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詩詞里的人間百味

包郵 詩詞里的人間百味

作者:毛曉雯著
出版社:陜西師范大學出版社出版時間:2024-08-01
開本: 25cm 頁數: 308頁
本類榜單:文學銷量榜
中 圖 價:¥60.8(6.9折) 定價  ¥88.0 登錄后可看到會員價
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詩詞里的人間百味 版權信息

  • ISBN:9787569545654
  • 條形碼:9787569545654 ; 978-7-5695-4565-4
  • 裝幀:平裝-膠訂
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

詩詞里的人間百味 本書特色

本書內容獨具匠心,用詩詞來講飲食文化即為一絕,何況作者對飲食文化的闡釋不拘泥于傳統的名菜、菜系,而是另辟蹊徑。論及美食有今人很少了解的“花饌”“冰饌”“清涼飲品”“奇珍”“素食清供”等;還格外留意古代詩人在飲食上的“創意吃法”和各種宴飲趣事。作者用詼諧幽默的文筆,繪聲繪色地呈現一場場精彩絕倫的飲食現場,令人身臨其境、拍案叫絕。舉一例說明: “唐代宰相李宗閔在盛夏時節,常臨水設宴,并采摘新鮮荷葉作為酒杯來飲酒。國人自古喜用荷葉飲酒,從唐詩‘疏索柳花碗,寂寥荷葉杯’(白居易《酒熟憶皇甫十》),到宋詞‘酒盞旋將荷葉當,蓮舟蕩’(歐陽修《漁家傲》),再到明詩‘飲便荷葉盞,坐愛木蘭舟’(程敏政《飲虎丘舟中呈致政祝大參顧憲副及受封王太史》),歷代詩詞皆可為證。 “看這開頭,涉水采芙蓉,擎碧葉為杯,你以為故事接下來是唯美主義的走向?錯,接下來是一場激烈的運動會——給荷葉注滿美酒,靠近賓客嘴邊,并用筷子將荷葉戳出洞來,賓客就著洞口喝酒,看誰飲得干凈。誰有漏灑,便要受罰。荷葉質地柔嫩,把持的力度稍有差池,荷葉杯就會變形,漏酒是常事,因此這個比賽是對平衡感和肌肉控制力的考驗。”

詩詞里的人間百味 內容簡介

“花饌”“凍饌”“素食清供”“八珍”“屠蘇酒”“蜜粽冰團”……一代代中國人開發出各色美食,用豐富的想象力和對生活的熱望構建出包羅萬象的中華美食文化。食物無法保鮮,所幸詩詞可以傳世。讓我們跟隨一首首精彩的詩篇去飲菊花酒,嘗桃花粥,品八珍宴。了解中華美食文化的博大精深與傳承積淀。

詩詞里的人間百味 作者簡介

毛曉雯,畢業于南京大學。已出版作品有《浮塵萬象記》《唐詩風物志》《唐詩的唯美主義》《多情卻被無情惱——李商隱詩傳》《納蘭容若詞傳》《只為途中與你相見:倉央嘉措傳與詩全集》《詩的時光書》等。

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