婷婷五月情,国产精品久久久久久亚洲小说,runaway韩国电影免费完整版,国产乱在线观看视频,日韩精品首页,欧美在线视频二区

歡迎光臨中圖網(wǎng) 請(qǐng) | 注冊(cè)
> >
鰻魚(yú)的故事

包郵 鰻魚(yú)的故事

出版社:廣東科技出版社出版時(shí)間:2020-10-01
開(kāi)本: 其他 頁(yè)數(shù): 231
本類(lèi)榜單:美食銷(xiāo)量榜
中 圖 價(jià):¥57.2(7.3折) 定價(jià)  ¥78.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
加入購(gòu)物車(chē) 收藏
開(kāi)年大促, 全場(chǎng)包郵
?新疆、西藏除外
本類(lèi)五星書(shū)更多>

鰻魚(yú)的故事 版權(quán)信息

  • ISBN:9787535975058
  • 條形碼:9787535975058 ; 978-7-5359-7505-8
  • 裝幀:100g純質(zhì)紙
  • 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
  • 重量:暫無(wú)
  • 所屬分類(lèi):>

鰻魚(yú)的故事 本書(shū)特色

鰻魚(yú)出生于遙遠(yuǎn)的馬里亞納海溝,卻漂游幾千千米,到大陸江河中生長(zhǎng),*后又返回深海產(chǎn)卵……史詩(shī)般的生命軌跡亙古不變,由此串聯(lián)起一條遍布全球的產(chǎn)業(yè)鏈。 紀(jì)錄片《鰻魚(yú)的故事》在央視紀(jì)錄頻道首播,吸引全球約6 000萬(wàn)人次收看,順德再次成為美食中心,牽動(dòng)世人的目光。本書(shū)以多媒體組合方式,講述“中國(guó)鰻魚(yú)之鄉(xiāng)”順德鰻魚(yú)的前世今生。

鰻魚(yú)的故事 內(nèi)容簡(jiǎn)介

  它們出生于遙遠(yuǎn)的馬里亞納海溝,卻漂游幾千千米,到大陸江河中生長(zhǎng),*后又返回深海產(chǎn)卵……史詩(shī)般的生命軌跡亙古不變,由此串聯(lián)起一條遍布全球的產(chǎn)業(yè)鏈。  紀(jì)錄片《鰻魚(yú)的故事》在央視紀(jì)錄頻道首播,吸引全球約6000萬(wàn)人次收看,順德再次成為美食中心,牽動(dòng)世人的目光。  《鰻魚(yú)的故事》以多媒體組合方式,講述“中國(guó)鰻魚(yú)之鄉(xiāng)”順德鰻魚(yú)的前世今生。  《鰻魚(yú)的故事》揭開(kāi)了鰻魚(yú)神秘的身世之謎。它以紀(jì)錄片《鰻魚(yú)的故事》為線(xiàn)索,追溯人類(lèi)吃鰻、捕鰻、養(yǎng)鰻的歷史。圍繞鰻魚(yú)從產(chǎn)到銷(xiāo),涉及生態(tài)、食物、資源、民俗、族群,囊括鰻魚(yú)的干滋百味以及捕苗人的生存狀況。曾多次獲得國(guó)內(nèi)外紀(jì)錄片獎(jiǎng)項(xiàng)的劉碩、費(fèi)牖明團(tuán)隊(duì),歷經(jīng)兩年,橫跨太平洋,足跡遍及日本、美國(guó)及中國(guó)多個(gè)城市,沿著珠江、閩江、長(zhǎng)江一路追尋,拍攝鰻魚(yú)苗從捕撈、養(yǎng)殖到加工成風(fēng)靡日本、中國(guó)大都市高端美食的全過(guò)程,以全球視野展示鰻魚(yú)產(chǎn)業(yè)鍵上的故事。  《鰻魚(yú)的故事》是一部匯聚鰻魚(yú)科普、美食與人文故事的全彩圖書(shū)。它源于紀(jì)錄片《鰻魚(yú)的故事》,但絕大部分內(nèi)容不與紀(jì)錄片重復(fù)。  《鰻魚(yú)的故事》由故事篇、人物篇、美食篇組成。  2019年5月,紀(jì)錄片《鰻魚(yú)的故事》在央視紀(jì)錄頻道首播。由于諸種原因,紀(jì)錄片未能呈現(xiàn)締造順德鰻魚(yú)業(yè)的英雄群體。為消除遺憾,廣東省鰻魚(yú)業(yè)協(xié)會(huì)、廣東科技出版社與順德電視臺(tái)一起討論協(xié)商,補(bǔ)充采寫(xiě)內(nèi)容。在鯉魚(yú)故事背后,是養(yǎng)鰻人企業(yè)家們30年的奮斗。他們的跌宕人生,構(gòu)成了人物篇。  美食篇,介紹19道順德比較流行的鰻魚(yú)菜式。它們來(lái)自順德兩家聲名遠(yuǎn)播的餐廳,一家是湖景聚福山莊,另一家是順?lè)迳角f。  寫(xiě)《鰻魚(yú)的故事》的,也是一個(gè)群體。包括《鰻魚(yú)的故事》導(dǎo)演團(tuán)隊(duì)、出版社編輯、順德文化人等,因?yàn)槿藛T太多,我們?yōu)閷?xiě)作群體起名為“群創(chuàng)組”。

鰻魚(yú)的故事 目錄

故事篇
神秘的鰻魚(yú)
鰻魚(yú)節(jié)與傳說(shuō)
蒲燒鰻魚(yú)
鰻魚(yú)的生長(zhǎng)之謎
吃鰻故事:烤鰻?zhēng)煷ǘ思兎?br />吃鰻故事:中國(guó)徒弟張戰(zhàn)爭(zhēng)
吃鰻故事:“鰻事魚(yú)意”郭泓希
粵式花樣烹鰻
川式烹鰻
吃鰻故事:海歸博士彭佳
捕鰻故事:捕苗人林明燦
捕鰻故事:收苗人俞麗春
捕鰻故事:收苗人張江
捕鰻故事:船老大唐軍
捕鰻故事:收苗人蘆偉
中國(guó)鰻魚(yú)之鄉(xiāng)
養(yǎng)鰻故事:養(yǎng)鰻人羅子力
養(yǎng)鰻故事:漁場(chǎng)GEO馮琳瑛
養(yǎng)鰻故事:船老大杰夫-克萊思
養(yǎng)鰻故事:**批養(yǎng)鰻人蘇國(guó)端
鰻魚(yú)業(yè)迎來(lái)拐點(diǎn)

人物篇
周兆恩:從鰻魚(yú)拓展到多行業(yè)
周紹榮:打通國(guó)際大平臺(tái)
徐利明:“天藍(lán)鰻魚(yú)”的誕生
周添雄:率鄉(xiāng)親養(yǎng)鰻,讓家鄉(xiāng)致富
徐建明:探索規(guī)律,科學(xué)養(yǎng)鰻
徐遠(yuǎn)宏:鰻魚(yú)業(yè)的未來(lái)
羅廣勝:十九樓的故事
陳沛鋒:規(guī)范管理,從合同開(kāi)始
翁武振:穩(wěn)扎穩(wěn)打步步挺進(jìn)
陳文雄:我們是改革開(kāi)放的受益人
中國(guó)鰻魚(yú)之村:順德勒流稔海
……

美食篇

參考文獻(xiàn)
展開(kāi)全部

鰻魚(yú)的故事 作者簡(jiǎn)介

本書(shū)作者是一個(gè)群體。包括《鰻魚(yú)的故事》導(dǎo)演團(tuán)隊(duì)、資深美食作家、順德文化學(xué)者等。主要作者如下:劉碩、費(fèi)牖明:紀(jì)錄片導(dǎo)演兼攝影、剪接。兩人合作主要作品:紀(jì)錄片《風(fēng)味人間:香料傳奇》《尋味順德》《舌尖上的中國(guó)》第二季之《秘境》。《秘境》是“舌尖”第二季中收視率最高的一集。曾憑紀(jì)錄片《東陵》,榮獲“中國(guó)2006年度十佳紀(jì)錄片”最佳導(dǎo)演。紀(jì)錄片《臺(tái)階》入圍第18屆法國(guó)FIPA國(guó)際電視節(jié)紀(jì)錄片競(jìng)賽單元。 鐘潔玲:資深美食作家,“南粵廚王”專(zhuān)家評(píng)委,“粵菜師傅工程培訓(xùn)教材”編寫(xiě)專(zhuān)家組組長(zhǎng)。曾以粵菜學(xué)者嘉賓身份參與中央人民廣播電臺(tái)“那些年”欄目直播節(jié)目,出版美食專(zhuān)著《此味只應(yīng)天上有》《粵菜傳奇》等。2018年12月榮獲廣東省廚委會(huì)、廣東省餐飲技師協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)聯(lián)合頒發(fā)的“南粵餐飲經(jīng)濟(jì)發(fā)展40年·時(shí)代貢獻(xiàn)人物”獎(jiǎng)項(xiàng)。 李健明:文化學(xué)者,民俗研究專(zhuān)家,順德區(qū)歷史文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng),曾著《話(huà)說(shuō)順德》《順德文化人》等多部著作。

暫無(wú)評(píng)論……
書(shū)友推薦
本類(lèi)暢銷(xiāo)
返回頂部
中圖網(wǎng)
在線(xiàn)客服
主站蜘蛛池模板: 国产精品特级毛片一区二区三区 | 免费在线一级毛片 | 国产精品久久久久久久毛片 | 91精品国产乱码久久久久久 | 亚洲国产天堂在线观看 | 激情五月婷婷基地 | 日韩欧美精品在线视频 | 国产欧美精品午夜在线播放 | www.wuyue| 久久久穴| 五月深爱婷婷 | 色综合日韩 | 99久久精品无码一区二区毛片 | 伊人无码高清 | 五月开心综合 | 亚洲免费一区 | 国产真实自拍 | 日韩天天操| 黄视频网站在线免费观看 | 99精品国产高清一区二区 | 久久手机免费视频 | 天天狠天天天天透在线 | 久久aa毛片免费播放嗯啊 | 人人精品久久 | 精品在线视频免费观看 | 亚洲精品永久免费 | 国产成人一区免费观看 | 毛片大全免费 | 桃花视频在线观看高清版mv | 涩涩国产精品福利在线观看 | 99热网| 久久久国产精品免费 | 成人av在线电影 | 欧美一级www | 久久三级国产 | 黄视频网站在线免费观看 | 日本免费不卡视频 | 青青久久国产成人免费网站 | 成人第四色 | 爽爽影院免费看 | 国产人成 |