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吃遍天下!美食家環(huán)球大冒險

包郵 吃遍天下!美食家環(huán)球大冒險

出版社:汕頭大學出版社出版時間:2021-03-01
開本: 30cm 頁數(shù): 63頁
本類榜單:少兒銷量榜
中 圖 價:¥53.0(6.6折) 定價  ¥80.0 登錄后可看到會員價
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吃遍天下!美食家環(huán)球大冒險 版權(quán)信息

  • ISBN:9787565841613
  • 條形碼:9787565841613 ; 978-7-5658-4161-3
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>>

吃遍天下!美食家環(huán)球大冒險 本書特色

◎與孩子共同開啟一場跨越5大洲13個國家與地區(qū)的舌尖之旅。 加入味覺天才謝夫與他“有滋有味”的伙伴——蔬菜奇才、鮮肉公子、海鮮怪人、乳品名家、香料宗師、水果巨星、櫥柜大師和香草兄妹們吧,與這群幽默、搞怪、愛冒險的伙伴吃遍美國、墨西哥、巴西、法國、不列顛群島、瑞典、意大利、摩洛哥、伊朗、印度、中國、泰國和澳大利亞——一路歡樂、一起向著全球美味勇往直前。 ◎精美跨頁呈現(xiàn)滿滿自然、地理、文化知識點,讓孩子帶著好奇、發(fā)自內(nèi)心地熱愛料理。 孩子們可不會乖乖吃掉大人塞給他們的食物,但如果能讓挑食的孩子多了解一點關(guān)于食物的歷史和文化知識,他們一定會更樂意嘗試更多新奇的食物。當法國人通過諺語表達對奶酪的熱愛,瑪格麗特披薩又和意大利國旗又有怎樣的聯(lián)系?當不列顛群島用派和美食守護古老的習俗,摩洛哥的塔吉鍋又如何傳承游牧民族傳統(tǒng)?吃遍天下,吃下的不只是那口滋味,更是對自然的敬重、對跨越時空文化的理解。 ◎收入13份適合就地取材、與孩子一起動手的美味食譜 誰都會對“能自己動手做出一道美味佳肴”感到自豪,孩子也不例外。廚房不是成年人的專屬領(lǐng)地,不妨邀請“小主廚”系上圍裙,一起來參與準備一頓讓全家人嘖嘖稱贊的美餐吧!本書收入13份適合就地取材、與孩子共同烹飪的美味食譜,每一份食譜都包括了三個可以讓孩子一起參與的步驟:“攪拌”“揉捏”“烘烤”等,樣樣在行。 ◎書末特備 “美食譯名對照表”,供大小美食冒險家順藤摸瓜。 味蕾無國界,語言的區(qū)隔擋不了美食的色、香、味。考慮到書中的有些食材和菜肴可能對中國的小美食家們還有些陌生,中文版書末特備 “美食譯名對照表”,提供英語、法語、西班牙語、意大利語、瑞典語、波斯語等原文,供大小美食冒險家順藤摸瓜,進一步發(fā)現(xiàn)原汁原味的世界美食寶藏。

吃遍天下!美食家環(huán)球大冒險 內(nèi)容簡介

想探索關(guān)于食物與食物產(chǎn)地的故事與風土嗎?快來與美食家冒險團一起,向著全球美味勇往直前吧!翻開這部奇妙的繪本,讓那些奇聞軼事、精美地圖和美味佳肴來做我們周游世界的導游吧。內(nèi)含五大洲13個國家與地區(qū)的絕妙食譜,適合全家一起動手、一同享用!

吃遍天下!美食家環(huán)球大冒險 目錄

冒險啟程!

美洲

 美國

  開心農(nóng)場

  食譜:梅爾文特制美式黑線鱈雜燴濃湯

 墨西哥

  辣椒世界

  食譜:拉里特制墨西哥辛辣牛肉卷

 巴西

  探索亞馬孫

點心:本特利特制巴西準將巧克力球

歐洲和地中海沿岸

 法國

  餐廳里的法國

  法國的街頭

  食譜:麗塔特制法式反轉(zhuǎn)梨子撻

 不列顛群島

  品嘗傳統(tǒng)

  食譜:香草兄妹特制英式奶酪細香蔥派

 瑞典

  極地生存

  點心:香草兄妹特制瑞典單片三明治

 意大利

  和媽媽一起烹飪

  食譜:托尼特制意大利精選比薩

 摩洛哥

  在集市試吃

  食譜:謝夫特制摩洛哥燉雞

亞洲和澳大利亞

 伊朗

  傳說中的美食

  食譜:謝夫特制波斯寶石羊肉飯

 印度

  瑰麗神圣之地

  食譜:查伊特制印度南北咖喱

 中國

  廚房里的中國

  街頭小吃

 食譜:本特利特制中式擔擔面

 泰國

 味覺大爆炸

 食譜:萊克西特制泰式彩虹蔬菜

 澳大利亞

  狩獵晚餐

  食譜:謝夫特制澳洲融合漢堡

譯名對照表



展開全部

吃遍天下!美食家環(huán)球大冒險 作者簡介

佐薇·巴瑟(Zoë Bather)最喜歡的食物是咖喱,她的第一個美食發(fā)明是奶酪花生醬三明治。 她是“Studio8 Design”設計工作室的合伙人,也是一位屢獲殊榮的設計師,曾設計過許多書籍,包括布萊恩??考克斯的“Wonders”系列。 喬·夏普(Joe Sharpe)最喜歡探索一些新的地方(他總是停下來看信息指示牌),他總喜歡尋找一些與眾不同的當?shù)靥厣?他還是“Applied Works”(一家基于研究、理解和故事的創(chuàng)意技術(shù)工作室)的創(chuàng)始人。 克里斯·迪卡森(Chris Dickason)六歲時在法國西南部的一條運河旁第一次品嘗了牡蠣,然后灌下了一整杯碳酸汽水。 現(xiàn)在,他生活在英國的布里斯托爾,而他的插圖中充斥著幽默搞怪的角色人物,非常受歡迎。 “美食家冒險團”由佐薇和喬構(gòu)思,由克里斯繪制。三位作者對食物充滿了激情,相信自己可以通過食物教育孩子們了解身邊的世界。通過介紹這些知識、故事和活動,他們希望孩子們能在無畏的美食冒險團的幫助下愛上食物。

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