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知味新疆絕妙大盤(四色) 版權信息
- ISBN：9787546652023
- 條形碼：9787546652023 ; 978-7-5466-5202-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
知味新疆絕妙大盤(四色) 內容簡介
歷時兩年，跨越天山南北的扛鼎之作，一本有味道的書。 帶您沉浸式體驗視覺與味蕾的雙重盛宴，留下舌尖上的回味，腦海中的回憶。 聚焦天山南北，感受地道風物，探索美食背后人與自然的故事。 本書包含紅香絕味·辣子雞、百世芳華·大盤雞、舌尖勁舞·椒麻雞、飛雁凝香﹒罐燜飛鵝、碗中的家·羊排揪片子五個部分。文字優美，圖文并茂，兼具知識性與可讀性。讓讀者通過領略新疆的美食文化，透過美食來看新疆文化、絲路文化，進而感知中華文化的博大精深。
知味新疆絕妙大盤(四色) 目錄
紅香絕味·辣子雞
百世芳華·大盤雞
舌尖勁舞·椒麻雞
飛雁凝香﹒罐燜飛鵝
碗中的家·羊排揪片子
百世芳華·大盤雞
舌尖勁舞·椒麻雞
飛雁凝香﹒罐燜飛鵝
碗中的家·羊排揪片子
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