掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
百年孤獨(2025版)
-
>
易中天“品讀中國”系列(珍藏版全四冊)
-
>
心歸何處
-
>
(精裝)羅馬三巨頭
-
>
野菊花
-
>
梁啟超家書
-
>
我的父親母親:民國大家筆下的父母
雅致生活系列-隨園食單 版權信息
- ISBN：9787547065358
- 條形碼：9787547065358 ; 978-7-5470-6535-8
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
雅致生活系列-隨園食單 本書特色
古代吃貨“圣經”，中華飲食文化集大成之作！ 愛吃、會吃、懂吃的人必看的經典！ 今人胃口大開的美食文化讀本， 手繪水彩插畫，令人垂涎的版本
雅致生活系列-隨園食單 內容簡介
《隨園食單》是一部跨越時空的飲食寶典，詳細記述中國元代和明代時流行的三百余種菜肴、飯點、名酒，對傳統烹飪經驗作了詳細歸納，被視為烹調“圣本”。本書以乾隆年間小倉山房藏版為底本，并參考了其他較為通行的版本，以點校。注釋、等形式進行了整理，另配有90幅手繪插圖，完美再現書中美味。
雅致生活系列-隨園食單 目錄
序
須知單
戒單
海鮮單
江鮮單
特牲單
雜牲單
羽族單
水族有鱗單
水族無鱗單
雜素菜單
小菜單
點心單
飯粥單
茶酒單
展開全部
雅致生活系列-隨園食單 作者簡介
袁枚（1716—1798），清代文學家。字子才，號簡齋、隨園，浙江錢塘（今杭州）人。乾隆年間進士，歷任溧水、江浦、沭陽、江寧知縣。后辭官僑居江寧，筑園林于小倉山。著有《小倉山房集》隨園詩話》《子不語》等。
書友推薦
- >
詩經-先民的歌唱
- >
新文學天穹兩巨星--魯迅與胡適/紅燭學術叢書(紅燭學術叢書)
- >
朝聞道
- >
人文閱讀與收藏·良友文學叢書:一天的工作
- >
上帝之肋:男人的真實旅程
- >
苦雨齋序跋文-周作人自編集
- >
李白與唐代文化
- >
推拿
本類暢銷
