序言 楊國楨 10

自序 羅一星 12

**章 緒言 15

**節 佛山史研究在中國城市史學中的定位 16

第二節 本書基本思路、分析框架及主要內容 18

第二章 佛山生態環境與人文環境 27

**節 獨步嶺南的澤國沃壤 27

一、水孕鄉邦 27

二、舟行天下 28

三、基塘密布 30

第二節 氣標兩廣的人文之邦 32

一、信仰高地 33

二、狀元之鄉 35

第三章 南漢以來冶鐵業與佛山鑄冶 37

**節 南漢嶺南冶鑄業發展 37

一、南漢鑄冶業與永豐場 37

二、南漢嶺南冶鑄業成就 40

第二節 宋代坑冶開發與嶺南冶鑄技術 45

一、宋代嶺南坑冶開發 46

二、宋代嶺南鑄冶技術 48

第三節 元代廣東社會經濟環境 50

一、行省制度與村社制度 50

三、允許民營開采礦冶 52

第四章 元末明初佛山社區 55

**節 元末明初佛山社區 55

一、氏族南遷 55

二、九社與龍翥祠 60

三、八圖定籍 65

第二節 佛山鄉族社會權力特征 67

第五章 明代佛山冶鐵業與都市雛形 71

**節 明代佛山冶鐵業發展模式 71

一、私營采礦業與佛山冶鐵業 71

二、佛山爐戶及其經營方式 77

三、明代佛山冶鐵業歷史地位 85

第二節 明代都市雛型 89

一、明初佛山堡 89

二、1449年佛山保衛戰 91

三、鋪區制度確立 95

第三節 明代佛山宗族組織及其發展形態 98

一、南海士大夫集團興起 100

二、霍韜重構宗族模式 110

三、佛山鎮內宗族重構與發展 127

第六章 明代廣鍋海外貿易 139

**節 明代廣鍋生產與運銷 139

一、 “走廣”與廣鍋生產 139

二、大運河與廣鍋北運 140

三、 廣鍋價格 141

四、 廣鍋器用價值 142

第二節 明代廣鍋海外貿易 143

一、洪武朝賞赍諸國貢使鐵釜 143

二、“鄭和下西洋”采辦廣鍋 144

三、澳門口岸與廣鍋貿易 148

第七章 明代廣鍋與九邊互市 150

**節 明代廣鍋與遼東馬市（東三邊） 150

一、明朝遼東經略與開原馬市 150

二、明朝遼東馬市鐵鍋供給政策 152

三、廣鍋是遼東馬市充市商品 153

四、遼東官府廣鍋采辦 155

五、廣鍋是遼東馬市主要撫賞品 156

六、廣鍋是“鍋貂互易”主角之一 161

七、廣鍋與清朝皇家祭器 163

第二節 明代廣鍋與土木之變（中三邊之一） 164

一、瓦剌與明朝關系 164

二、瓦剌入貢與大同馬市 165

三、也先進貢 166

四、廣鍋與土木之變 167

第三節 隆慶封貢與廣鍋互市（中三邊之二） 169

二、俺答求貢 170

三、初開大同、宣府馬市 172

四、隆慶封貢與廣鍋互市 173

第四節 陜西、甘肅、寧夏廣鍋互市（西三邊） 179

第五節 廣鍋歷史角色與社會價值 183

第八章 明代廣炮鑄造與歷史作用 188

**節 明朝廣東火器制造 188

第二節 佛山鎮鑄銃傳統 190

第三節 廣炮范式確立 193

一、明末澳門鑄炮 194

二、明朝廷與澳門紅夷大炮 196

三、明末佛山仿制紅夷大炮 197

第九章 明末佛山社會與李待問士紳集團 200

**節 教育組織與文化生活 200

一、家塾、社學與書院 200

二、佛山秋色與社區文化活動 201

三、明代北帝崇拜建構 203

第二節 嘉會堂——城市管理中樞 209

一、廟議——士紳管理鄉事之始 209

二、大族把持與工匠鼓噪 211

三、李待問與嘉會堂 213

第十章 清代佛山商品經濟與城市繁榮 221

**節 手工業生產綜合發展 221

一、清初國內外形勢及對佛山影響 221

二、清代佛山冶鐵業及其經營方式 224

三、華南綜合性生產基地 234

第二節 清代佛山商人與中心市場 242

一、商人與商人資本 242

二、嶺南二元中心市場 256

第三節 清代佛山廣鍋海外貿易 269

一、兩藩據粵與廣鍋海外貿易 269

三、廣鍋海外貿易歷史地位與發展原因 274

第四節 城市空間結構變化與人口發展 276

一、土地利用形式與城區擴展 276

二、二十七鋪與三大區劃 279

三、城區人口與職業構成 289

第十一章 清代前期佛山市舶與海外貿易 294

**節 佛山市舶及其起源 294

一、佛山市舶考釋 294

二、澳門貿易對接佛山港市 297

三、兩藩據粵與佛山港口地位 298

第二節 李士楨與佛山市舶 300

一、整頓市舶稅額 301

二、禁革總店 303

三、停征旱稅，移交海稅 305

四、分拆洋貨行和金絲行 307

五、廣東鹽課市舶提舉司與佛山設廠 308

第三節 佛山市舶洋商組織 313

一、澳門商人 313

二、本地行商 316

第四節 佛山市舶港口、水道和航船 318

第五節 佛山市舶商品稅則與本地大宗商品 324

一、商品稅則 324

二、本地大宗商品 327

第六節 佛山市舶歷史地位 335

第七節 佛山市舶轉移原因 338

一、核心口岸轉移 338

二、航路要沖轉移 339

三、清朝特許政策變化 340

第十二章 清代廣鍋采辦制度 342

**節 清代廣鍋采辦制度淵源 342

第二節 清代工部歷年采辦廣鍋與庫貯情況 343

第三節 清代廣鍋采辦制度主要流程 350

第四節、清代廣鍋采辦制度察核重點 354

第五節 清代廣鍋采辦制度歷史價值 358

第十三章 清代佛山廣炮鑄造 361

**節 清代佛山鎮廣炮鑄造 361

一、順治至嘉慶年間 361

二、道光至同治年間 363

第二節 丁拱辰與廣炮鑄造技術 367

一、《演炮圖說》與佛山鑄造 369

二、桂林鑄炮 371

第三節 佛山鎮抬槍鑄造 373

第四節 清朝廣炮采辦與佛山鑄匠 374

第五節 廣炮鑄造歷史作用 380

第十四章 清代佛山民眾與城市整合 385

**節 僑寓與土著 386

一、僑寓人士遷佛洪潮 386

二、僑土沖突 與“三大案”解決 390

三、田心書院與僑寓組織 395

四、僑寓人士地位上升 396

第二節 清代佛山宗族組織及其變化 400

一、宗子制度廢止 401

二、嘗產形態變更 402

三、價值觀念演進 404

四、宗族組織解體 405

第三節 清代佛山經濟組織的雙重分化 408

一、會館的發展與結構 408

二、會館組織與功能 415

三、手工業行會分化與整合 419

第四節 清代佛山政治組織及其作用 424

一、大魁堂與城市管理 424

二、八圖公館與土著居民 439

三、佛山同知與“文武四衙” 444

四、義倉與民間自治 455

第五節 清代佛山教育組織與文化生活 459

一、書塾、社學、書院 460

二、喜慶活動與社區關系 465

三、瓊花會館與萬福臺 472

第十五章 清代祖廟與佛山文化整合 479

**節 清代祖廟北帝崇拜的建構 479

一、清代官民對祖廟修建 479

二、祖廟建筑規制與文化意義 484

三、祖廟北帝造像與象征意義 487

第二節 佛山神廟體系與多重祭祀圈 492

一、祖廟與佛山其它宗教信仰 492

二、金字塔型神廟體系形成 497

三、多重祭祀圈形成 500

第三節 祖廟醮會與珠三角信仰圈 505

一、《接法事部》初步分析 505

二、鄉土文獻中祖廟醮會 506

三、信仰圈邊界范圍 508

第四節 祭祀儀式與社會整合 510

一、春秋諭祭與官方認同 511

二、北帝坐祠堂與宗族特權 514

三、北帝巡游與社區關系 516

四、燒大爆與僑寓關系 527

五、鄉飲酒禮與僑土關系 528

第五節 祖廟北帝文化——超越自身的文化價值 531

第十六章 佛山在中國城市發展史上的地位 536

**節 佛山與天下四大鎮 536

一、天下四大鎮城市特征 536

二、天下四大鎮在中國城市發展中的地位 539

第二節 廣佛周期與嶺南城市化 540

一、中國古代城市發展周期兩種主要理論 541

二、廣佛周期及其歷史條件 544

三、廣佛周期與嶺南城市體系 548

四、廣佛周期與嶺南城市空間結構 550

第十七章 結語——佛山模式總結 554

后記 561