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酒店會計(第二版) 版權信息
- ISBN：9787542975744
- 條形碼：9787542975744 ; 978-7-5429-7574-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
酒店會計(第二版) 本書特色
（1）注重理論聯系實際。結合我國酒店業的實際情況，對每部分內容盡可能通過例題來加以說明。 （2）案例豐富。本書在編寫時對部分較難處理的業務事項精心設計，編寫了具體且有針對的經營案例，并對此展開、、深入的解析，限度貼和還原各類酒店的會計操作實務。 （3）配套二維碼資源，掃碼即可學對應內容括知識點、教師錄課、相關資訊或案例等。
酒店會計(第二版) 內容簡介
本書主要內容為專業性、針對性很強的酒店會計實務，以新版《企業會計準則》為依據，緊密結合酒店經營的特點，全面、系統的闡述了酒店會計的基本理論和會計實務的具體處理方法。本教材內容豐富，包括引入案例，延伸閱讀，相關思考等。另外，本書體現出立體化特色，增加了二維碼，讀者可以掃碼閱讀延伸資料，包括知識點視頻、教師錄課視頻、相關資訊或案例、出臺的法律法規等。本教材可以滿足廣大酒店會計從業人員的工作需要，也可以作為高等院校、職業院校的會計專業教材。
酒店會計(第二版) 目錄
第1章 概論
內容提要
重點難點
學習目標
知識框架
1.1 酒店的基本概念
1.2 酒店的產生與發展
1.3 酒店的組織結構與業務分類
1.4 酒店會計核算內容與特點
重要概念
思考題
第2章 酒店資產、負債、所有者權益的會計核算
內容提要
重點難點
學習目標
知識框架
2.1 酒店貨幣資金的核算
2.2 酒店應收賬款的核算
2.3 酒店存貨的核算
2.4 酒店職工薪酬的核算
2.5 酒店應付賬款的核算
2.6 酒店投入資本的核算
2.7 酒店利潤形成與分配的核算
重要概念
思考題
第3章 酒店客房業務的會計核算
內容提要
重點難點
學習目標
知識框架
3.1 酒店客房部的功能和業務特點
3.2 酒店客房業務營業收入的核算
3.3 酒店客房業務營業成本的核算
重要概念
思考題
第4章 酒店餐飲業務的會計核算
內容提要
重點難點
學習目標
知識框架
4.1 酒店餐飲部管理與核算概述
4.2 酒店餐飲業務營業收入的核算
4.3 酒店餐飲業務營業成本的核算
重要概念
思考題
第5章 酒店康樂業務及客運業務的會計核算
內容提要
重點難點
學習目標
知識框架
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