包郵酒水知識與酒吧管理

作者：胡湘蘭

出版社：湘潭大學出版社出版時間：暫無

開本： 16開 頁數： 224

本類榜單：經濟銷量榜

中圖價:¥30.3(6.3折) 定價 ~~¥48.0~~ 登錄后可看到會員價

加入購物車收藏

開年大促， 全場包郵

?新疆、西藏除外

本類五星書更多>

>
蜜蜂的寓言:私人的惡德,公眾的利益

蜜蜂的寓言:私人的惡德,公眾的利益

¥30¥69.8
>
世界貿易戰簡史

世界貿易戰簡史

¥17.9¥52.8
>
日本的凱恩斯:高橋是清傳:從足輕到藏相

日本的凱恩斯:高橋是清傳:從足輕到藏相

¥43.9¥78
>
近代天津工業與企業制度

近代天津工業與企業制度

¥13¥26
>
貨幣之語

貨幣之語

¥31.3¥89
>
眉山金融論劍

眉山金融論劍

¥16.9¥59
>
圖解資本論

圖解資本論

¥16.4¥46

商品詳情
商品評論(0條)

中圖價:¥30.3 加入購物車

版權信息
內容簡介

酒水知識與酒吧管理版權信息

ISBN：9787568712927
條形碼：9787568712927 ; 978-7-5687-1292-7
裝幀：暫無
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
經濟
>
各部門經濟

酒水知識與酒吧管理內容簡介

本書內容共分為八章, **章主要介紹酒水的基礎知識, 第二章和第三章分別介紹了釀造酒和蒸餾酒的基礎知識, 包括黃酒、清酒、葡萄酒、啤酒、白酒等的歷史與發展、分類與特點, 第四章介紹雞尾酒, 包括雞尾酒的基礎知識, 雞尾酒的設計與創新, 第五章介紹茶、咖啡與其他的飲品, 第六章介紹中國酒文化, 特別是對酒文化內涵的分析與探討是本章的特色與亮點, 并對中國酒文化在現代社交禮儀中的運用進行了詳細闡述。第七章和第八章則對外國酒文化與酒吧文化做了詳細的介紹, 對酒吧管理的原則、管理流程等都一一介紹。

商品評論(0條)

寫書評賺書幣

暫無評論……

書友推薦