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上男伐食 版權信息
- ISBN：9787547614273
- 條形碼：9787547614273 ; 978-7-5476-1427-3
- 裝幀：一般輕型紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
上男伐食 本書特色
適讀人群 ：廣大讀者 本書是日本著名健身美體專家森拓郎撰寫的一部指導男性健康合理飲食的著作，主張改善飲食才是男性獲得健康身體和成功事業的關鍵。本書主要闡述了男性攝入高質量蛋白質和脂肪的重要性，以及減少糖分攝入對身體的益處。這本書在日本出版后，在運動至上的健身界引起了巨大轟動。
上男伐食 內容簡介
本書是暢銷書籍《減肥1成靠運動，9成靠飲食》的作者，搶先發售為商務人士寫的一本飲食習慣的書籍。作者強調“飲食是對自己的投資”這一概念，身體的調節也與工作一樣，有“成功法則”可遵循。改變飲食，能提高注意力減少失誤，間接地減少加班，身體也不容易疲倦，不容易積累壓力，同時身形也越來越好，工作也越來越順手。
上男伐食 目錄
序言 懷疑常識是我的出發點
**章高收入男性都能控制自己的飲食
·“肥胖的男性做不好工作”是真的嗎？
·吸煙、運動、體型也會導致收入差距？
·啤酒肚對商業人士來說“百害無一利”
·光靠運動解決不了啤酒肚
·影響商業表現的飲食
·高收入男性的資本是“健康的身體和頭腦”
第二章 “只喜歡米飯”在關鍵時刻扛不住
·日本料理就一定健康也不一定!
·高收入男性會吸收歐美飲食的長處
·不發胖—糖質管理很重要
·“不吃米飯就沒有力氣”僅僅是你的心理作用
·人類因為食肉而成為*高級的生物
·從糖質依賴中解放出來后頭腦開始神奇地敏捷起來
第三章 高收入男性的營養法則
·*優先吸收蛋白質
·提高蛋白質至飲食的50%以增強代謝
·脂質造就高收入男性的大腦
·不會發胖的脂質攝取方法
·種類、數量和時機是管理糖質的關鍵
第四章 一舉解決 提高表現的良方
?煩惱01 難以入眠
?煩惱02 早晨不易清醒
?煩惱03 經常宿醉
?煩惱04 容易疲憊 身體倦怠
?煩惱05 上午工作效率低下
?煩惱06 缺乏耐力、不能集中注意力
?煩惱07 午飯后極易犯困
?煩惱08 工作經常出錯
?煩惱09 經常感冒
結束語
展開全部
上男伐食 節選
光靠運動解決不了啤酒肚 消除啤酒肚，“運動”不合適? 相信大家都已經明白消除啤酒肚是通往健康的捷徑，是成為高收入男性的起點。那么應該怎樣消除啤酒肚，或者是預防啤酒肚呢？ 可能大多數人都認為只要靠運動消耗能量就可以了。 從結論上來說，確實，如果將“消耗的卡路里>攝取的卡路里”認為是減量的基本的話，消耗卡路里的運動，也是消除啤酒肚的一個方法。但是，我雖然身為運動教練，但我并不認為固執于此是有效率的好方法。有時候甚至有導致更加肥胖的危險性。 剛才已經提到過，在收入不足200萬日元和收入600萬日元以上的男性中，有沒有運動習慣這一項并沒有很大差異。據《平成26年國民健康·營養調查結果》顯示，收入不足200萬日元的男性中，沒有運動習慣的占70.9%，收入600萬日元以上的男性中所占比率為68.2%。似乎日常是否運動與能否成為高收入男性并沒有太大關系。 這與剛才所說的運動并不是消除啤酒肚的有效方法正好是一致的。 只靠運動的減肥效率極低 運動不能消除啤酒肚的另一個理由是，即使運動了也不能像期待的那樣消耗能量這個事實。 比如，體重50kg的人，以時速8km的速度跑步30分鐘所消耗的卡路里約為200卡。200卡路里的能量用食物換算的話，就是一塊披薩的量。吃掉一塊披薩僅僅需要一分鐘，為了消耗這個能量卻不得不跑步30分鐘。可以說靠運動來消耗攝取的能量是時間上效率特別低下的減肥方法。 但是大家知道1kg體內脂肪所蘊含的能量嗎？ 事實上，1kg體內脂肪擁有7200卡路里的能量。也就是說，簡單計算一下，只靠運動消耗掉1kg的能量需要將時速8km時長30分鐘的跑步連續保持36天，一天都不能間斷。 這樣的運動很難說能提高心肺功能對健康有益。如果繼續堅持這個方法，試圖10個月減掉10kg的量，恐怕是很不現實的。 通過飲食控制200卡路里的食物與每天跑步30分鐘，放在時間的天枰上一比較，應該重視哪一邊答案就一目了然了。當然是改善飲食生活！至少，企圖不改善飲食的內容而只靠運動來消耗卡路里的行為，就像是，通過時薪很低的兼職夜以繼日的勞動來取回在賭場上一瞬化為烏有的金錢，然后又在一瞬揮霍掉。 即使不被消耗卡路里的觀點所束縛，也有人受很久以前就流行的有氧運動的影響，認為不進行有氧運動體內的脂肪就燃燒不了。 確實，通過跑步和快走可以將體內脂肪作為能源消耗掉。比如快走，因為比跑步、游泳強度小，可以長時間進行，一直被視為是安全燃燒脂肪的有效運動。 如果是坐辦公室，日常運動量較少的人為了解決運動不足保持身體健康而進行的運動的話，那我沒有任何異議。但是，如果把它當作以燃燒脂肪為目的的減肥運動的話，恐怕沒有比這效率更低的事了。 有氧運動是指，利用氧氣消耗體內的能量的運動。對于有氧運動來說，越是可以長時間進行的低強度運動越是可以有效的利用氧氣。 所以，有氧運動并不是靠快走、跑步、游泳、室內動感單車等運動的種類、項目來決定他的效率性，而是通過基于運動的強度和運動時間來計算的有氧性的高低來決定的。 很多人都想當然地以為，有氧運動的效率提高了的話就可以有效燃燒脂肪。確實，有氧性越高脂肪燃燒的效率越高。但是，因為運動時間也比較長，所以運動的強度相對較低，在相同時間內燃燒的能量減少，所以，也就是說，時間效率還是很低的。 上面提到過，體重50kg的人以時速8km的速度跑步30分鐘消耗的能量大約是200卡路里，同樣的時間，如果是快走的話，只能消耗100卡路里，也就是說，消耗200卡路里的話，大約要花多一倍的時間。 就像我反復提到的，蘊含200卡路里能量的一塊披薩一分鐘就被吃掉了，消耗同樣的能量卻要跑步半小時或快走一小時，時間效率真的很低。不管這消耗的200卡路里中脂肪的比例有多高，通過跑步和快走*多不過能消耗幾克脂肪的量。 無論怎么想都覺得，試圖通過運動消耗能量減少體內脂肪來消除啤酒肚并不是有效率的方法。 還有一個現實問題，對于工作很忙的商業人士來說抽出一個小時來快走并不是一件容易的事。早起在上班之前走一走或是下班回來后走上一個小時恐怕只有在消除啤酒肚意識高漲的*初能堅持一小段時間。如果一年365天，每天都要堅持的話，那么恐怕保持動力首先就是一件相當難的事。 當然我的意思并不是讓現在上下班時多走一個車站，不利用電梯而走樓梯已經成為生活習慣的，為了健康每天保持一定運動量的人放棄這些運動。 在不重視改善飲食而一味強調運動減肥的運動至上主義的社會里，如果有人能理解作為運動教練的我提出來的這個反論那我就滿足了。
上男伐食 作者簡介
作者森拓郎，日本rinato公司董事長、健身教練、普拉提運動教練、美容矯正師、形體師。出版過多部飲食健康指導圖書，在日本讀者間引起巨大反響。2014年出版的《運動指導者斷言！減肥一成靠運動，九成靠飲食》一書，銷量達到15萬冊，成為暢銷書。
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