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薩巴廚房 減糖料理 版權信息
- ISBN：9787518435234
- 條形碼：9787518435234 ; 978-7-5184-3523-4
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
薩巴廚房 減糖料理 本書特色
這是一本告訴你該如何正確減糖飲食的書，書中不僅向讀者傳授了減糖飲食的原則，還為讀者規劃了為期四周減糖飲食計劃，書中列出100道減糖食譜，涵蓋主食、配菜、湯品、飲品，每道食譜都有詳細的步驟圖文，并配有烹飪秘籍，新手也能輕松學會。按照飲食計劃選擇對應的食譜，吃出健康，輕松減肥。
薩巴廚房 減糖料理 內容簡介
這是一本告訴你該如何正確減糖飲食的書，書中不僅向讀者傳授了減糖飲食的原則，還為讀者規劃了為期四周減糖飲食計劃，書中列出100道減糖食譜，涵蓋主食、配菜、湯品、飲品，每道食譜都有詳細的步驟圖文，并配有烹飪秘籍，新手也能輕松學會。按照飲食計劃選擇對應的食譜，吃出健康，輕松減肥。
薩巴廚房 減糖料理 目錄
減糖飲食不盲目·9
什么是減糖飲食·9
為什么要采取減糖飲食呢·9
減糖飲食的“能吃”與“不吃”·11
怎樣逐步改變為減糖飲食·12
減糖飲食超市采購指南·14
**章主食類
魔芋酸辣粉·16
魔芋朝鮮冷面·18
番茄牛肉魔芋面·20
小炒牛柳魔芋面·22
涼拌蕨根粉·24
烤彩椒小番茄開放式
三明治·26
關曉彤同款蔬菜
三明治·28
牛油果班尼迪克蛋
開放式三明治·30
和風海苔蝦滑蛋
開放式三明治·32
蘆筍海虹意面·34
日式蕎麥涼面·36
手撕雞絲蕎麥面·38
玉米面菜窩頭·40
迷迭香烤小土豆·42
煎牛肉能量碗·44
泰式大蝦能量碗·46
低脂烤燕麥飯·48
雜糧紫菜包飯·50
日式蛋包雜糧飯·52
牛油果豆腐拌飯·54
大豐收·55
花菜無米蛋炒飯·56
隔夜燕麥杯·58
蝦仁豆腐煎餅·59
墨西哥雞肉卷·60
牛油果烤雞胸Taco ·62
經典牛肉Taco ·64
紫蘇煎蝦餅·66
越南春卷·68
綠豆面雞蛋煎餅·70
西葫蘆蛋餅·72
菠菜餅卷雞胸肉·74
紅薯燕麥底烤比薩·76
南瓜藜麥餅·78
菠菜全麥燕麥餅·80
第二章配菜類
香油拌白菜幫·82
蝦醬啫芥藍·84
普寧豆醬空心菜·86
原味玫瑰粉鹽烤口蘑·87
日式關東煮·88
酸辣汁松子碎拌木瓜絲·90
蛋餃·92
秋葵厚蛋燒·94
香菇素鮑魚·96
黃油蒜香西藍花·98
雞毛菜筍尖·99
豬肉小油菜筍干·100
辣炒魔芋·101
冬瓜薏仁排骨煲·102
雙色小番茄拌苦菊·103
番茄豆腐煲·104
香菇牛筋燉牛腩·106
香辣澆汁肥牛·108
胡椒牛肉芹菜湯·110
黑椒牛肉粒·112
醬牛肉·114
鹽蔥醬烤牛五花·116
原滋原味手抓羊肉·118
烤羊排·120
腐竹滋補羊排煲·122
烤箱無油雞胸肉·124
胡椒烤鴨腿·126
魔芋拌鹵雞胗·128
蒜香小香菇雞腿肉炒萵苣·130
蟹肉紫菜羹·132
雞湯蝦干豌豆尖·133
香烤厚切豬五花·134
手工豬肉洋蔥漢堡排·136
香菇醬煎牛肉餅漢堡·137
咸肉小黃魚湯煲·138
鹽煎海鱸魚·140
銀魚滑蛋·142
清蒸檸檬鱈魚·144
椒鹽九肚魚·146
錫紙包烤扇貝柱·148
橄欖油烤花蛤·149
椰香青口·150
泰式檸檬燜蒸海虹·152
蒜香黃油烤海蝦·154
傣味拌青筍絲·156
第三章 湯品飲品類
鴨血豆腐湯·158
冬瓜蝦仁燕麥湯·160
小白菜汆雞肉丸子湯·162
黑胡椒手打牛肉丸湯·164
蛤蜊絲瓜湯·166
茼蒿魚片湯·168
枸杞葉豬肝湯·170
韓式海菜豆腐湯·172
雞毛菜芙蓉湯·174
五彩干貝湯·176
菠菜檸檬綠茶·178
苦瓜黃瓜青汁·179
紫甘藍車厘子汁·180
洛神花飲·181
荷蘭小黃瓜蘇打·182
葡萄柚綠茶·184
蘋果肉桂茶·186
青蘋果羽衣甘藍汁·187
冷萃冰滴咖啡·188
紅茶拿鐵·189
展開全部
薩巴廚房 減糖料理 節選
減糖飲食不盲目 什么是減糖飲食 減糖飲食，即低碳飲食。即在我們日常的三餐之中控制碳水化合物攝入，將每天的碳水攝入總量減少，同時增加蛋白質的攝入量，并合理攝入脂肪。用大家都好理解的、更簡單的方式來講，就是少吃淀粉含量高的米、面，不攝取額外的添加糖，多吃富含蛋白質和脂肪的肉類，以及富含膳食纖維和維生素的綠葉蔬菜。如果要攝入碳水，也盡量少吃精米、精面，換成豆類、小米、糙米、燕麥等粗糧。 為什么要采取減糖飲食呢 在我們攝入了大量的碳水化合物之后，血糖會產生較為明顯的波動，長此以往，易引發糖尿病、肥胖、心血管疾病等一系列慢性病。如果每餐都能適量少吃碳水化合物，就有助于保持血糖的穩定與平衡。減糖飲食的好處不只是可以控制血糖，它還可以讓我們的身體更容易達到燃脂狀態，起到瘦身效果。 很多人認為減肥就是要少吃甚至不吃，希望通過節食的方式來減重，這是絕對不可取的。減糖飲食和低熱量飲食是不一樣的，減糖飲食是通過科學的飲食搭配，達到增強飽腹感、提升腦力、改善身體指標的多重小目標。每頓都有充足的蛋白質，那么既不用挨餓，也能享受美食的滿足感。 要做到減糖飲食首先就是要合理地限制碳水化合物的攝入量，我們不是一蹴而就地立刻拒絕食用一切含碳水化合物的食物，而是要合理地安排三餐食材。用循序漸進的方法，有意識地逐步少吃精米精面、少吃糖，用提升蛋白質攝入量以及合理 攝入脂肪的方式，來增加飽腹感。減糖飲食其實還有另一個不可忽視的優點，就是與同熱量的高碳水飲食相比，其營養密度更高。簡單來說就是：如果往常你一頓飯吃一個饅頭、一盤蔬菜、一小份肉蛋可以吃飽，現在將饅頭替換為小分量的低碳水食材（比如土豆），同時將肉蛋量增加，你同樣可以吃飽，并且飽腹感更加持久，同時，你所吸收的營養（比如膳食纖維、礦物質、維生素等）要比高碳水飲食更豐富。
薩巴廚房 減糖料理 作者簡介
薩巴廚房主編：薩巴蒂娜 薩巴廚房 薩巴廚房是國內知名美食圖書工作室。從2001年至今，19年來始終堅持將實用、健康、簡單、貼近百姓的美食內容，用上佳的品質呈現給每一個讀者，打造了包括《像女王一樣吃早餐》《好湯好菜》《沙拉花園》《一煲好湯》《好吃懶做家常菜》等圖書在內的數十本美食類暢銷書，深受廣大讀者的好評。 薩巴廚房主編薩巴蒂娜，原名高欣茹，她將繼續與薩巴廚房團隊一起，結合中國讀者的生活實際需求，通過美食圖書、視頻等形式，向讀者傳播健康、簡單的美食理念。
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