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蘋果 內容簡介
本書突出無公害生產的新成果、新技術與傳統經驗和常規技術的有機結合，系統介紹了無公害蘋果生產的產前、產中和產后系列實用技術。
蘋果 目錄
**章前景廣闊的無公害蘋果產業
**節中國及世界蘋果生產現狀
第二節中國及世界蘋果質量安全狀況
第三節生產無公害蘋果的意義及途徑
第四節生產無公害蘋果的前景
第二章無公害蘋果生產環境條件
**節產地選擇(蘋果適宜生態區)
第二節產地空氣環境質量
第三節產地農田灌溉水質量
第四節產地土壤環境質量
第五節試驗方法及檢驗規則
第三章無公害蘋果生產中的品種(砧木)選擇
**節品種(砧木)引進和選育
第二節主要優良品種和砧木
第三節品種(砧木)選擇與無公害蘋果生產
第四章良種無毒苗木繁育和無公害果園建立
**節培育和選擇優質、無病毒菌木
第二節園地選擇及規劃設計
第三節高標準定植建園
第五章無公害蘋果園土肥水管理
**節無公害蘋果園土壤管理
第二節無公害蘋果園合理施肥
第三節無公害蘋果園水分調控
第六章無公害蘋果園樹體調控技術
**節樹體調控及作用
第二節樹體調控與生產優質無公害蘋果的關系
第三節無公害蘋果園宜采用樹形
第四節促進優質豐產的調控技術
第五節果園的更新改造
第七章無公害蘋果品質提高技術
**節花期授粉與合理負載
第二節果實套袋技術
第三節摘葉、轉果和鋪反光膜
第四節適時采收與采后增色
第八章蘋果無害化病蟲綜合防治技術
**節主要病害及無害化防治
第二節主要蟲害及無害化防治
第三節無公害蘋果園病蟲綜合防治
第四節無公害蘋果園農藥的安全使用
第五節無公害蘋果園常用農藥品種及施用技術
第九章無公害蘋果采后處理技術
**節分級標準及方法
第二節洗果和打蠟
第三節包裝和裝潢
第十章無公害蘋果貯運保鮮和加工技術
**節無公害蘋果采后生理與貯藏保鮮
第二節無公害蘋果貯藏保鮮措施
第三節無公害蘋果運輸保鮮
第四節無公害蘋果加工處理
第十一章無公害蘋果的市場營銷
**節無公害蘋果果實質量標準
第二節無公害蘋果質量檢驗方法與規則
第三節無公害蘋果的市場營銷
第十二章無公害蘋果生產投資、效益分析及標準化生產記錄表格
**節無公害蘋果生產投資分析
第二節無公害蘋果生產效益分析
第三節標準化生產記錄表格
第四節庭院果樹與盆栽果樹
參考文獻
**節中國及世界蘋果生產現狀
第二節中國及世界蘋果質量安全狀況
第三節生產無公害蘋果的意義及途徑
第四節生產無公害蘋果的前景
第二章無公害蘋果生產環境條件
**節產地選擇(蘋果適宜生態區)
第二節產地空氣環境質量
第三節產地農田灌溉水質量
第四節產地土壤環境質量
第五節試驗方法及檢驗規則
第三章無公害蘋果生產中的品種(砧木)選擇
**節品種(砧木)引進和選育
第二節主要優良品種和砧木
第三節品種(砧木)選擇與無公害蘋果生產
第四章良種無毒苗木繁育和無公害果園建立
**節培育和選擇優質、無病毒菌木
第二節園地選擇及規劃設計
第三節高標準定植建園
第五章無公害蘋果園土肥水管理
**節無公害蘋果園土壤管理
第二節無公害蘋果園合理施肥
第三節無公害蘋果園水分調控
第六章無公害蘋果園樹體調控技術
**節樹體調控及作用
第二節樹體調控與生產優質無公害蘋果的關系
第三節無公害蘋果園宜采用樹形
第四節促進優質豐產的調控技術
第五節果園的更新改造
第七章無公害蘋果品質提高技術
**節花期授粉與合理負載
第二節果實套袋技術
第三節摘葉、轉果和鋪反光膜
第四節適時采收與采后增色
第八章蘋果無害化病蟲綜合防治技術
**節主要病害及無害化防治
第二節主要蟲害及無害化防治
第三節無公害蘋果園病蟲綜合防治
第四節無公害蘋果園農藥的安全使用
第五節無公害蘋果園常用農藥品種及施用技術
第九章無公害蘋果采后處理技術
**節分級標準及方法
第二節洗果和打蠟
第三節包裝和裝潢
第十章無公害蘋果貯運保鮮和加工技術
**節無公害蘋果采后生理與貯藏保鮮
第二節無公害蘋果貯藏保鮮措施
第三節無公害蘋果運輸保鮮
第四節無公害蘋果加工處理
第十一章無公害蘋果的市場營銷
**節無公害蘋果果實質量標準
第二節無公害蘋果質量檢驗方法與規則
第三節無公害蘋果的市場營銷
第十二章無公害蘋果生產投資、效益分析及標準化生產記錄表格
**節無公害蘋果生產投資分析
第二節無公害蘋果生產效益分析
第三節標準化生產記錄表格
第四節庭院果樹與盆栽果樹
參考文獻
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