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吃遍天下!美食家環球大冒險 版權信息
- ISBN:9787565841613
- 條形碼:9787565841613 ; 978-7-5658-4161-3
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
吃遍天下!美食家環球大冒險 本書特色
◎與孩子共同開啟一場跨越5大洲13個國家與地區的舌尖之旅。 加入味覺天才謝夫與他“有滋有味”的伙伴——蔬菜奇才、鮮肉公子、海鮮怪人、乳品名家、香料宗師、水果巨星、櫥柜大師和香草兄妹們吧,與這群幽默、搞怪、愛冒險的伙伴吃遍美國、墨西哥、巴西、法國、不列顛群島、瑞典、意大利、摩洛哥、伊朗、印度、中國、泰國和澳大利亞——一路歡樂、一起向著全球美味勇往直前。 ◎精美跨頁呈現滿滿自然、地理、文化知識點,讓孩子帶著好奇、發自內心地熱愛料理。 孩子們可不會乖乖吃掉大人塞給他們的食物,但如果能讓挑食的孩子多了解一點關于食物的歷史和文化知識,他們一定會更樂意嘗試更多新奇的食物。當法國人通過諺語表達對奶酪的熱愛,瑪格麗特披薩又和意大利國旗又有怎樣的聯系?當不列顛群島用派和美食守護古老的習俗,摩洛哥的塔吉鍋又如何傳承游牧民族傳統?吃遍天下,吃下的不只是那口滋味,更是對自然的敬重、對跨越時空文化的理解。 ◎收入13份適合就地取材、與孩子一起動手的美味食譜 誰都會對“能自己動手做出一道美味佳肴”感到自豪,孩子也不例外。廚房不是成年人的專屬領地,不妨邀請“小主廚”系上圍裙,一起來參與準備一頓讓全家人嘖嘖稱贊的美餐吧!本書收入13份適合就地取材、與孩子共同烹飪的美味食譜,每一份食譜都包括了三個可以讓孩子一起參與的步驟:“攪拌”“揉捏”“烘烤”等,樣樣在行。 ◎書末特備 “美食譯名對照表”,供大小美食冒險家順藤摸瓜。 味蕾無國界,語言的區隔擋不了美食的色、香、味。考慮到書中的有些食材和菜肴可能對中國的小美食家們還有些陌生,中文版書末特備 “美食譯名對照表”,提供英語、法語、西班牙語、意大利語、瑞典語、波斯語等原文,供大小美食冒險家順藤摸瓜,進一步發現原汁原味的世界美食寶藏。
吃遍天下!美食家環球大冒險 內容簡介
想探索關于食物與食物產地的故事與風土嗎?快來與美食家冒險團一起,向著全球美味勇往直前吧!翻開這部奇妙的繪本,讓那些奇聞軼事、精美地圖和美味佳肴來做我們周游世界的導游吧。內含五大洲13個國家與地區的絕妙食譜,適合全家一起動手、一同享用!
吃遍天下!美食家環球大冒險 目錄
冒險啟程!
美洲
美國
開心農場
食譜:梅爾文特制美式黑線鱈雜燴濃湯
墨西哥
辣椒世界
食譜:拉里特制墨西哥辛辣牛肉卷
巴西
探索亞馬孫
點心:本特利特制巴西準將巧克力球
歐洲和地中海沿岸
法國
餐廳里的法國
法國的街頭
食譜:麗塔特制法式反轉梨子撻
不列顛群島
品嘗傳統
食譜:香草兄妹特制英式奶酪細香蔥派
瑞典
極地生存
點心:香草兄妹特制瑞典單片三明治
意大利
和媽媽一起烹飪
食譜:托尼特制意大利精選比薩
摩洛哥
在集市試吃
食譜:謝夫特制摩洛哥燉雞
亞洲和澳大利亞
伊朗
傳說中的美食
食譜:謝夫特制波斯寶石羊肉飯
印度
瑰麗神圣之地
食譜:查伊特制印度南北咖喱
中國
廚房里的中國
街頭小吃
食譜:本特利特制中式擔擔面
泰國
味覺大爆炸
食譜:萊克西特制泰式彩虹蔬菜
澳大利亞
狩獵晚餐
食譜:謝夫特制澳洲融合漢堡
譯名對照表
吃遍天下!美食家環球大冒險 作者簡介
佐薇·巴瑟(Zoë Bather)最喜歡的食物是咖喱,她的第一個美食發明是奶酪花生醬三明治。 她是“Studio8 Design”設計工作室的合伙人,也是一位屢獲殊榮的設計師,曾設計過許多書籍,包括布萊恩??考克斯的“Wonders”系列。 喬·夏普(Joe Sharpe)最喜歡探索一些新的地方(他總是停下來看信息指示牌),他總喜歡尋找一些與眾不同的當地特色。 他還是“Applied Works”(一家基于研究、理解和故事的創意技術工作室)的創始人。 克里斯·迪卡森(Chris Dickason)六歲時在法國西南部的一條運河旁第一次品嘗了牡蠣,然后灌下了一整杯碳酸汽水。 現在,他生活在英國的布里斯托爾,而他的插圖中充斥著幽默搞怪的角色人物,非常受歡迎。 “美食家冒險團”由佐薇和喬構思,由克里斯繪制。三位作者對食物充滿了激情,相信自己可以通過食物教育孩子們了解身邊的世界。通過介紹這些知識、故事和活動,他們希望孩子們能在無畏的美食冒險團的幫助下愛上食物。
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