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農藥環境污染危害調查與評價 版權信息
- ISBN：9787122463630
- 條形碼：9787122463630 ; 978-7-122-46363-0
- 裝幀：平裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
農藥環境污染危害調查與評價 本書特色
1.豐富系統 本書詳細介紹了農藥對環境的各種污染情況，編排科學系統，可讀性強2.新穎實用 本書以大量圖表實例，翔實展示了關于農藥環境污染危害的調查與評價主題 3.適用性廣 本書選題精準，讀者群體較大
農藥環境污染危害調查與評價 內容簡介
本書詳細介紹了農藥對農業環境和農作物的污染危害、對農作物侵染性病害與非侵染性病害的識別，農藥對農作物與農業生態環境生物的危害識別等內容，此外，還重點介紹了農藥對農作物與農業環境的危害處理程序，內容新穎系統，可讀性強。
本書可供從事農產品安全生產、管理和農業環境污染監測以及食品安全研究與管理的人員閱讀，也可供高等院校農藥、植保、農業環境監測、農學、園藝、果樹、水產養殖、食品安全等相關專業師生參考。
農藥環境污染危害調查與評價 目錄
**章 農藥對農業環境和農作物的污染危害 001
**節 農作物與農業生態環境受到的危害 001
一、農作物侵染性病害 002
二、農作物非侵染性病害 003
三、農作物蟲害 005
四、農藥對農作物的污染危害 005
五、農藥對農業生態環境的危害 006
第二節 農作物危害與環境條件的關系 006
一、農作物非侵染性病害發生與環境條件的關系 006
二、農作物侵染性病害發生與環境條件的關系 007
三、農作物害蟲的發生與生態環境的關系 008
第三節 農作物常見病害的癥狀 009
一、農作物病害類型的確認 009
二、營養元素失調的癥狀 010
三、農作物病害的診斷 010
四、害蟲對農作物的危害 013
第四節 農作物藥害和農業生態環境藥害的癥狀 014
一、農作物藥害的主要癥狀 014
二、農藥對農作物藥害程度評估分級 015
三、農藥對農業生態環境危害 018
第五節 農藥對農業生產環境和農作物污染危害的鑒別 019 第二章 農作物侵染性病害的識別 021
**節 蔬菜病害 021
一、大白菜病害 021
二、甘藍病害 024
三、花椰菜病害 025
四、雪菜病害 027
五、芹菜病害 027
六、莧菜病害 028
七、生菜病害 029
八、茼蒿病害 029
九、萵苣病害 030
十、菠菜病害 031
十一、落葵病害 032
十二、蘿卜病害 032
十三、山藥病害 033
十四、甜菜病害 034
十五、胡蘿卜病害 035
十六、番茄病害 035
十七、辣椒病害 038
十八、茄子病害 041
十九、黃瓜病害 043
二十、冬瓜病害 045
二十一、絲瓜病害 045
二十二、西葫蘆病害 046
二十三、金瓜病害 047
二十四、菜瓜病害 047
二十五、南瓜病害 048
二十六、苦瓜病害 049
二十七、豇豆病害 050
二十八、菜豆病害 052
二十九、馬鈴薯病害 053
三十、芋類病害 055
三十一、蔥類病害 055
三十二、大蒜病害 056
三十三、韭菜病害 057
三十四、蘆筍病害 057
三十五、枸杞病害 058
三十六、紫蘇病害 058
三十七、黃秋葵病害 059
第二節 水果病害 059
一、草莓病害 059
二、蘋果病害 062
三、梨病害 064
四、桃病害 064
五、柑橘病害 065
六、芒果病害 066
七、黃皮果病害 066
八、香蕉病害 067
九、柚樹病害 069
十、檸檬病害 070
十一、甜瓜病害 070
十二、西瓜病害 072
第三節 其他作物病害 073
一、小麥病害 073
二、水稻病害 076
三、玉米病害 078
四、高粱病害 081
五、花生病害 082
六、大豆病害 083 第三章 農作物非侵染性病害的識別 085
**節 蔬菜元素失調的危害癥狀 085
一、大白菜營養失調癥的診斷 085
二、茄子營養失調癥的診斷 086
三、芹菜營養失調癥的診斷 087
四、黃瓜營養失調癥的診斷 088
五、菜豆營養失調癥的診斷 089
六、辣椒營養失調癥的診斷 089
七、馬鈴薯營養失調癥的診斷 090
八、番茄營養失調癥的診斷 092
九、蘿卜營養失調癥的診斷 094
十、胡蘿卜營養失調癥的診斷 095
十一、大蒜營養失調癥的診斷 095
十二、大蔥營養失調癥的診斷 096
十三、洋蔥營養失調癥的診斷 097
十四、油菜營養失調癥的診斷 097
第二節 水果營養失調的危害癥狀 099
一、蘋果營養失調癥的診斷 099
二、梨樹營養失調癥的診斷 100
三、葡萄營養失調癥的診斷 101
四、桃營養失調癥的診斷 103
五、櫻桃營養失調癥的診斷 104
六、柑橘營養失調癥的診斷 105
七、香蕉營養失調癥的診斷 106
八、西瓜營養失調癥的診斷 107
九、大棚草莓營養失調癥的診斷 108
第三節 其他作物元素失調的危害癥狀 109
一、小麥營養失調癥的診斷 109
二、水稻營養失調癥的診斷 110
三、玉米營養失調癥的診斷 112
四、高粱營養失調癥的診斷 114
五、大豆營養失調癥的診斷 114
六、甘薯營養失調癥的診斷 116
七、花生營養失調癥的診斷 117
八、棉花營養失調癥的診斷 118
九、煙草營養失調癥的診斷 119 第四章 農藥對農作物的危害識別 121
**節 農藥對農作物藥害的分類 122
一、農作物藥害按時間分類 122
二、農作物藥害按癥狀分類 123
第二節 不同農藥對農作物的藥害 125
一、小麥藥害 125
二、水稻藥害 126
三、大麥藥害 127
四、玉米藥害 128
五、大豆藥害 130
六、紅小豆藥害 134
七、蕓豆藥害 135
八、花生藥害 135
九、棉花藥害 136
十、高粱藥害 136
十一、甜菜藥害 136
十二、農藥對蔬菜的藥害 137
十三、農藥對水果的藥害 138
十四、農藥對花木的藥害 139
第三節 避免使用于相關作物的農藥 139
第四節 長殘留除草劑的降解和對后茬作物的藥害 144
一、長殘留除草劑在土壤中的降解 144
二、長殘留除草劑對后茬作物的藥害 145
第五節 農藥在田間土壤中的吸附與降解特性 148 第五章 農藥對農業生態環境生物的危害識別 156
**節 農藥對水生生物的毒害 156
一、魚類農藥中毒的癥狀 156
二、魚類對不同農藥的癥狀反應 157
三、死魚的診斷指標及其特征 162
第二節 重金屬及其他無機物和有機物中毒癥狀 165
一、重金屬污染概述 165
二、重金屬中毒癥狀 166
三、其他無機物和有機物中毒癥狀 168
四、混合廢水中毒癥狀 172
第三節 農藥對陸生生物的毒害 173
一、農藥對鳥類的危害 173
二、有機氟化物對家畜的危害 174
三、農藥對蜜蜂的危害 175
四、農藥對蠶的危害 176
五、農藥對蚯蚓的毒害 178
第四節 農業生態環境中農藥對人體的危害 179 第六章 農藥對農作物與農業環境危害的調查處理程序 185
**節 農業環境的危害調查鑒定 185
一、農藥危害生態環境鑒定材料的收集 185
二、現場調查 186
三、采樣與監測分析 187
四、監測要素、監測項目及監測分析方法的確定 187
五、因果關系鑒定 188
六、判定依據 188
七、損失程度 189
第二節 農業環境的危害調查鑒定意見書編寫 190
一、調查程序 190
二、調查方法 190
三、調查準備 191
四、基本情況調查 192
五、農作物受害癥狀調查 192
六、田間管理調查 192
七、受害原因初步分析 193
八、污染源周邊環境勘查 193
九、監測調查 193
十、農作物農藥藥害鑒定書 194
第三節 農藥污染物檢測方法示例 195
一、水、土壤中有機磷農藥的測定 195
二、蔬菜和水果中植物生長調節劑的測定 199
三、土壤中磺酰胺類除草劑殘留量的測定 204 參考文獻 207
**節 農作物與農業生態環境受到的危害 001
一、農作物侵染性病害 002
二、農作物非侵染性病害 003
三、農作物蟲害 005
四、農藥對農作物的污染危害 005
五、農藥對農業生態環境的危害 006
第二節 農作物危害與環境條件的關系 006
一、農作物非侵染性病害發生與環境條件的關系 006
二、農作物侵染性病害發生與環境條件的關系 007
三、農作物害蟲的發生與生態環境的關系 008
第三節 農作物常見病害的癥狀 009
一、農作物病害類型的確認 009
二、營養元素失調的癥狀 010
三、農作物病害的診斷 010
四、害蟲對農作物的危害 013
第四節 農作物藥害和農業生態環境藥害的癥狀 014
一、農作物藥害的主要癥狀 014
二、農藥對農作物藥害程度評估分級 015
三、農藥對農業生態環境危害 018
第五節 農藥對農業生產環境和農作物污染危害的鑒別 019 第二章 農作物侵染性病害的識別 021
**節 蔬菜病害 021
一、大白菜病害 021
二、甘藍病害 024
三、花椰菜病害 025
四、雪菜病害 027
五、芹菜病害 027
六、莧菜病害 028
七、生菜病害 029
八、茼蒿病害 029
九、萵苣病害 030
十、菠菜病害 031
十一、落葵病害 032
十二、蘿卜病害 032
十三、山藥病害 033
十四、甜菜病害 034
十五、胡蘿卜病害 035
十六、番茄病害 035
十七、辣椒病害 038
十八、茄子病害 041
十九、黃瓜病害 043
二十、冬瓜病害 045
二十一、絲瓜病害 045
二十二、西葫蘆病害 046
二十三、金瓜病害 047
二十四、菜瓜病害 047
二十五、南瓜病害 048
二十六、苦瓜病害 049
二十七、豇豆病害 050
二十八、菜豆病害 052
二十九、馬鈴薯病害 053
三十、芋類病害 055
三十一、蔥類病害 055
三十二、大蒜病害 056
三十三、韭菜病害 057
三十四、蘆筍病害 057
三十五、枸杞病害 058
三十六、紫蘇病害 058
三十七、黃秋葵病害 059
第二節 水果病害 059
一、草莓病害 059
二、蘋果病害 062
三、梨病害 064
四、桃病害 064
五、柑橘病害 065
六、芒果病害 066
七、黃皮果病害 066
八、香蕉病害 067
九、柚樹病害 069
十、檸檬病害 070
十一、甜瓜病害 070
十二、西瓜病害 072
第三節 其他作物病害 073
一、小麥病害 073
二、水稻病害 076
三、玉米病害 078
四、高粱病害 081
五、花生病害 082
六、大豆病害 083 第三章 農作物非侵染性病害的識別 085
**節 蔬菜元素失調的危害癥狀 085
一、大白菜營養失調癥的診斷 085
二、茄子營養失調癥的診斷 086
三、芹菜營養失調癥的診斷 087
四、黃瓜營養失調癥的診斷 088
五、菜豆營養失調癥的診斷 089
六、辣椒營養失調癥的診斷 089
七、馬鈴薯營養失調癥的診斷 090
八、番茄營養失調癥的診斷 092
九、蘿卜營養失調癥的診斷 094
十、胡蘿卜營養失調癥的診斷 095
十一、大蒜營養失調癥的診斷 095
十二、大蔥營養失調癥的診斷 096
十三、洋蔥營養失調癥的診斷 097
十四、油菜營養失調癥的診斷 097
第二節 水果營養失調的危害癥狀 099
一、蘋果營養失調癥的診斷 099
二、梨樹營養失調癥的診斷 100
三、葡萄營養失調癥的診斷 101
四、桃營養失調癥的診斷 103
五、櫻桃營養失調癥的診斷 104
六、柑橘營養失調癥的診斷 105
七、香蕉營養失調癥的診斷 106
八、西瓜營養失調癥的診斷 107
九、大棚草莓營養失調癥的診斷 108
第三節 其他作物元素失調的危害癥狀 109
一、小麥營養失調癥的診斷 109
二、水稻營養失調癥的診斷 110
三、玉米營養失調癥的診斷 112
四、高粱營養失調癥的診斷 114
五、大豆營養失調癥的診斷 114
六、甘薯營養失調癥的診斷 116
七、花生營養失調癥的診斷 117
八、棉花營養失調癥的診斷 118
九、煙草營養失調癥的診斷 119 第四章 農藥對農作物的危害識別 121
**節 農藥對農作物藥害的分類 122
一、農作物藥害按時間分類 122
二、農作物藥害按癥狀分類 123
第二節 不同農藥對農作物的藥害 125
一、小麥藥害 125
二、水稻藥害 126
三、大麥藥害 127
四、玉米藥害 128
五、大豆藥害 130
六、紅小豆藥害 134
七、蕓豆藥害 135
八、花生藥害 135
九、棉花藥害 136
十、高粱藥害 136
十一、甜菜藥害 136
十二、農藥對蔬菜的藥害 137
十三、農藥對水果的藥害 138
十四、農藥對花木的藥害 139
第三節 避免使用于相關作物的農藥 139
第四節 長殘留除草劑的降解和對后茬作物的藥害 144
一、長殘留除草劑在土壤中的降解 144
二、長殘留除草劑對后茬作物的藥害 145
第五節 農藥在田間土壤中的吸附與降解特性 148 第五章 農藥對農業生態環境生物的危害識別 156
**節 農藥對水生生物的毒害 156
一、魚類農藥中毒的癥狀 156
二、魚類對不同農藥的癥狀反應 157
三、死魚的診斷指標及其特征 162
第二節 重金屬及其他無機物和有機物中毒癥狀 165
一、重金屬污染概述 165
二、重金屬中毒癥狀 166
三、其他無機物和有機物中毒癥狀 168
四、混合廢水中毒癥狀 172
第三節 農藥對陸生生物的毒害 173
一、農藥對鳥類的危害 173
二、有機氟化物對家畜的危害 174
三、農藥對蜜蜂的危害 175
四、農藥對蠶的危害 176
五、農藥對蚯蚓的毒害 178
第四節 農業生態環境中農藥對人體的危害 179 第六章 農藥對農作物與農業環境危害的調查處理程序 185
**節 農業環境的危害調查鑒定 185
一、農藥危害生態環境鑒定材料的收集 185
二、現場調查 186
三、采樣與監測分析 187
四、監測要素、監測項目及監測分析方法的確定 187
五、因果關系鑒定 188
六、判定依據 188
七、損失程度 189
第二節 農業環境的危害調查鑒定意見書編寫 190
一、調查程序 190
二、調查方法 190
三、調查準備 191
四、基本情況調查 192
五、農作物受害癥狀調查 192
六、田間管理調查 192
七、受害原因初步分析 193
八、污染源周邊環境勘查 193
九、監測調查 193
十、農作物農藥藥害鑒定書 194
第三節 農藥污染物檢測方法示例 195
一、水、土壤中有機磷農藥的測定 195
二、蔬菜和水果中植物生長調節劑的測定 199
三、土壤中磺酰胺類除草劑殘留量的測定 204 參考文獻 207
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農藥環境污染危害調查與評價 作者簡介
李倩，女，山東省標準化研究院鄉村振興標準化研究所所長，研究員級工程師，博士，一直致力于農業農村標準化研究與應用工作，先后主持省自然科學基金面上項目“山東地區農村冬季清潔取暖方式選擇及適宜性評價關鍵技術研究”、山東省社會科學規劃研究項目“山東省鄉村振興戰略實施的標準化路徑研究”等科研項目，參與包括國家重點研發計劃等在內的科研項目10余項，獲得多項省部級獎勵，發表學術論文30余篇，主編多部學術著作。
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