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特許經營新思維 版權信息
- ISBN：9787516422823
- 條形碼：9787516422823 ; 978-7-5164-2282-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
特許經營新思維 內容簡介
本書中涉及的問題、答案及想法等都是特許經營企業或連鎖企業在實際工作中可能會遇到的問題及需要了解的知識, 內容有針對性, 每一個知識點都是直奔主題, 范圍上涉及特許經營與連鎖經營的人、財、物及產、供、銷和體系、總部、單店、手冊、標準化、招商、盈利模式、趨勢、案例等眾多方面, 可供讀者隨查隨用。
特許經營新思維 目錄
1 值得借鑒的成功做法
1．1 宜家2020財年銷售業績穩定原因探究
1．2 航空公司尋求特許經營之路自救
1．3 從周黑鴨談起做企業的四句有序“真經”
1．4 巴比饅頭的財富傳奇亮點集錦
1．5 廉價或奢侈，量、價應占一條
1．6 投資周黑鴨，天圖10年賺取7億元
1．7 偉大的背后往往是無心插柳
1．8 我們可以向哈根達斯學什么
1．9 一顆棗賣到每年60億元，還賣成了上市公司
1．10 一個毛線球賣8萬元靠的是什么
1．11 美特斯邦威和森馬轉型的天壤之別
1．12 康拉德·希爾頓成功的真正秘訣是什么
1．13 黑石依靠特許經營成就史上*賺錢的PE投資
1．14 國內汽車后市場該向何處去
1．15 周大福、海瀾之家異曲同工
1．16 周大福實施多品牌化的策略
1．17 跨界、聯名的成與敗
1．18 向ZARA學習什么及規避什么
1．19 優衣庫的成功=抓住戰機+專業用心
1．20 沃爾瑪幾件不為人熟知的趣事
1．21 實體店要涼涼嗎
1．22 看不懂的星巴克
1．23 麥當勞和星巴克的一個相似之處發人深省
1．24 多難可以興企——宜家
1．25 突破傳統商圈限制有訣竅，以宜家為例
1．26 開店要有戰略規劃，以北京南站肯德基為例
1．27 麥當勞的新舉措
2 值得吸取的教訓
2．1 克莉絲汀為何連虧7年
2．2 從狗不理集團的聲明談起
2．3 保守的譚木匠可以更激進些
2．4 遺憾的拉夏貝爾
2．5 令人失望的屈臣氏
2．6 “咖啡陪你”灰飛煙滅的啟示
2．7 好利來“散伙”背后的警醒
2．8 西安奔馳漏油事件啟示
2．9 周黑鴨，你的特許經營步子應該再大些
……
3 特許經營趣史
4 特許經營基本知識
5 關于手冊
6 加盟商創業者需要了解的知識
7 對于特許經營的宏觀認識
8 特許經營認識誤區糾正
9 關于法律法規
10 關于人力資源
11 加盟商的“管控”
12 關于國際特許經營
13 關于招商
14 關于單店
15 關于盈利模式
16 關于特許經營的未來暢想
17 關于顧問咨詢
18 關于思維和智慧
19 隨想
展開全部
特許經營新思維 節選
《特許經營新思維》： 1.19 優衣庫的成功=抓住戰機+專業用心 優衣庫在中國市場上的成功有很多原因，下面這些事例可以給大家很多有益啟發。 1.低價在中國市場行不通，就提價。一開始進入中國市場，優衣庫是按照日本本土的經驗經營的——以優質、低價的大眾策略取勝。然而，事與愿違，這個策略行不通。優衣庫認真研究了中國市場之后決定：提價，產品從定位大眾的低價提升到白領級別的中等價格。自此，提價之后的優衣庫銷量日漸提升。其實，優衣庫的第二次價格定位很類似于現在流行的“輕奢”思維。 2.海量SKU與嚴選之爭，后者贏。很多門店受到一站式、商超等的影響，動輒幾千、幾萬甚至是百萬級別、千萬級別的SKU，互相之間都在比拼誰的SKU更多。大家如此做的原因是希望消費者消費時更方便，因為“總有一款適合你”。然而，產品的SKU太多，品牌太多，商家太多，廣告太多，辨別產品好壞及是否適合自己的技術要求越來越高……以至于消費者浪費了大量時間，很多人面對不知道選那個的時候正趨向于不再選擇。這個時候，以有限、少量、精品、暢銷款為代表但價格又低的“嚴選”品類管理模式順勢而生。網易嚴選、淘寶心選、京東京造等新興互聯網企業進入了，奧樂齊等老牌企業繼續風行。 優衣庫在H&M、ZARA等動輒每年幾千個新SKU上市、每周都有上新的壓力中非常淡定，反其道而行之，甚至把SKU壓縮到H&M、ZARA等的十分之一，只是按季上新。但是，優衣庫在品類管理的另一方面遠遠超過了H&M、ZARA等，那就是在每個SKU上大幅度增加其他特性。比如，同一款衣服的顏色可以多達18種；在尺碼方面，除了標準常規尺碼外，優衣庫提供11種嬰幼兒尺碼、7種特殊尺碼，全面解決了各類人群的需求。 3.市場細分與老少通吃的選擇。多數企業的定位都偏愛在同一品牌下、同一類門店中進行更窄范圍的消費者市場細分，有很多人常常拿“專注”“賽道”為自己做注腳。比如，在年齡這個維度上，多數企業都在上下20年的年齡段中定位。然而，優衣庫的年齡定位是6-60歲的男人和女人，這是毫無疑問的男女通吃、老少咸宜的策略。盡管它可能會被一些教條、機械、呆板的所謂定位專家們詬病，但優衣庫在事實上成功了。實踐是檢驗真理的*佳標準。 4.產品是根。我一直強調，不管你是哪個行業，產品一定是決定你的企業能做多大、多強、多久的*重要的根，是*重要的，沒有之一。 對于服裝業這個*古老的行業之一來說，產品本身也在不斷變化。正如解決了溫飽的人們開始大吃大喝，一旦品嘗夠了美食之后，又開始追求養生甚至是返璞歸真的一面——素食，其真相其實是人們開始關注飲食的本來面目和功能。服裝業也是一樣，解決了溫飽的人們更傾向于以彌補缺憾的形式穿錦衣華服，而一旦人們并不需要“人靠衣裝馬靠鞍”之后，服裝業也迎來了返璞歸真的趨勢，比如消費者更關注衣服的面料、功能及舒適感覺。優衣庫緊緊抓住了這個趨勢，果斷推出其產品的核心賣點：舒服、功能、高科技面料。優衣庫的服裝因此被稱為“基本款”。 優衣庫成功的關鍵不是單純的低價，而是高品質下的低價。在品質方面，優衣庫的“兇狠”是非常值得其他企業學習的，比如業界的平均次品率一般是2%-3%，優衣庫則要求工廠把次品率降到0.3%。優衣庫對于次品的定位也比一般的企業更“兇狠”。比如，T恤的表面就算只有一根0.5毫米的線頭也算次品。 5.服務和體驗。服裝業不同于其他行業，服裝業*大的特點就是消費者更渴望在購買之前進行體驗。你在餐廳就餐前必須得試吃才會點菜嗎？恐怕這個概率很小很小。 優衣庫給了消費者充分的體驗機會，可以在任何地方購買產品（包括線上和線下購買），然后去任何一家當地或者外地的實體店試穿、退換貨。 ……
特許經營新思維 作者簡介
李維華，工科學士，管理學博士。 1998年開始從事特許經營與連鎖經營的研究與實踐，現執教于中國政法大學商學院（主講“特許經營”課程）。 維華商創（北京）企業管理策劃有限責任公司董事長；多家研究機構、公司、協會、網站常年管理顧問、專家委員會委員，行業規范主筆；中華人民共和國教育部之全國萬名優秀創新創業導師，中華人民共和國商務部專家庫專家。 曾輔導數百家企業成功構建特許經營、連鎖經營體系；發表文章100多篇；出版圖書25本；為近百家不同行業的企業編制2000余本手冊；擔任多個特許經營、創業類電視節目主要點評嘉賓；培訓學員40000余人，培訓時間超過10000小時；其在特許經營領域取得的成果被全國100多家電視、廣播、報紙、雜志、網絡等媒體爭相報道。
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