包郵觀茶

作者：修尚

出版社：企業(yè)管理出版社出版時間：2019-01-01

開本： 24cm 頁數(shù)： 255頁

本類榜單：農(nóng)業(yè)/林業(yè)銷量榜

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版權(quán)信息
本書特色
內(nèi)容簡介
目錄

觀茶版權(quán)信息

ISBN：9787516418789
條形碼：9787516418789 ; 978-7-5164-1878-9
裝幀：一般純質(zhì)紙
冊數(shù)：暫無
重量：暫無
所屬分類：
農(nóng)業(yè)/林業(yè)
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農(nóng)作物

觀茶本書特色

本書按照大歷史、大戰(zhàn)略、經(jīng)濟、文化、人文等角度展開，在國際視野下，將茶產(chǎn)業(yè)反復縮放，用顯微鏡和望遠鏡探幽覽勝；根據(jù)葡萄酒、咖啡和茶的相似性，通過大比較、平行研究試圖找到一點規(guī)律；從歷史長河中抽繭出茶業(yè)發(fā)展的脈絡(luò)，找到關(guān)鍵時點；按照戰(zhàn)略規(guī)劃的思路，提出中國茶業(yè)復興目標、愿景和使命；按照產(chǎn)業(yè)鏈責任，擬定茶業(yè)復興戰(zhàn)略和實施落地方案。傳統(tǒng)茶文化是以中醫(yī)中藥理論為基礎(chǔ)，茶道沿著技術(shù)的路線發(fā)展，本書試圖以全新角度審視茶界，搭建以科學、設(shè)計和新時代特征為要素的新茶文化框架，將茶納入“風味科學”的范疇而獲得重生和振興，用風味化學重塑國際茶文化，使茶業(yè)戰(zhàn)略落實到百姓生活的幸福感中。

觀茶內(nèi)容簡介

本書按照歷史、經(jīng)濟、文化、人文等角度展開: 從歷史長河中抽繭出茶業(yè)發(fā)展的脈絡(luò), 找到關(guān)鍵時點 ; 根據(jù)葡萄酒、咖啡和茶的相似性, 通過比較試圖找到一點規(guī)律 ; 按照戰(zhàn)略規(guī)劃的思路, 提出中國茶業(yè)復興目標、愿景和使命 ; 按照產(chǎn)業(yè)鏈責任, 擬訂茶業(yè)復興戰(zhàn)略和實施落地方案。