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魯迅在上海資料叢書魯迅在上海的居住與飲食

包郵 魯迅在上海資料叢書魯迅在上海的居住與飲食

出版社:上海書店出版社出版時間:2018-01-01
開本: 16開 頁數: 238
本類榜單:藝術銷量榜
中 圖 價:¥29.5(7.8折) 定價  ¥38.0 登錄后可看到會員價
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魯迅在上海資料叢書魯迅在上海的居住與飲食 版權信息

  • ISBN:9787545817928
  • 條形碼:9787545817928 ; 978-7-5458-1792-8
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>>

魯迅在上海資料叢書魯迅在上海的居住與飲食 本書特色

本書是上海魯迅紀念館科研項目“魯迅在上海資料叢書”之一種,從魯迅1927年10月定居上海后的日常生活出發,重點關注魯迅的居住狀況和飲食細節,分上下兩編。上編考察魯迅所租住的景云里、拉摩斯公寓、大陸新村的生活設施和水電煤等公用事業,以及非常時期上述地點對魯迅生活和工作的影響。下編考察魯迅的飲食情況,在外主要是飯店酬酢的日常交游人際關系,在家主要是家庭飲食,包括魯迅對菜色、零食、水果的個人嗜好,以及飲食習慣對其身體狀況的影響。

魯迅在上海資料叢書魯迅在上海的居住與飲食 內容簡介

本書是上海魯迅紀念館科研項目“魯迅在上海資料叢書”之一種,從魯迅1927年10月定居上海后的日常生活出發,重點關注魯迅的居住狀況和飲食細節,分上下兩編。上編考察魯迅所租住的景云里、拉摩斯公寓、大陸新村的生活設施和水電煤等公用事業,以及很好時期上述地點對魯迅生活和工作的影響。下編考察魯迅的飲食情況,在外主要是飯店酬酢的日常交游人際關系,在家主要是家庭飲食,包括魯迅對菜色、零食、水果的個人嗜好,以及飲食習慣對其身體狀況的影響。

魯迅在上海資料叢書魯迅在上海的居住與飲食 目錄

楔子 共和旅館:南下還是北上? 4會友 5飲宴 7內山書店 8定居 9上編:上海居,大不易 12**章“景云深處是吾家” 12景云里23號 12景云里18號 17景云里17號 18第二章 拉摩斯公寓 22結構及設施 22內山書店的作用 24避難與逃離 26第三章 大陸新村 29建筑設計 29居住生活 32下一站 霞飛坊? 36下編:吃在上海 38第四章 魯迅的做東 39言茂源 39中有天 39東亞食堂 41知味觀 42梁園 43第五章 各大菜系中的宴請及交游 45川菜館 45京菜館 47粵菜館 49鎮江菜館 51徽菜館及寧波菜館 51素菜館 52未知菜系的菜館 53日式菜館 54荷蘭菜館的生日宴會 55“吃講茶” 55“革命咖啡館” 56第六章 魯迅的家庭食品及其零食嗜好 58魯迅喜愛的菜色 58零食:消閑之中,得養生之益 61第七章 魯迅家用菜譜疑云 65余 論 69參考書目: 70后 記 71

















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魯迅在上海資料叢書魯迅在上海的居住與飲食 作者簡介

施曉燕,浙江人,2005年畢業于復旦大學歷史系中國近現代史專業。現為上海魯迅紀念館研究室副研究館員。長期從事魯迅研究及近現代史研究工作。近年來的代表性論文有《顧頡剛與魯迅交惡始末》、 《與鹽谷溫的文本比對》等,專著有《趙家璧畫傳》、《康有為的青少年時代》。

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