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旅游管理學 版權信息
- ISBN：9787565442414
- 條形碼：9787565442414 ; 978-7-5654-4241-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
旅游管理學 內容簡介
本書四個顯著特點：一是仿真度高。本書中很多原始憑證都直接來源于實際工作單位并套紅印刷，因而具有高仿真度，可以縮小會計模擬實驗與會計實際工作之間的差距，提升模擬實驗的效果。二是業務實用性強。本書所涉及的模擬實驗內容，都是從事基礎會計實務工作所必須掌握的基本技能和基本方法，具有很強的實用性。三是資源配置豐富。為方便學生自學，本書附錄配有供學生使用的參考答案；為方便老師教學，本書配有供教師使用的電子課件、完善的參考答案以及實驗材料使用說明等教學資源，可登錄東北財經大學出版社網站下載。四是使用靈活方便。本書將部分模擬實驗材料單獨印制成冊，以方便師生在教學過程中靈活使用。本書可單獨使用，也可作為其他相關版本的主教材（如《基礎會計學》、《初級會計學》、《會計學原理》等）的配套模擬實驗教材，與主教材同時使用。
旅游管理學 目錄
第1 章旅游管理概述/1
■ 學習目標/1
1.1 旅游管理學的發展/3
1.2 旅游系統構成/6
1.3 旅游管理概念/10
1.4 旅游管理性質/14
1.5 旅游管理任務/16
■ 本章概要/21
■ 單元訓練/22
■ 建議閱讀/27
■ 參考文獻/27
第2 章旅游開發管理/28
■學習目標/28
2.1 旅游開發/30
2.2 旅游資源開發/36
2.3 旅游產品開發/42
2.4 旅游客源市場開發/46
2.5 旅游商品開發/49
■ 本章概要/54
■ 單元訓練/56
■ 建議閱讀/62
■ 參考文獻/62
第3 章旅游產業管理/64
■ 學習目標/64
3.1 旅游產業/66
3.2 旅游產業結構/70
3.3 旅游產業融合/82
3.4 旅游產業政策/89
■ 本章概要/97
■ 單元訓練/98
■ 建議閱讀/103
■ 參考文獻/103
第4 章旅游目的地管理/105
■ 學習目標/105
4.1 旅游目的地管理概述/107
4.2 旅游目的地營銷管理/117
4.3 旅游目的地危機管理/124
4.4 旅游目的地容量管理/129
4.5 旅游目的地規劃管理/135
■ 本章概要/146
■ 單元訓練/148
■ 建議閱讀/153
■ 參考文獻/154
第５章會展旅游管理/156
■ 學習目標/156
5.1 會展旅游/158
5.2 會展旅游產品/165
5.3 會展旅游者/170
5.4 會展企業/175
5.5 會展設施/180
■ 本章概要/187
■ 單元訓練/188
■ 建議閱讀/196
■ 參考文獻/196
第6 章旅游酒店管理/198
■ 學習目標/198
6.1 酒店管理概述/199
6.2 酒店管理制度/209
6.3 酒店戰略管理/212
6.4 酒店質量管理/216
6.5 酒店計劃管理/218
6.6 酒店組織管理/221
6.7 酒店品牌管理/224
6.8 酒店市場營銷管理/229
■ 本章概要/237
■ 單元訓練/238
■ 建議閱讀/243
■ 參考文獻/244
課業范例/245
附錄/284
展開全部
旅游管理學 作者簡介
田里，云南大學工商管理與旅游管理學院黨委書記、啟迪商學院執行院長、二級教授、博士生導師、博士后合作導師、國家級教學名師，任國家社科基金委評委、教育部旅游管理類教指委主任、全國旅游管理專業學位研究生教指委委員、全國工商管理碩士教指委委員、中國旅游研究院學術委員、中國旅游教育分會副會長、云南省旅游業協會副會長，中國旅游研究院邊境旅游研究基地首席專家、云南省旅游管理創新團隊首席專家，擔任《旅游學刊》《旅游科學》《中國旅游研究》《旅游研究》等學術期刊編委。出版《旅游經濟學》《旅游管理學》《生態旅游》《旅游管理研究》《休閑與游憩管理》《休閑研究引論》等教材、專著、譯著和論文集18部，發表《旅游目的地競爭力：重要性一績效分析》《旅游后現象理論及其實證研究》《云南旅游業發展的生產力布局與重點》等論文70余篇，主持國家基金項目、省部級項目、國際合作項目20余項，主持《云南省鄉村旅游發展規劃》《昆明市旅游業發展規劃》《大理州旅游業發展總體規劃》《麗江拉市海高原濕地旅游區總體規劃》《大理地熱國旅游區修建性詳細規劃》《昆明市轎子雪山旅游區總體規劃》等旅游發展規劃、旅游區規劃、景區詳細規劃等項目60余項。獲國家級教學成果二等獎、云南省教學成果一等獎、云南省教書育人十大楷模、云嶺教學名師、云南省有突出貢獻專家等各種獎勵20多項。
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