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高職酒店數(shù)字化人才培養(yǎng)探索 版權(quán)信息
- ISBN：9787563745173
- 條形碼：9787563745173 ; 978-7-5637-4517-3
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
高職酒店數(shù)字化人才培養(yǎng)探索 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書嘗試從行業(yè)視角出發(fā)闡述酒店業(yè)轉(zhuǎn)型的現(xiàn)狀與路徑，并分享高職酒店數(shù)字化人才培養(yǎng)的探索實(shí)踐。全書分為三章：**章主要從酒店行業(yè)的角度描述數(shù)字化轉(zhuǎn)型的現(xiàn)狀、關(guān)鍵變量以及轉(zhuǎn)型路徑；第二章聯(lián)合數(shù)據(jù)調(diào)研分析公司，利用大數(shù)據(jù)、人工智能技術(shù)，對(duì)行業(yè)中典型的職業(yè)崗位群及其人才需求、任務(wù)能力等展開分析，明確數(shù)字時(shí)代下的行業(yè)人才需求；第三章主要記錄了廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店專業(yè)近年來在酒店業(yè)數(shù)字化人才培養(yǎng)方面的探索實(shí)踐。
高職酒店數(shù)字化人才培養(yǎng)探索 目錄
章 酒店業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路1
節(jié) 酒店業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的現(xiàn)狀與困境3
第二節(jié) 酒店業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵變量16
第三節(jié) 酒店業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的路徑23
第二章 酒店業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下人才需求現(xiàn)狀37
節(jié) 產(chǎn)業(yè)鏈、技術(shù)鏈、人才鏈分析39
第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)人才需求大數(shù)據(jù)分析49
第三節(jié) 數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下高職酒店專業(yè)人才培養(yǎng)定位與崗位職業(yè)能力
分析75
第三章 高職酒店數(shù)字化人才培養(yǎng)探索109
節(jié) 高職酒店數(shù)字化人才培養(yǎng)探索歷程111
第二節(jié) “酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營”專業(yè)人才培養(yǎng)方案147
第三節(jié) 部分?jǐn)?shù)字化運(yùn)營相關(guān)課程標(biāo)準(zhǔn)169
“酒店?duì)I銷實(shí)務(wù)”課程標(biāo)準(zhǔn)169
“美團(tuán)電商項(xiàng)目”課程標(biāo)準(zhǔn)176
“酒店收益管理”課程標(biāo)準(zhǔn)182
“酒店管理信息系統(tǒng)應(yīng)用”課程標(biāo)準(zhǔn)188
“旅游大數(shù)據(jù)分析”課程標(biāo)準(zhǔn)195
第四節(jié) 數(shù)字化人才培養(yǎng)實(shí)施保障202
參考文獻(xiàn)210
節(jié) 酒店業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的現(xiàn)狀與困境3
第二節(jié) 酒店業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵變量16
第三節(jié) 酒店業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的路徑23
第二章 酒店業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下人才需求現(xiàn)狀37
節(jié) 產(chǎn)業(yè)鏈、技術(shù)鏈、人才鏈分析39
第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)人才需求大數(shù)據(jù)分析49
第三節(jié) 數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下高職酒店專業(yè)人才培養(yǎng)定位與崗位職業(yè)能力
分析75
第三章 高職酒店數(shù)字化人才培養(yǎng)探索109
節(jié) 高職酒店數(shù)字化人才培養(yǎng)探索歷程111
第二節(jié) “酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營”專業(yè)人才培養(yǎng)方案147
第三節(jié) 部分?jǐn)?shù)字化運(yùn)營相關(guān)課程標(biāo)準(zhǔn)169
“酒店?duì)I銷實(shí)務(wù)”課程標(biāo)準(zhǔn)169
“美團(tuán)電商項(xiàng)目”課程標(biāo)準(zhǔn)176
“酒店收益管理”課程標(biāo)準(zhǔn)182
“酒店管理信息系統(tǒng)應(yīng)用”課程標(biāo)準(zhǔn)188
“旅游大數(shù)據(jù)分析”課程標(biāo)準(zhǔn)195
第四節(jié) 數(shù)字化人才培養(yǎng)實(shí)施保障202
參考文獻(xiàn)210
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