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運動營養師培訓教程 版權信息
- ISBN:9787564436230
- 條形碼:9787564436230 ; 978-7-5644-3623-0
- 裝幀:70g膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
運動營養師培訓教程 本書特色
本書推薦給(1)競技體育領域:國家、各省市專業及業余運動隊教練員、隊醫、康復理療師及科研人員;(2)全民健身領域:健身俱樂部、健康體檢中心教練、健身愛好者、管理人員以及需要通過減肥塑身及運動增肌的人士、社會體育教育從業人員、企事業單位或社會其他有志從事運動營養職業的人元;(3)學校體育領域:大中小學體育專業院校、體育系、體育部、運動隊教師、學生及教練員。
運動營養師培訓教程 內容簡介
本書分運動營養學基礎、運動營養評估、運動營養與體重管理、運動營養品、運動健身人群配餐方法幾部分。主要內容包括: 運動與能量 ; 體育運動與健康 ; 體格測量和身體成分檢測 ; 臨床檢查 ; 膳食評價 ; 減控體重人群 ; 運動與消化吸收 ; 運動與營養素、酒精等。
運動營養師培訓教程 目錄
運動營養師培訓教程 作者簡介
曹建民,博士、教授,北京體育大學運動生物化學教研室主任,運動營養北京市高等學校工程研究中心主任;北京體育大學科研中心運動營養實驗室主任。曾經承擔過多個國家體育總局奧運攻關課題和基礎應用研究課題,現為國家教練員學院聘為運動營養、體能訓練與運動營養主講講師。作為主要成員承擔兩項國家自然科學基金課題和科技部奧運攻關課題以及多項國家體育總局奧運攻關課題、科委課題的研究,目前已經發表了近140余篇科研論文并多次獲獎。曾經承擔多個項目國家級教練員的運動訓練監控和運動營養的培訓專家;并且擔任了多個省市的教練員運動營養培訓授課的工作。國家教練員學院聘為運動營養、體能訓練與運動營養主講講師
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