包郵飼草調制加工與利用(河南省“十四五”普通高等教育規劃教材)(高等學校畜牧獸醫類專

作者：張衛憲著

出版社：中國輕工業出版社出版時間：2024-10-01

開本： 16開 頁數： 310

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版權信息
內容簡介
目錄
作者簡介

飼草調制加工與利用(河南省“十四五”普通高等教育規劃教材)(高等學校畜牧獸醫類專版權信息

ISBN：9787518448401
條形碼：9787518448401 ; 978-7-5184-4840-1
裝幀：平裝-膠訂
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
教材
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研究生/本科/專科教材

飼草調制加工與利用(河南省“十四五”普通高等教育規劃教材)(高等學校畜牧獸醫類專內容簡介

《飼草調制加工與利用》是一本針對應用型本科院校學生編寫的專業教材，通過對現行教材的重組、充實和改造，形成了適應崗位需要、突出綜合能力本位、融專業教育與應用型教育為一體的新時代教材。本書內容涵蓋飼草的栽培技術、粗飼料調制加工、物理加工、化學與生物處理、品質評定、草產品利用等方面，還對國內外飼草加工與利用發展情況及趨勢進行了詳細闡述。不僅講清概念，更強化應用，實用性強。書中采用圖文并茂的方式展示飼草加工設備和工藝，便于學生理解掌握。同時設置復習思考題和參考文獻，方便學生鞏固知識和拓展學習。通過學習這本書，學生能夠掌握飼草加工的先進工藝和技術，提高職業素養，掌握科學研究方法，具有跨學科視野和思維，精通畜牧獸醫類專業知識并解決實際生產問題，為未來發展奠定堅實基礎。本書不僅適用于應用型本科院校畜牧類專業的教學，還可作為畜牧業從業者的自學參考書籍。

飼草調制加工與利用(河南省“十四五”普通高等教育規劃教材)(高等學校畜牧獸醫類專目錄

緒論
第1章飼草加工與利用概述
第1節飼草生產機械化的概念
第二節國內外飼草加工與利用發展情況
第三節飼草加工利用發展趨勢
復習思考題
第二章飼草種類與栽培
第1節飼草種類
第二節飼草的栽培
第三節常見飼草栽培技術
第四節飼草收獲與調制
第五節混播放牧地建植與管理技術
復習思考題
參考文獻
第三章飼草物理加工
第1節飼草收獲機械
第二節飼草干燥設備
第三節飼草加工機械
復習思考題
參考文獻
第四章飼草化學與生物處理
第1節青貯
第二節秸稈的堿化和氨化
第三節秸稈飼料生物加工技術
復習思考題
參考文獻
第五章飼草品質評定
第1節干草品質評定
第二節飼草消化率評定
第三節粗飼料評定指標
第四節青貯飼料原料評定
第五節青貯飼料品質評定
第六節青貯飼料顆粒度和籽粒破碎度評價
第七節青貯飼料有氧穩定性評定
復習思考題
參考文獻
第六章草產品利用
第1節牛的飼草產品利用
第二節羊的飼草產品利用
第三節馬的飼草產品利用
第四節兔的飼草產品利用
第五節豬的飼草產品利用
第六節家禽的飼草產品利用
復習思考題
參考文獻
附錄
附錄一苜蓿干草的近紅外光譜法測定技術規范(試行)
附錄二全株玉米青貯、玉米秸稈青貯的近紅外光譜法測定技術規范(試行)

展開全部

飼草調制加工與利用(河南省“十四五”普通高等教育規劃教材)(高等學校畜牧獸醫類專作者簡介

張衛憲，二級教授，河南牧業經濟學院學術委員會主任、副校長。2017年作為學科帶頭人“動物營養與飼料科學”學科獲批河南省重點培育學科；作為實驗室主任“非常規飼料資源創新利用”獲批河南省重點實驗室。主持完成2項聯合國糧農組織(FAO)研究項目、1項世界自然科學基金研究課題、1項荷蘭政府合作研究項目、5項國家技術攻關項目；獲世界自然科學獎1項、國家科學技術進步獎1項、國家科技創新獎1項，省級科技成果獎9項，市級科技成果獎12項。

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