谷物大腦 內(nèi)容簡介

你的大腦會生病，并非遺傳基因早注定， 罪魁禍首，正是你每天所吃的食物！ 麩質(zhì)、碳水化合物和糖， 就像“沉默的殺手”， 在你毫無知覺的時候， 已對你的大腦與身體造成較為的損害。 ● 含有麩質(zhì)和高碳水化合物的食物，是健康殺手！ 所有退行性疾病，包括阿爾茨海默癥等腦部病癥，都是因為發(fā)炎，而引發(fā)炎癥的兇手，就是含有麩質(zhì)的谷物或高糖的碳水化合物。例如，阿爾茨海默癥的元兇就是攝入太多的碳水化合物，導致腦部病變！ ● 大腦和身體都喜歡脂肪！別再吃低脂食品了！ 我們的基因組已經(jīng)適應了過去260萬年里以脂肪為基礎(chǔ)的飲食，膽固醇過高，并不是因為吃下太多高膽固醇的食物，而是吃下太多碳水化合物！ ● 無麩質(zhì)、低碳水化合物、高脂肪，才是理想的飲食！ 從今天起，遠離面包、面條、饅頭，改吃雞蛋和黃油。 無論你是老年人還是年輕人，身體的新陳代謝都會徹底改變，新腦細胞也會開始生長！ 除了保護好大腦這個益處之外， 你還可以輕松達成以下目標！ 輕松減重、不易復胖 整日更有活力 睡眠更好 效率和創(chuàng)新能力提高 記憶力更好，頭腦更敏銳 甚至性生活更如意！ 通過數(shù)十年的臨床和實驗室研究，以及從業(yè)30多年以來觀察到病人使用此法后的驚人效果，作者戴維?珀爾馬特醫(yī)學博士告訴你一個席卷歐美、好萊塢和運動界明星都在使用的革命性健康飲食法，并提供了一個詳細的四周計劃，幫助你改變包括飲食、運動、睡眠在內(nèi)的日常生活習慣，從而獲得靈活的大腦和健康的身體，甚至改寫基因、延年益壽！ 作者保證這個方案在以下方面有所幫助 ●  記憶力問題和輕度認知功能損害 ●  集中精神和注意力方面的問題 ●  注意缺陷多動障礙 ●  抑郁癥 ●  焦慮以及創(chuàng)傷后應激障礙 ●  情緒障礙 ●  癲癇 ●  失眠 ●  慢性頭痛和偏頭痛 ●  關(guān)節(jié)炎等炎癥問題和疾病 ●  妥瑞氏癥 ●  腹腔不適、麩質(zhì)過敏等腸道問題 ●  糖尿病 ●  體重超重和肥胖 ●  其他更多 即使你沒有上述問題，本書也會有助于你保持健康和大腦的敏銳度。 本書對于老年人和年輕人都適用。