吃遍天下!美食家環(huán)球大冒險(xiǎn) 版權(quán)信息
- ISBN:9787565841613
- 條形碼:9787565841613 ; 978-7-5658-4161-3
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
吃遍天下!美食家環(huán)球大冒險(xiǎn) 本書特色
◎與孩子共同開啟一場(chǎng)跨越5大洲13個(gè)國(guó)家與地區(qū)的舌尖之旅。 加入味覺天才謝夫與他“有滋有味”的伙伴——蔬菜奇才、鮮肉公子、海鮮怪人、乳品名家、香料宗師、水果巨星、櫥柜大師和香草兄妹們吧,與這群幽默、搞怪、愛冒險(xiǎn)的伙伴吃遍美國(guó)、墨西哥、巴西、法國(guó)、不列顛群島、瑞典、意大利、摩洛哥、伊朗、印度、中國(guó)、泰國(guó)和澳大利亞——一路歡樂、一起向著全球美味勇往直前。 ◎精美跨頁呈現(xiàn)滿滿自然、地理、文化知識(shí)點(diǎn),讓孩子帶著好奇、發(fā)自內(nèi)心地?zé)釔哿侠怼? 孩子們可不會(huì)乖乖吃掉大人塞給他們的食物,但如果能讓挑食的孩子多了解一點(diǎn)關(guān)于食物的歷史和文化知識(shí),他們一定會(huì)更樂意嘗試更多新奇的食物。當(dāng)法國(guó)人通過諺語表達(dá)對(duì)奶酪的熱愛,瑪格麗特披薩又和意大利國(guó)旗又有怎樣的聯(lián)系?當(dāng)不列顛群島用派和美食守護(hù)古老的習(xí)俗,摩洛哥的塔吉鍋又如何傳承游牧民族傳統(tǒng)?吃遍天下,吃下的不只是那口滋味,更是對(duì)自然的敬重、對(duì)跨越時(shí)空文化的理解。 ◎收入13份適合就地取材、與孩子一起動(dòng)手的美味食譜 誰都會(huì)對(duì)“能自己動(dòng)手做出一道美味佳肴”感到自豪,孩子也不例外。廚房不是成年人的專屬領(lǐng)地,不妨邀請(qǐng)“小主廚”系上圍裙,一起來參與準(zhǔn)備一頓讓全家人嘖嘖稱贊的美餐吧!本書收入13份適合就地取材、與孩子共同烹飪的美味食譜,每一份食譜都包括了三個(gè)可以讓孩子一起參與的步驟:“攪拌”“揉捏”“烘烤”等,樣樣在行。 ◎書末特備 “美食譯名對(duì)照表”,供大小美食冒險(xiǎn)家順藤摸瓜。 味蕾無國(guó)界,語言的區(qū)隔擋不了美食的色、香、味。考慮到書中的有些食材和菜肴可能對(duì)中國(guó)的小美食家們還有些陌生,中文版書末特備 “美食譯名對(duì)照表”,提供英語、法語、西班牙語、意大利語、瑞典語、波斯語等原文,供大小美食冒險(xiǎn)家順藤摸瓜,進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)原汁原味的世界美食寶藏。
吃遍天下!美食家環(huán)球大冒險(xiǎn) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
想探索關(guān)于食物與食物產(chǎn)地的故事與風(fēng)土嗎?快來與美食家冒險(xiǎn)團(tuán)一起,向著全球美味勇往直前吧!翻開這部奇妙的繪本,讓那些奇聞?shì)W事、精美地圖和美味佳肴來做我們周游世界的導(dǎo)游吧。內(nèi)含五大洲13個(gè)國(guó)家與地區(qū)的絕妙食譜,適合全家一起動(dòng)手、一同享用!
吃遍天下!美食家環(huán)球大冒險(xiǎn) 目錄
冒險(xiǎn)啟程!
美洲
美國(guó)
開心農(nóng)場(chǎng)
食譜:梅爾文特制美式黑線鱈雜燴濃湯
墨西哥
辣椒世界
食譜:拉里特制墨西哥辛辣牛肉卷
巴西
探索亞馬孫
點(diǎn)心:本特利特制巴西準(zhǔn)將巧克力球
歐洲和地中海沿岸
法國(guó)
餐廳里的法國(guó)
法國(guó)的街頭
食譜:麗塔特制法式反轉(zhuǎn)梨子撻
不列顛群島
品嘗傳統(tǒng)
食譜:香草兄妹特制英式奶酪細(xì)香蔥派
瑞典
極地生存
點(diǎn)心:香草兄妹特制瑞典單片三明治
意大利
和媽媽一起烹飪
食譜:托尼特制意大利精選比薩
摩洛哥
在集市試吃
食譜:謝夫特制摩洛哥燉雞
亞洲和澳大利亞
伊朗
傳說中的美食
食譜:謝夫特制波斯寶石羊肉飯
印度
瑰麗神圣之地
食譜:查伊特制印度南北咖喱
中國(guó)
廚房里的中國(guó)
街頭小吃
食譜:本特利特制中式擔(dān)擔(dān)面
泰國(guó)
味覺大爆炸
食譜:萊克西特制泰式彩虹蔬菜
澳大利亞
狩獵晚餐
食譜:謝夫特制澳洲融合漢堡
譯名對(duì)照表
吃遍天下!美食家環(huán)球大冒險(xiǎn) 作者簡(jiǎn)介
佐薇·巴瑟(Zoë Bather)最喜歡的食物是咖喱,她的第一個(gè)美食發(fā)明是奶酪花生醬三明治。 她是“Studio8 Design”設(shè)計(jì)工作室的合伙人,也是一位屢獲殊榮的設(shè)計(jì)師,曾設(shè)計(jì)過許多書籍,包括布萊恩??考克斯的“Wonders”系列。 喬·夏普(Joe Sharpe)最喜歡探索一些新的地方(他總是停下來看信息指示牌),他總喜歡尋找一些與眾不同的當(dāng)?shù)靥厣?他還是“Applied Works”(一家基于研究、理解和故事的創(chuàng)意技術(shù)工作室)的創(chuàng)始人。 克里斯·迪卡森(Chris Dickason)六歲時(shí)在法國(guó)西南部的一條運(yùn)河旁第一次品嘗了牡蠣,然后灌下了一整杯碳酸汽水。 現(xiàn)在,他生活在英國(guó)的布里斯托爾,而他的插圖中充斥著幽默搞怪的角色人物,非常受歡迎。 “美食家冒險(xiǎn)團(tuán)”由佐薇和喬構(gòu)思,由克里斯繪制。三位作者對(duì)食物充滿了激情,相信自己可以通過食物教育孩子們了解身邊的世界。通過介紹這些知識(shí)、故事和活動(dòng),他們希望孩子們能在無畏的美食冒險(xiǎn)團(tuán)的幫助下愛上食物。
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