掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
品味生活·茶道(32開平裝)
-
>
炊煙食客
-
>
給自己一杯茶的時間
-
>
面包與黃油的故事 歷史·文化與食譜
-
>
蔬食記憶
-
>
茶知識108問:今天您喝茶了嗎
-
>
銀勺子(漫畫版)(軟精裝)
太平御覽:飲食部 版權信息
- ISBN：9787520815536
- 條形碼：9787520815536 ; 978-7-5208-1553-6
- 裝幀：一般輕型紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
太平御覽:飲食部 本書特色
《太平御覽》版本有十多種，多為明清刻本。現在流行的主要是1935年商務印書館整理影印的宋本，本書采用的便是這個比較完備的本子，以此為基礎進行了重新修訂和翻譯、注釋。本書分上、中、下三冊，自《太平御覽》卷第八百四十三至卷第八百六十七，共二十五卷。其中上冊五卷，自卷第八百四十三至卷第八百四十七；中冊十二卷，自卷第八百四十八至卷第八百五十九；下冊八卷，自卷第八百六十至卷第八百六十七。本書從中截取了飲食、烹飪、食材等相關內容進行了編輯整理。
太平御覽:飲食部 內容簡介
《太平御覽》版本有十多種，多為明清刻本。現在流行的主要是1935年商務印書館整理影印的宋本，本書采用的便是這個比較完備的本子，以此為基礎進行了重新修訂和翻譯、注釋。本書分上、中、下三冊，自《太平御覽》卷第八百四十三至卷第八百六十七，共二十五卷。其中上冊五卷，自卷第八百四十三至卷第八百四十七；中冊十二卷，自卷第八百四十八至卷第八百五十九；下冊八卷，自卷第八百六十至卷第八百六十七。本書從中截取了飲食、烹飪、食材等相關內容進行了編輯整理。
太平御覽:飲食部 目錄
《太平御覽（飲食部上）/中華烹飪古籍經典藏書》
卷第八百四十三
飲食部一酒（上）
卷第八百四十四
飲食部二酒（中）
卷第八百四十五
飲食部三酒（下）
卷第八百四十六
飲食部四嗜酒
使酒
卷第八百四十七
飲食部五食（上）
《太平御覽（飲食部中）/中華烹飪古籍經典藏書》
卷第八百四十八
飲食部六食(中)
卷第八百四十九
飲食部六食(下)
卷第八百五十
飲食部八 飯
飱
黍
卷第八百五十一
飲食部九 粽
磓
……
《太平御覽（飲食部下）/中華烹飪古籍經典藏書》
展開全部
太平御覽:飲食部 作者簡介
李昉（公元925—996年），字明遠，深州饒陽（今河北饒陽）人。五代時為后漢乾祐進士，后周時，官翰林學士。北宋時任參知政事、平章事，后加中書侍郎。李昉除主編《太平御覽》外，還曾參加編撰《舊五代史》《太平廣記》《文苑英華》等書。扈蒙，字日用，安次（今屬河北）人。后周時為右拾遺、直史館，入宋充史館編修，曾參加《舊五代史》及《文苑英華》的編撰，并詳定《古今本草》。
書友推薦
- >
唐代進士錄
- >
伯納黛特,你要去哪(2021新版)
- >
小考拉的故事-套裝共3冊
- >
隨園食單
- >
史學評論
- >
回憶愛瑪儂
- >
【精裝繪本】畫給孩子的中國神話
- >
羅庸西南聯大授課錄
