婷婷五月情,国产精品久久久久久亚洲小说,runaway韩国电影免费完整版,国产乱在线观看视频,日韩精品首页,欧美在线视频二区

歡迎光臨中圖網 請 | 注冊
> >
飲食生活:舌尖的創造

包郵 飲食生活:舌尖的創造

作者:莊華峰
出版社:中國科學技術大學出版社出版時間:2020-05-01
開本: 21cm 頁數: 251頁
本類榜單:美食銷量榜
中 圖 價:¥13.8(3.5折) 定價  ¥40.0 登錄后可看到會員價
加入購物車 收藏
開年大促, 全場包郵
?新疆、西藏除外
溫馨提示:5折以下圖書主要為出版社尾貨,大部分為全新(有塑封/無塑封),個別圖書品相8-9成新、切口
有劃線標記、光盤等附件不全詳細品相說明>>
本類五星書更多>
買過本商品的人還買了

飲食生活:舌尖的創造 版權信息

  • ISBN:9787312043741
  • 條形碼:9787312043741 ; 978-7-312-04374-1
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

飲食生活:舌尖的創造 本書特色

涉及傳統社會生活中的飲食、服飾、居住、禮俗、節慶、娛樂等諸多方面,這些生活事象蘊含著豐富的文化和智慧。叢書在尊重歷史事實,保證科學性、學術性的前提下,通過生動的文字和優美的漫畫,描述中國傳統社會生活中的精彩花絮與歷史進程中的優秀文化,深入挖掘和闡發其講仁愛、重民本、守誠信、崇正義、尚和合、求大同的時代價值,大力弘揚以愛國主義為核心的民族精神,使中華優秀傳統文化成為涵養社會主義核心價值觀的重要源泉,以提高全民文化素質,提高國家文化軟實力。 ◎叢書為安徽省文化強省建設專項資金項目、安徽省“十二五”重點出版物出版規劃項目。 ◎叢書的出版是深入學習和弘揚社會主義核心價值觀的具體實踐。 ◎叢書的創作尊重歷史事實,注重科學性、學術性,加入對人類行為與時代變革、社會生活與禮儀風俗關系的探討。 ◎敘述生動,文字優美,配有大量原創插圖。

飲食生活:舌尖的創造 內容簡介

在基于內容的科學性和學術性的前提下, 作者用文字和漫畫相結合的方式, 對社會生活中的優秀傳統文化進行梳理和描述。本書共分九部分, 內容包括: 食物種種 ; 節日美食 ; 美食美器 ; 壺邊茶話 ; 酒中三昧等。

飲食生活:舌尖的創造 目錄

【目錄】

總序

一、食物種種

主食 菜肴

二、節日美食

春節美食 元宵節與元宵

寒食與“寒具” 端午與粽子

七夕與“巧果” 中秋與月餅

重陽與花糕 臘日與臘八粥

三、美食美器

古代的炊具 古代的餐具

古代的飲具 美食美器的和諧統一

四、壺邊茶話

茶的起源與發展 茶圣與《茶經》

茶葉的種類與功效 茶俗

五、酒中三昧

酒的發明 酒的功用 酒禍與酒禁

六、亦食亦藥

五味與保健 醫食并重

食治方法 飲食宜忌

七、飲食禮俗

宴飲之禮 待客之禮 進食之禮

飲食與節儉之風 飲食與教化

八、吃的藝術

味之精 形之特 器之美

境之雅 詠之妙

九、中西合璧

“舌尖中國”在海外 西餐東漸

中西飲食文化的融合

參考文獻

后記


展開全部

飲食生活:舌尖的創造 作者簡介

莊華峰,安徽歙縣人,歷史學博士。現為安徽師范大學二級教授,博士生導師,安徽省學術與技術帶頭人,安徽省教學名師,安徽省優秀專家,安徽省高等學校書法家協會主席,精品視頻公開課“安徽文化與古代中國”主講人,享受國務院政府特殊津貼專家,全國教書育人楷模、國家“萬人計劃”教學名師入圍人選。長期從事魏晉南北朝史和中國社會史等領域的研究,主持多項國家社科基金項目和省部級項目,出版《中國婚姻史》《中國長江流域開發史》《中華文明史》《中國社會生活史》等10多部著作,并在《中國史研究》《史學理論研究》《民族研究》等重要報刊上發表學術論文70多篇,著作《中國社會生活史》獲安徽省第七屆社會科學優秀成果一等獎。

商品評論(0條)
暫無評論……
書友推薦
本類暢銷
編輯推薦
返回頂部
中圖網
在線客服
主站蜘蛛池模板: 日韩在线2020专区 | 涩涩国产精品福利在线观看 | 久青草免费视频 | 精品国产电影网久久久久婷婷 | 亚洲狠狠婷婷综合久久久久网站 | 国产黄色大全 | 国产成人精品实拍在线 | 欧美视频一 | 看看的在线视频国产 | 狠狠干天天爱 | 欧美国产一区二区 | 情之债 电视剧完整版25集 | 久久久久久久久久国产精品免费 | 五月欧美 | 黄色一级短视频 | 青青五月 | 肉体奉公手机在线播放 | 花蝴蝶亚洲一区二区三区 | 久久只有精品视频 | 久久综合久久久 | 精品国产高清久久久久久小说 | 国产精品亚洲综合一区在线观看 | 免费自拍偷拍视频 | 不卡福利视频 | h视频在线网站 | 成人免费毛片视频 | 九九久久精品 | 涩涩电影网站 | 九九在线精品视频 | 开心色播站 | 99视频这里有精品 | 毛片一级在线 | 九九免费视频 | 久久婷婷国产综合精品 | 你懂的国产高清在线播放视频 | 99tav| 激情四月婷婷 | 欧美一区二区精品 | 最新激情网 | 国产精品福利久久 | 久久国产麻豆 |