包郵小辛的旅行廚房

作者：辛振行

出版社：中國紡織出版社出版時間：2019-04-01

開本： 16開 頁數(shù)： 256

本類榜單：美食銷量榜

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版權(quán)信息
本書特色
內(nèi)容簡介
目錄
作者簡介

小辛的旅行廚房版權(quán)信息

ISBN：9787518055777
條形碼：9787518055777 ; 978-7-5180-5577-7
裝幀：105g啞粉紙
冊數(shù)：暫無
重量：暫無
所屬分類：
美食
>
八大菜系

小辛的旅行廚房本書特色

用美味喚醒全世界的 14道元氣早午餐

12款主食即王道相信碳水化合物的*原始力量

給生活加點料的 17份涼菜·沙拉·小食

*是尋常好時光的 19種秘制私房菜

85種美食，10篇隨筆，尋常味道中的生活記憶，用美味喚醒全世界的 14道元氣早午餐

12款主食即王道相信碳水化合物的*原始力量

給生活加點料的 17份涼菜·沙拉·小食

*是尋常好時光的 19種秘制私房菜

85種美食，10篇隨筆，尋常味道中的生活記憶，

輾轉(zhuǎn)筆墨中的歲月點滴，

生活的美好力透紙背，

大小聚會教科書的 9種呼朋引伴宴客菜

身未動，心已遠(yuǎn) 14個不舍的下午茶時間

小辛的旅行廚房內(nèi)容簡介

用美味喚醒全世界的 14道元氣早午餐 12款主食即王道相信碳水化合物的很原始力量給生活加點料的 17份涼菜·沙拉·小食很是尋常好時光的 19種秘制私房菜 85種美食，10篇隨筆，尋常味道中的生活記憶，輾轉(zhuǎn)筆墨中的歲月點滴，生活的美好力透紙背，大小聚會教科書的 9種呼朋引伴宴客菜身未動，心已遠(yuǎn) 14個不舍的下午茶時間

小辛的旅行廚房目錄

目錄 CONTENTS

Ⅰ
元氣早午餐
用美味喚醒全世界

法式吐司 _002
海鮮砂鍋粥 _005
牛油果三明治 _008
烤奶酪三明治 _010
列克星敦?zé)o槍聲 _012
牛肉奶酪漢堡 _016
五香蔥油拌面 _018
蔥香黃油熱湯面 _020
麥片熱干面 _022
韭菜土豆蛋餅 _024
酸奶炸魚 _025
海邊的炸魚薯條 _027
希臘酸奶 _032
羊雜湯 _034
豬油渣蔥油餅 _036

Ⅱ
主食即王道
碳水化合物的*原始力量

蝦干香菇油飯 _040
臺式鹵肉飯 _042
牛肉菌菇湯飯 _045
厚切牛肉澆汁飯 _047
沙茶牛肉炒面 _048
中東烤餅 _051
唇齒間的秘密—三種拌飯 _052
越南牛肉河粉 _055
在紐約，吃越南牛肉米粉 _056
咖喱炸豬排飯 _060
一鍋菜飯 _063
羊肉手抓飯 _064
紐約披薩 _067
意大利牛肉紅醬 _069
佛羅里達(dá)的海邊晚餐 _072

Ⅲ
涼菜沙拉小食
給生活加點料

老派蜜汁叉燒 _078
春來半島，山城枝頭 _082
東北熏肉 _088
涼拌西葫蘆 _091
東北醬大骨 _092
和風(fēng)煎青花魚 _094
紅油芥末雞絲 _096
芒果鮮蝦沙拉 _099
蒜蓉烤茄子 _102
香茅辣子烤魚 _104
中式燒烤 _106
草地，燒烤，陽光，和好天氣 _111
美式燒烤 _116
茄子土豆泥 _119
海鹽粗薯 _120
土耳其烤肉 _122
臺式大雞排 _124
厚切脆薯片 _127
干酪杏鮑菇 _128

Ⅳ
私房菜也家常
*是尋常好時光

避風(fēng)塘風(fēng)味雞翅 _131
意大利獵人燉雞 _133
咖喱豬蹄 _136
冷吃烤蔬菜 _138
麻婆豆腐 _141
醬香土豆燉牛肉 _144
黃油煎海魚 _146
辣子雞丁 _148
腐乳豬蹄 _150
干煎一頭大蒜雞翅 _152
三杯雞 _154
豆豉鯪魚空心菜 _157
沙嗲海魚 _158
蘑菇釀牛肉 _160
三杯杏鮑菇 _162
暖爐麻辣牛羊鍋 _164
干烤手撕雜菇 _167
漁人晚餐 _169
在紐約海鮮市場，找到靈魂 _171
秋葵烘蛋 _173

Ⅴ
呼朋引伴宴客菜
大小聚會教科書

咖喱海鮮雞 _176
北京烤鴨 _178
五香嫩烤羊排 _182
梅菜扣肉 _184
溜魚塊 _186
意大利千層面 _188
豪爽寬面大盤雞 _190
圣誕節(jié)日烤雞 _193
意大利紅燴肉丸 _196
印度洋的風(fēng)，印度洋的夢 _199

Ⅵ
下午茶時間
身未動，心已遠(yuǎn)

蜂蜜云朵蛋糕 _204
甘納許巧克力蛋糕 _207
油桃酥皮撻 _211
十分鐘蘋果派 _212
荔枝冰 _215
凍檸茶 _218
麥片冰激凌 _220
椰芒黑糯米飯 _221
孤客漫步香港錄 _223
奶蓋茶 _228
煉乳咖啡 _230
黃瓜薄荷水 _232
牛油酥底蛋撻 _233
雪莉蘋果酒 _237
巧克力奶酪松餅 _238

后記 _240

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小辛的旅行廚房作者簡介

辛振行
香港中文大學(xué)社會科學(xué)碩士
英國電視名廚杰米·奧利弗健康食物革命大使
央視《回家吃飯》節(jié)目美食嘉賓
北京、珀斯、香港、紐約，輾轉(zhuǎn)不同城市學(xué)習(xí)生活
將味覺記憶化作一餐一飯端上餐桌
在知乎（小辛Zing）和微信公眾號（小辛Zing）上撰寫美食文章
受到10W 讀者關(guān)注，深受讀者喜愛

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