 甘藍標準化生產的病蟲草害防控技術
第七章 甘藍采后處理技術及產品質量標準
參考文獻
一、甘藍標準化生產的概念
二、甘藍標準化生產的意義
三、甘藍標準化生產現狀和對策
。ㄒ唬┪覈仕{標準化生產的現狀
。ǘ└仕{標準化生產發展趨勢
（三）對策和建議
第二章 甘藍標準化生產的品種選用和種子生產
一、甘藍標準化生產的品種選用
。ㄒ唬└仕{的品種類型
（二）甘藍品種選用原則
。ㄈ└仕{優良品種介紹
二、甘藍種子的標準化生產
（一）甘藍種子繁育制度
（二）甘藍種子標準化生產技術
（三）甘藍種子檢驗技術及質量標準
。ㄋ模└仕{種子的加工和貯藏包裝
第三章 甘藍標準化生產的產地環境和設施栽培環境
一、甘藍產地環境標準化
。ㄒ唬┩寥蕾|量標準
。ǘ┕喔人|量標準
。ㄈ┛諝赓|量標準
二、甘藍設施栽培環境
（一）地膜覆蓋結構及其環境特點
。ǘ╋L障畦結構及其環境特點
。ㄈ╆柶杞Y構及其環境特點
。ㄋ模┧芰媳∧づ锝Y構及其環境特點
（五）日光溫室結構及其環境特點
三、甘藍的栽培季節和茬口安排
。ㄒ唬┎煌a區甘藍的栽培季節與茬口
。ǘ└仕{的間作套種
第四章 甘藍標準化生產的育苗技術
一、育苗設施的標準化
（一）陽畦育苗
（二）電熱溫床育苗
。ㄈ厥矣
。ㄋ模I養缽育苗
。ㄎ澹┥潮P育苗
二、營養土的配制和消毒
。ㄒ唬└仕{對床土的要求
（二）床土的配制
（三）床土的消毒
三、種子處理和催芽播種技術
。ㄒ唬┙N和發芽
。ǘ└勺巡シN
。ㄈ┎シN技術
四、苗期管理技術
。ㄒ唬┟缙跍囟裙芾
。ǘ┎シN到出苗期的管理
……
第五章 甘藍標準化生產的栽培管理技術
第六章 甘藍標準化生產的病蟲草害防控技術
第七章 甘藍采后處理技術及產品質量標準
參考文獻
展開全部
甘藍標準化生產技術 節選
**章 甘藍標準化生產概述
一、甘藍標準化生產的概念
甘藍標準化生產，是指在甘藍生產過程中的產地環境、生產過程和產品質量符合國家或行業的相關標準，產品經質量監督檢驗機構檢測合格，通過有關部門認證的過程。
在甘藍標準化生產過程中，從產地選擇、栽培品種的確定、育苗定植、栽培管理、產品采收和質量檢測，一直到產品的包裝、貯藏、加工和運輸的全過程都必須按照特定的技術標準，生產出優質的綠色無公害的產品。
二、甘藍標準化生產的意義
現今的世界農業發達國家的現代農業建設過程中，從一開始就非常重視農業標準化，始終把農業標準化作為現代農業建設的基本內容和基本措施。以美國為例，其中1900年即開始了種子認證，這不僅加快了良種的推廣應用，極大地提高了農產品的產量和品質，也有力地促進了種子產業化的發展。目前，農業發達國家的農業標準化程度已很高，從產前的生產資料供應到產中的每個生產環節、技術服務，產后的農產品分級、加工、包裝、貯運等各環節，都制定有系列標準，并嚴格執行，從而有力地促進了農業的快速發展。
而我國的農產品供給在20世紀80年代中期以前一直難以滿足國內人民群眾的需求，所以，農業生產始終強調以高產為目標，而忽視了質量提高。……
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