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中國耗牛產業發展藍皮書(2022) 版權信息
- ISBN：9787519915049
- 條形碼：9787519915049 ; 978-7-5199-1504-9
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
中國耗牛產業發展藍皮書(2022) 本書特色
牦牛生產是畜牧業的重要組成部分，牛羊肉是百姓“菜籃子”的重要品種，更是部分民族群眾生活必需品。實現牦牛產業高質量發展、保障牛肉有效供給，對保障居民菜籃子和提高人民生活水平具有重要的意義。 近兩年，國家十分重視牦牛產業發展，出臺了相關文件予以大力支持，提出堅持數量和質量并重，在鞏固提升傳統主產區的基礎上，挖掘潛力發展區，拓展增產空間，多渠道增加牛肉供給。
中國耗牛產業發展藍皮書(2022) 內容簡介
發展牦牛生產，不僅對增強牛肉供給能力、保障民族地區牛肉和相關產品供給具有重要作用，而且對鞏固脫貧攻堅成果，全面推進牧區鄉村振興具有重要戰略意義。 習近平總書記指出，產業扶貧是穩定脫貧的根本之策，也是增強貧困地區造血功能、幫助群眾就地就業的長遠之計。鄉村振興，關鍵是產業振興，產業興旺是鄉村振興的重要基礎，而牦牛產業為實現牧區脫貧攻堅和鄉村振興發揮了重要作用。
中國耗牛產業發展藍皮書(2022) 目錄
**章 牦牛產業現狀
**節 牦牛基本情況
一、起源與進化
二、生物學特征
第二節 牦牛產業基本情況
一、世界牦牛產業基本情況
二、我國牦牛產業基本情況
三、我國牦牛品種及遺傳資源
四、牦牛產業現狀
第三節 牦牛產品加工及利用情況
一、牦牛肉產品
二、牦牛乳產品
三、牦牛絨產品
四、牦牛副產物
五、牦牛產品價格變動指數分析
第四節 牦牛產業對鄉村振興的影響
一、生態的影響
二、生產的影響
三、生活的影響
第五節 牦牛產業存在的問題分析
一、牦牛養殖存在的問題分析
二、牦牛產品加工與利用存在的問題分析
第六節 牦牛產業政策及發展環境分析
一、 層面對牦牛產業的政策
二、各級政府層面對牦牛產業的政策
三、相關協會、社會團體對牦牛產業的作用
四、消費者對牦牛及其相關產品的認知與需求
五、牦牛產業發展環境總體分析
第二章 牦牛產業市場情況分析
**節 牦牛產業市場現狀及分析
一、牦牛養殖端市場現狀分析
二、牦牛產品加工端市場現狀分析
三、牦牛產品消費流通端市場需求分析
四、旅游及其他市場
第二節 牦牛產業主要生產經營模式分析
一、種牛主要經營模式
二、牦牛肉主要經營模式
三、牦牛乳及乳制品主要生產模式
四、副產物主要生產模式
第三節 牦牛產業競爭結構分析
一、現有企業間競爭
二、同類產品競爭分析
第三章 牦牛產業科技創新發展分析
節 牦牛產業創新技術分析
一、牦牛養殖端新技術發展現狀
二、牦牛產品精深加工新技術發展現狀
第二節 牦牛營養健康新產品分析
一、牦牛肉產品方面
二、牦牛乳營養健康新產品
三、牦牛副產物營養健康新產品分析
展開全部
中國耗牛產業發展藍皮書(2022) 作者簡介
習近平總書記在2015年中央扶貧開發工作會議上指出：“我國社會不缺少扶貧濟困的愛心和力量，缺的是有效可信的平臺和參與渠道。”為落實總書記重要指示精神，在全社會形成“人人愿為、人人可為、人人能為”的社會扶貧新局面，助力打贏脫貧攻堅戰，經國家有關部門批準，2016年4月成立中國扶貧志愿服務促進會。 脫貧攻堅戰取得全面勝利后，黨的三農工作重心由脫貧攻堅轉入鄉村振興。根據新形勢新任務新要求，促進會更名為中國鄉村發展志愿服務促進會，積極調整主要工作，努力實現有效銜接。 一是將中國社會扶貧網更名為中國社會幫扶網，進行機構重組、業務重構，將原有業務版塊調整為數字鄉村平臺、公益幫扶四方平臺和消費幫扶四方平臺。 二是將光明扶貧工程更名為光明工程·白內障復明項目，繼續開展工作。 三是持續實施學前學會普通話行動，并向中小學階段延伸。 四是將強直性脊柱炎健康扶貧工程更名為強直性脊柱炎健康鄉村項目，擴大救治范圍。 五是創新開展鄉村振興特色優勢產業培育工程和鄉村振興產業帶頭人培養工程，助力中西部脫貧地區特色優勢產業發展和人力資源提升。
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