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尋味歷史:中國酒--探尋中國酒文化的源頭 版權信息
- ISBN：9787547064757
- 條形碼：9787547064757 ; 978-7-5470-6475-7
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
尋味歷史:中國酒--探尋中國酒文化的源頭 本書特色
品茗、酌酒被列入古人十大雅事之中。歷代先賢更是將茶與酒視為其創作靈感與源泉，衍生出不少與茶和酒相關的詩詞、專著。這些著作上起先秦，下迄明清，為后世留下寶貴的精神財富的同時，也衍生出中華民族不可或缺的茶文化與酒文化。“尋味歷史”中國茶、中國酒系列圖書選取了歷朝歷代中與茶、酒相關的詩詞、散文、文人筆記等，加以解說、注釋，詳細敘述中國古代制酒、飲酒、采茶、品茗等內容。配以與內容相關的古代名畫，圖文輝映，通俗易懂，向廣大讀者全面展示我國歷史悠久的茶酒文化。
尋味歷史:中國酒--探尋中國酒文化的源頭 內容簡介
《尋味歷史：中國酒》是一部介紹中國酒知識的文化典籍類圖書，本書主要立足于中國古代酒文化的悠久歷史與典籍資源，系統地介紹了在史書典籍中記載的酒的起源、釀造方法、酒的種類、觴令及典故等相關文化知識。本書以古籍為綱，分為酒事、人事和酒文三個部分，從制曲、釀制到品類、行酒令以及有關于酒的名人典故都一一收錄在冊。配以與酒相關的古代插畫，尋味中國酒香之旅。
尋味歷史:中國酒--探尋中國酒文化的源頭 目錄
上編：酒事
釀酒
酒名
家釀
酒器
下酒菜
中編：人事
射覆
酒令
宴飲
獨酌
招飲
小酌
酒醒
下編：酒文
展開全部
尋味歷史:中國酒--探尋中國酒文化的源頭 作者簡介
韓元，南京大學中國古代文學專業文學博士。發表《王荊公詩李壁注前五卷勘誤補正》《舊題材的新視角：唐宋詩歌中的“燈火”》等文章，出版《中華好詩詞：水光山色與人親》等著作。
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