Chapter 1 Chinese Traditional Thoughts and Philosophy
**章 中國傳統哲學思規
Introduction引言
Warm-up Questions 熱身問題
Lecture 正文
1 Confucianism需家
2 Taoism道家
3 Legalism法家
4 Mohism墨家
Follow-up Questions思考問題

Chapter 2 Chinese Traditional Handcraft
第二章 中國傳統手工藝
Introduction引言
Warm-up Questions 熱身問題
Lecture正文
1 Embroidery刺繡
2 Shadow Puppetry皮影戲
3 Paper-eutting剪紙
4 Clay Sculpture泥塑
Follow-up Questions思考問題

Chapter 3 Chinese Traditional Costume Culture
第三章 中國傳統服飾文化
Introduction引宮
Warm-up Questions 熱身問題
Lecture正文
1 Costume History 服飾歷史
2 Well-nowm Traditional Costume知名傳統服飾類型
Follow-up Questions 思考問題

Chapter 4 Chinese Traditional Festivals
第四章 中國傳統節日
Introduction引言
Warm-up Questions熱身問題
Lecture 正文
1 Cultural Spirit文化精神
2 Cultural Functions文化功能
3 Traditional Festivals and Customs傳統節日及習俗
Follow-up Questions 思考問題

Chapter 5 Chinese Traditional Arts
第五章 中國傳統藝術
Introduction引言
Warm-up Questions熱身問題
Lecture 正文
1 Calligraphy書法
2 Writing Style書體
3 Chinese Opera戲曲
4 Chinese Painting中國畫
Follow-up Questions 思考問題

Chapter 6 Chinese Tea Culture
第六章 中國茶文化
Introduction引言
Warm-up Questions熱身問題
Lecture 正文
1 Types of Tea中國茶的種類
2 Procedures of Making Tea 制茶工序
3 Chinese Tea Art 中國茶藝
Foow-up Questions思考問題

Chapter 7 Chinese Inventions
第七章 中國的發明創造
Introduction引言
Warm-up Questions熱身問題
Lecture正文
1 The Four Great Inventions中國四大發明
2 Nine Chapters on Mathematics九章算術
3 Pig Iron-based Steel Smelting Technology以生鐵為本的鋼鐵冶煉技術
4 Astronomical Records天象記錄
5 Rice Cropping水稻栽培
Follow-up Questions 思考問題

Chapter 8 Chinese Cuisine Culture
第八章 中國飲食文化
Introduction 引言
Warm-up Questions 熱身問題
Lecture正文
1 Main Characteristics of Chinese Cuisine中國飲食的主要特點
2 Eating Etiquette用餐禮儀
3 Eight Major Cuisine of China中國八大菜系
4 Enthusiasm and Hospitality Represented by Chinese Cuisine熱情好客的中國飲食文化
Follow-up Questions思考問題

Chapter 9 Tradlitional Chinese Physlcal Culture
第九章 中國傳統體育文化
Introduction引言
Warm-up Questions 熱身問題
Lecture正文
1 Characteristics of Traditional Physical Culture傳統體育文化的特征
2 Traditional Physical Sports傳統體育項目
Follow-up Questions思考問題

Chapter 10 Traditional Chinese Medicine
第十章 中國傳統醫學
Introduction引言
Warm-up Questions 熱身問題
Lecture 正文
1 History of Tradional Chinese Medicine傳統中醫的歷史
2 Traditional Chinese Medicine Treatment Methods傳統中醫治療手段
3 Four Diagnostic Methods四診
Follow-up Questions 思考問題

Chapter 11 Chinese National and Historical Atractiong
第十一章 中國歷史人文、自然景觀
Introduction引言
Warm-up Questions 熱身問題
Lecture正文
1 Chinese Famous Historical Landscape中國著名歷史人文景觀
2 Chinese Famous Natural Scenery中國著名山水景觀
Follow-up Questions 思考問題

Chapter 12 Chinese Color Culture
第十二章 中國的顏色文化
Introduction引言
Warm-up Questions 熱身問題
Lecture正文
1 Meaning of Chinese Traditional Colors中國傳統色彩的含義
2 Colors顏色
Follow-up Questions 思考問題

Chapter 13 Chinese Number Culture
第十三章 中國的數字文化
Introduction引言
Warm-up Questions 熱身問題
Lecture 正文
1 One一
2 Two二
3 Three三
4 Four四
5 Five五
6 Six六
7 Seven七
8 Eight八
9 Nine九
10 Ten十
Follow-up Questions 思考問題

Chapter14 Chinese and Dialect
第十四章 漢語和方言
Introduction引言
Warm-up Questions 熱身問題
Lecture正文
1 Mandarin普通話
2 Dialect方言
3 Some Interesting Chinese Forms有趣的漢語形式
Follow-up Questions 思考問題
Reference Books參考文獻