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酒圖像里的近代中國 版權信息
- ISBN:9787557100964
- 條形碼:9787557100964 ; 978-7-5571-0096-4
- 裝幀:平裝-膠訂
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
酒圖像里的近代中國 本書特色
酒既是一種重要飲品,也是一種情感表達,更是一種文化象征,是浩瀚無垠的中國文化和源遠流長的中華文明的重要支流。中國釀酒史與華夏文明史交相輝映,相得益彰,中國的釀酒文化和相關的社會影響凝聚著中華民族的勤勞與智慧,反映著中國歷史文化、政治經濟的發展與變遷,是中國歷史發展的縮影。
本書系統介紹了一百多年前的中國人對酒的主客觀印象、消費觀念和各種文化現象,帶給了我們除了酒本身之外的圖像。相信本書能讓大眾讀者在墨香中品嘗“酒的滋味”,在躍然紙上的畫面里觀看“酒的視界”。
酒圖像里的近代中國 內容簡介
本書從圖像史視角展開系列研究,清晰勾畫了近代中國酒類圖像的產生、類型、特點及其與近代社會生活之間的關系,從文學、圖像學、設計學、傳播學等角度,多元地展示出酒的特質及對人們社會生活的影響。本書將在一定程度上推動近代中國酒文化的研究走向多學科交叉的方向,豐富讀者認識近代中國的多元面向,為藝術史、商業史、思想史與社會史的對話提供契機與可能。
酒圖像里的近代中國 目錄
緒論:酒圖像與近代中國社會……………………………………… 1
**章 近代視覺文化轉型下的酒類圖像的興起……………… 26
**節 近代酒類圖像廣告的產生與興起… ………………………27
第二節 近代酒類商標的發展與興起… ……………………………40
第三節 近代酒類圖像的視覺文化意識的形成… …………………50
第二章 藝術社會學視野下的近代酒類圖像…………………… 57
**節 畫報中對物質的共同關注與讀者意識… …………………59
第二節 畫報與酒類購買場所的圖像風格認知… …………………69
第三節 動態影像與消費大眾的視覺現代性… ……………………82
第三章 近代中國酒類圖像中的“新新世界”…………………… 92
**節 近代中國酒類圖像中的“新生活”………………………93
第二節 近代中國酒類圖像中的“新空間”…………………… 104
第三節 近代中國酒類圖像中的“新禮儀”…………………… 110
第四章 近代女性在中國酒類圖像中的文化表達……………… 115
**節 女性代言酒廣告的發端… ……………………………… 117
第二節 酒類廣告中多姿多彩的女性… ………………………… 124
第三節 酒類月份牌中的倩影風華… …………………………… 133
第五章 近代不同酒類在文化視野下的消費圖景……………… 142
**節 洋酒廣告的消費圖景… ………………………………… 143
第二節 國產酒類廣告的消費圖景… …………………………… 165
第三節 近代江淮地區酒消費圖景觀察… ……………………… 182
第六章 近代中國酒業、市場與大眾文化圖像………………… 196
**節 作為商品流通的酒與大眾消費圖像… ………………… 196
第二節 作為大眾養生文化的酒業消費圖像… ………………… 200
第三節 作為大眾禮物饋贈圖像中的酒… ……………………… 204
第七章 近代酒類圖像的大眾傳播與多重面向………………… 210
**節 近代酒類圖像與大眾心理的投射… …………………… 211
第二節 近代酒類圖像與西方文化的移入… …………………… 218
結語:近代酒類圖像與社會思潮的轉變………………………… 227
參考文獻…………………………………………………………… 231
后 記……………………………………………………………… 237
酒圖像里的近代中國 作者簡介
薛化松,歷史學博士,南京大學歷史學院中國釀造史研究中心研究員、秘書長。中國民主促進會江蘇省委社會專門委員會副主任委員,當代學術品牌“釀造學社”創始發起人。
主要研究方向為區域經濟史、民俗文化史、食品工業史。著有《中國近代酒文獻選輯〈申報〉卷》(社會科學文獻出版社)。發表《“新記”(大公報)社評主旨演變略識》《當代江淮民俗文化發展探析》《中國白酒發展史與中國地域文明考察方法探索》等文章。
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