物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)(楊曉麗 ) 版權(quán)信息
- ISBN:9787122468574
- 條形碼:9787122468574 ; 978-7-122-46857-4
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物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)(楊曉麗 ) 內(nèi)容簡介
《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》包含緒論、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和綜合實(shí)驗(yàn),涵蓋熱力學(xué)實(shí)驗(yàn)、電化學(xué)實(shí)驗(yàn)、動力學(xué)實(shí)驗(yàn)、表面與膠體化學(xué)實(shí)驗(yàn)等。第1章緒論部分介紹了實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的表達(dá)、處理方法等。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)所用技術(shù)較多,因此第2章介紹了常用物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)。第3章基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)重在培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)操作能力,加強(qiáng)學(xué)生對物理化學(xué)基礎(chǔ)知識的理解。第4章設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方法,選擇合適的實(shí)驗(yàn)儀器并開展實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。第5章綜合實(shí)驗(yàn)旨在培養(yǎng)學(xué)生綜合解決實(shí)際問題的能力。針對物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)所用儀器較多的特點(diǎn),第6章介紹了常用物理化學(xué)儀器。 本書可作為化學(xué)、化工、生物、環(huán)境、材料、食品等專業(yè)的教材,也可供相關(guān)人員參考使用。
物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)(楊曉麗 )物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)(楊曉麗 ) 前言
物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課,可用于驗(yàn)證物理化學(xué)理論和基本知識,旨在鍛煉學(xué)生進(jìn)行物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究的能力,并能利用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理方法、圖形繪制方法、誤差分析方法處理和分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果;加強(qiáng)學(xué)生使用理論物理化學(xué)知識解決實(shí)際物理化學(xué)問題的能力;培養(yǎng)學(xué)生不斷獲取、發(fā)展和創(chuàng)新知識的能力;拓寬學(xué)生的知識面;為后續(xù)相關(guān)課程的學(xué)習(xí)及將來從事生產(chǎn)、教育、科研工作打下基礎(chǔ)。
本書根據(jù)當(dāng)前教學(xué)實(shí)際情況,在一些經(jīng)典的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材的基礎(chǔ)上對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行了改進(jìn)。本書包括39個(gè)實(shí)驗(yàn),其中基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)29個(gè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)5個(gè)、綜合實(shí)驗(yàn)5個(gè)。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容涵蓋了熱力學(xué)、電化學(xué)、動力學(xué)、表面與膠體化學(xué)、物質(zhì)結(jié)構(gòu)等。在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的安排上,力求各實(shí)驗(yàn)均能突出某方面的知識和技能,注意逐步培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?br>參加本教材編寫的有楊曉麗(第1章,第2章2.4、2.6,第3章實(shí)驗(yàn)2、實(shí)驗(yàn)5、實(shí)驗(yàn)9、實(shí)驗(yàn)10、實(shí)驗(yàn)13~15、實(shí)驗(yàn)20~22、實(shí)驗(yàn)26、實(shí)驗(yàn)28、實(shí)驗(yàn)29,第4章實(shí)驗(yàn)1、實(shí)驗(yàn)3~5,第5章,第6章6.5、6.7~6.9、6.11、6.12)、余仕問(第2章2.3,第3章實(shí)驗(yàn)19、實(shí)驗(yàn)23~25、實(shí)驗(yàn)27,第4章實(shí)驗(yàn)2,第6章6.4、6.10)、陳益山(第3章實(shí)驗(yàn)11、實(shí)驗(yàn)12、實(shí)驗(yàn)16~18)、姚立峰(第2章2.5,第3章實(shí)驗(yàn)6~8,第6章6.6)、鄧貴先(第2章2.1、2.2,第3章實(shí)驗(yàn)1、實(shí)驗(yàn)4,第6章6.1)、李強(qiáng)(第3章實(shí)驗(yàn)3,第6章6.2、6.3)。全書由楊曉麗統(tǒng)稿。
物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)(楊曉麗 ) 目錄
第1章緒論1
1.1物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的和要求1
1.2物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全知識與防護(hù)2
1.3物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的表達(dá)2
1.4物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的誤差分析4
1.5物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的計(jì)算機(jī)處理8
第2章物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)14
2.1溫度控制及測量技術(shù)14
2.2壓力及相關(guān)技術(shù)17
2.3表面張力測量技術(shù)19
2.4電化學(xué)測量技術(shù)20
2.5光學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)21
2.6X射線衍射技術(shù)24
第3章基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)26
3.1熱力學(xué)部分26
實(shí)驗(yàn)1恒溫槽裝配和性能測試26
實(shí)驗(yàn)2溶解熱的測定30
實(shí)驗(yàn)3燃燒熱的測定33
實(shí)驗(yàn)4液體飽和蒸氣壓和汽化焓的測定38
實(shí)驗(yàn)5偏摩爾體積的測定41
實(shí)驗(yàn)6凝固點(diǎn)降低法測定物質(zhì)的摩爾質(zhì)量44
實(shí)驗(yàn)7二組分體系氣-液相圖的繪制47
實(shí)驗(yàn)8二組分金屬相圖的繪制50
實(shí)驗(yàn)9甲基紅解離常數(shù)的測定52
實(shí)驗(yàn)10核磁共振法測定質(zhì)子化反應(yīng)的平衡常數(shù)55
3.2電化學(xué)部分58
實(shí)驗(yàn)11原電池電動勢的測定和應(yīng)用58
實(shí)驗(yàn)12電導(dǎo)法測定弱電解質(zhì)的電離常數(shù)62
實(shí)驗(yàn)13電池電動勢法測定氯化銀的溶度積和溶液的pH65
實(shí)驗(yàn)14電解質(zhì)溶液活度系數(shù)的測定69
實(shí)驗(yàn)15鐵氰化鉀在玻碳電極上的氧化還原行為72
3.3動力學(xué)部分74
實(shí)驗(yàn)16蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)的測定74
實(shí)驗(yàn)17乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測定76
實(shí)驗(yàn)18丙酮碘化反應(yīng)速率常數(shù)的測定79
實(shí)驗(yàn)19B-Z振蕩反應(yīng)82
實(shí)驗(yàn)20分光光度法測定蔗糖酶的米氏常數(shù)85
實(shí)驗(yàn)21核磁共振法測定丙酮酸水合反應(yīng)的速率常數(shù)88
實(shí)驗(yàn)22比色法研究甲基紫反應(yīng)動力學(xué)91
3.4表面與膠體化學(xué)部分93
實(shí)驗(yàn)23*大泡壓法測定溶液的表面張力93
實(shí)驗(yàn)24電導(dǎo)法測定表面活性劑的臨界膠束濃度98
實(shí)驗(yàn)25溶膠的制備及電泳的測定101
實(shí)驗(yàn)26乙酸在活性炭上的吸附105
3.5物質(zhì)結(jié)構(gòu)部分108
實(shí)驗(yàn)27C2H4O分子氣相構(gòu)象及其穩(wěn)定性的從頭計(jì)算法研究108
實(shí)驗(yàn)28粉末X射線衍射法物相分析111
實(shí)驗(yàn)29紅外光譜法測定簡單分子的結(jié)構(gòu)參數(shù)114
第4章設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)117
實(shí)驗(yàn)1折射率法測定配合物的組成117
實(shí)驗(yàn)2反應(yīng)速率常數(shù)和活化能的測定118
實(shí)驗(yàn)3梔子黃色素的提取和浸提動力學(xué)120
實(shí)驗(yàn)4不同濃度硫酸銅溶液中銅的電極電位測定121
實(shí)驗(yàn)5化學(xué)反應(yīng)熱效應(yīng)的測定122
第5章綜合實(shí)驗(yàn)123
實(shí)驗(yàn)1氧化鋅的制備及其結(jié)構(gòu)、性質(zhì)表征123
實(shí)驗(yàn)2電動勢法測定熱力學(xué)函數(shù)125
實(shí)驗(yàn)3電導(dǎo)滴定法測定混酸溶液各組分濃度127
實(shí)驗(yàn)4乙酸乙酯Cu基催化劑的制備及其催化性能研究130
實(shí)驗(yàn)5表面活性劑對結(jié)晶紫堿性褪色反應(yīng)的影響133
第6章物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本儀器137
6.1氣壓計(jì)137
6.2氣體鋼瓶減壓閥139
6.3數(shù)字式精密溫度溫差測量儀142
6.4酸度計(jì)144
6.5電位差計(jì)146
6.6數(shù)字阿貝折射儀147
6.7旋光儀148
6.8電導(dǎo)率儀151
6.9電化學(xué)分析儀152
6.10傅里葉變換紅外光譜儀153
6.11核磁共振儀154
6.12多晶X射線衍射儀155
參考文獻(xiàn)156
物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)(楊曉麗 ) 作者簡介
楊曉麗,從事化學(xué)方向教學(xué)工作15年,主要承擔(dān)“物理化學(xué)”“物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)”“結(jié)構(gòu)化學(xué)”等課程的主講工作。指導(dǎo)校級綜合性設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目1項(xiàng)、省級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃建設(shè)項(xiàng)目3項(xiàng)、國家 級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目1項(xiàng),校級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目3項(xiàng)。從事化學(xué)研究20年,共發(fā)表論文30余篇,其中SCI/EI收錄20余篇,承擔(dān)并完成省科技廳面上項(xiàng)目1項(xiàng)、校級項(xiàng)目2項(xiàng)、省教育廳項(xiàng)目1項(xiàng)、橫向課題2項(xiàng)。
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