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杏鮑菇栽培與加工 版權(quán)信息
- ISBN:7508228898
- 條形碼:9787508228891 ; 978-7-5082-2889-1
- 裝幀:簡裝本
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
杏鮑菇栽培與加工 本書特色
為了普及杏鮑菇生產(chǎn)與加工技術(shù),加大推廣應(yīng)用,滿足市場之需,我們結(jié)合科研成果,總結(jié)了生產(chǎn)經(jīng)驗,并參考國內(nèi)外杏鮑菇的**研究成果,編寫出了《杏鮑菇栽培加工》一書。書中介紹了右鮑菇的生物學(xué)特性,制種技術(shù),各種栽培出菇管理方式方法,產(chǎn)品加工和病蟲害控制與管理方面的新知識、新技術(shù)。
杏鮑菇栽培與加工 內(nèi)容簡介
本書內(nèi)容包括:概述、杏鮑菇生物學(xué)特性、杏鮑菇制種技術(shù)、杏鮑菇栽培技術(shù)以及產(chǎn)品保鮮與加工等。
杏鮑菇栽培與加工 目錄
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