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大美時(shí)節(jié)-給孩子講二十四節(jié)氣 版權(quán)信息
- ISBN:9787518054398
- 條形碼:9787518054398 ; 978-7-5180-5439-8
- 裝幀:80g膠版紙
- 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
- 重量:暫無(wú)
- 所屬分類:>>
大美時(shí)節(jié)-給孩子講二十四節(jié)氣 本書特色
適讀人群 :10-14歲 《大美時(shí)節(jié):給孩子講二十四節(jié)氣》講給我們春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏,四季輪回的故事,在季節(jié)的變換中,感受二十四段好時(shí)光,發(fā)現(xiàn)二十四個(gè)美好時(shí)節(jié)。
大美時(shí)節(jié)-給孩子講二十四節(jié)氣 內(nèi)容簡(jiǎn)介
二十四節(jié)氣展開(kāi)的是二十四幅美麗的畫卷,畫中有杏花春雨、雨生百谷,有小滿未滿、梅雨時(shí)節(jié),有白露初生、秋高氣爽,有瑞雪豐年、銀裝素裹。 一年四季,周而復(fù)始,不論是春生夏長(zhǎng),還是秋收冬藏,無(wú)一不凝結(jié)了古人千年的智慧。人們?nèi)粘龆鳎章涠ⅲ槕?yīng)天時(shí)、地利與人和,順應(yīng)自然的規(guī)律。如此,無(wú)論是春的多姿、夏的如火,還是秋的多愁、冬的嚴(yán)寒,都是人間好時(shí)節(jié)。 而本書《大美時(shí)節(jié):給孩子講二十四節(jié)氣》要帶給孩子們的,就是一個(gè)個(gè)關(guān)于人間好時(shí)節(jié)的動(dòng)人故事。
大美時(shí)節(jié)-給孩子講二十四節(jié)氣 目錄
立春 東方風(fēng)來(lái)滿眼春 003
雨水 天街小雨潤(rùn)如酥 013
驚蟄 春雷驚百蟲 023
春分 天將小雨交春半 033
清明 春城何處不飛花 043
谷雨 茶煎谷雨春 055
夏 長(zhǎng) 065
立夏 殘紅一片無(wú)尋處 067
小滿 才了蠶桑又插田 077
芒種 梅子黃時(shí)雨 087
夏至 道是無(wú)晴卻有晴 097
小暑 倏忽溫風(fēng)至 107
大暑 火流行看放清秋 117
秋 收 127
立秋 滿階梧桐月明中 129
處暑 秋日景初微 139
白露 冷露無(wú)聲濕桂花 149
秋分 秋向此時(shí)分 159
寒露 氣冷疑秋晚 169
霜降 枯草霜花白 179
冬 藏 189
立冬 今宵寒較昨宵多 191
小雪 瑞雪兆豐年 201
大雪 坐看青竹變瓊枝 209
冬至 幾番寒起一陽(yáng)來(lái) 219
小寒 寒梅雪斗新 229
大寒 爆竹聲中一歲除 239
參考文獻(xiàn) 248
大美時(shí)節(jié)-給孩子講二十四節(jié)氣 節(jié)選
律回歲晚冰霜少,春到人間草木知。 便覺(jué)眼前生意滿,東風(fēng)吹水綠參差。 ——《立春偶成》 歲月輪回,陽(yáng)氣回升,冰霜漸少,*先感知到春回人間的,是花草樹木。眼前一派生機(jī)盎然的景象,東風(fēng)吹來(lái),碧波蕩漾,惹得人也春心波動(dòng)。 歷來(lái)文人騷客從不吝惜自己的筆墨表達(dá)對(duì)春日的喜愛(ài)。在數(shù)不勝數(shù)的立春節(jié)令詩(shī)詞中,南宋詩(shī)人張栻這首《立春偶成》尤為優(yōu)美。 立春,是二十四節(jié)氣中的**個(gè)節(jié)氣,也是春天的**個(gè)節(jié)氣,時(shí)間為每年的2月4日左右。 關(guān)于立春的含義,古籍《群芳譜》是這樣解釋的:“立,始建也。春氣始而建立也。”立,就是開(kāi)始的意思,立春意味著春天的開(kāi)始。 剛剛經(jīng)受了幾個(gè)月“千里冰封、萬(wàn)里雪飄”的嚴(yán)寒冬日,在立春前后,寒冷的西北風(fēng)逐漸減弱,而溫暖的春風(fēng)從東南方向吹拂而來(lái),氣溫開(kāi)始迅速回升,沉睡休養(yǎng)的萬(wàn)物也漸次蘇醒,山河大地重獲生機(jī)與活力。 春天的回歸伴隨著和風(fēng)細(xì)雨、鳥語(yǔ)花香,為大地送來(lái)新一季的溫暖和希望。 ?物候與氣候? 為更好地反映立春期間的氣候變化,古人將立春節(jié)氣中的十五天分為以下“三候”: 一候東風(fēng)解凍:說(shuō)的是在立春節(jié)氣的前五天,溫暖的東風(fēng)陣陣吹來(lái),寒氣漸散,大地回暖,開(kāi)始解凍。唐代詩(shī)人李賀有詩(shī)云“東方風(fēng)來(lái)滿眼春”,可見(jiàn)這東風(fēng)一吹,中華大地便春回人間。 二候蟄蟲始振:又過(guò)五天,天氣已經(jīng)不再那么寒冷難耐,洞中冬眠的小蟲子們、小動(dòng)物們也都漸漸蘇醒過(guò)來(lái)。 三候魚陟負(fù)冰:再過(guò)五天,氣溫持續(xù)升高,山間的積雪慢慢消融,河流中結(jié)的冰也在陽(yáng)光的照射下融化,魚兒破冰而出,在水中歡樂(lè)游蕩。 在立春時(shí)節(jié),除了以上“三候”,還有三番“花信風(fēng)”,美麗而精確地描繪了自然界細(xì)微而奇妙的變化。 一候迎春花。迎春花屬落葉灌木植物,在每年的冬末到初春開(kāi)花。迎春花開(kāi)放之時(shí),正值冬、春交替之際,此時(shí)積雪還沒(méi)有完全融化。因此,迎春花和梅花、水仙花、山茶花一起被并稱為“雪中四友”。與凌寒而開(kāi)、高潔傲骨的梅花不同,迎春花以一抹鮮艷的明黃送走了冬日,迎來(lái)了春天。 宋代詩(shī)人韓琦就曾在立春時(shí)節(jié)寫過(guò)一首《迎春花》: 覆闌纖弱綠條長(zhǎng),帶雪沖寒折嫩黃。 迎得春來(lái)非自足,百花千卉共芬芳。 作為名副其實(shí)的春日**花,一樹樹迎春花怒放之后,百花才漸次開(kāi)放,迎來(lái)無(wú)盡燦爛的春光。 二候櫻桃花。迎春花盛開(kāi)五日后,櫻桃花也在早春時(shí)節(jié)開(kāi)放了。開(kāi)花時(shí),滿樹繁花如煙如云,爛漫飄香。櫻桃花又被稱為“迎春櫻”,雖然花期短暫,但每逢櫻桃花盛開(kāi)之時(shí),人們總會(huì)結(jié)伴賞花,絲毫不輸日本的櫻花祭。櫻桃花還有一個(gè)特別之處,據(jù)說(shuō)只有在陽(yáng)光大好的天氣,其花瓣才會(huì)張開(kāi),陰雨天時(shí)卻是合攏的。 在唐代詩(shī)人元稹的筆下,櫻桃花是生動(dòng)活潑、火熱張揚(yáng)的:“櫻桃花,一枝兩枝千萬(wàn)朵。花磚曾立摘花人,窣破羅裙紅似火。” 而夜里的櫻桃花,更別有一番氣質(zhì),唐代詩(shī)人皮日休就曾作《夜看櫻桃花》來(lái)歌詠它清新脫俗的雅致: 纖枝瑤月弄圓霜,半入鄰家半入墻。 劉阮不知人獨(dú)立,滿衣清露到明香。 纖纖花枝在清冷的圓月下積了一層薄薄的冰霜,一半延伸到鄰家的院子,一半長(zhǎng)在圍墻之內(nèi)。風(fēng)流之人在櫻桃花下遺世獨(dú)立,衣袍上沾了清露,直到第二日余香依舊未散。 寥寥數(shù)語(yǔ),寫盡了夜里花之動(dòng)人、花之誘人,更寫盡了那份清幽之美。 三候望春花。櫻桃花開(kāi)到*絢爛的時(shí)候,望春花也漸漸盛開(kāi)了,成為早春時(shí)節(jié)一道蔚為靚麗的風(fēng)景線。望春花又名辛夷,也就是我們常說(shuō)的白玉蘭,象征著高潔與純凈的品質(zhì)。白玉蘭花朵碩大美麗,花蕾及樹皮還是名貴的中藥材。上海人民尤其喜愛(ài)白玉蘭,將它定為上海市市花。 立春三候與花信風(fēng)都如同信使一樣,昭示著寒冷隆冬的結(jié)束,帶來(lái)了盎然的春意。冰雪消融、蟲鳴鳥叫、山花漸放……無(wú)不煥發(fā)著春天的氣息。 不過(guò),我國(guó)幅員遼闊,各地的氣候也并不同步。在立春前后,華南地區(qū)確實(shí)已經(jīng)進(jìn)入了草長(zhǎng)鶯飛的春天,白晝漸長(zhǎng)、黑夜?jié)u短,降雨增多,天氣也明顯暖和不少;然而在北方的大部分地區(qū),由于干冷氣流的影響,此時(shí)冰雪尚未消融,氣溫也相對(duì)寒冷,不過(guò)在立春之后,寒氣日漸退散,距離春天又近了一步。 ?農(nóng)事養(yǎng)生? 正所謂“一年之計(jì)在于春”,春天是一年的開(kāi)端,也是古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開(kāi)始的時(shí)節(jié)。立春時(shí)節(jié)的氣候變化對(duì)于農(nóng)事的意義十分重大,所以“寧舍一錠金,不舍一年春”“誤了一年春、全年受累困”等農(nóng)諺千百年來(lái)深入人心。這美妙而珍貴的春日,正是廣大農(nóng)民從漫長(zhǎng)懶散的冬日轉(zhuǎn)換出來(lái),開(kāi)始勤奮勞作的時(shí)節(jié)。 在依舊嚴(yán)寒的東北地區(qū),重點(diǎn)是做好畜牧防寒保暖和防疫的工作,防止家禽家畜在早春受凍生病;在廣闊的華北平原,則需要注意水利暢通,為即將到來(lái)的繁忙春耕做好準(zhǔn)備;西北地區(qū)的春小麥需要整地施肥,而西南大地則要抓緊翻耕早稻秧田;在相對(duì)溫暖的華南地區(qū),立春雨水一下,春耕春種便全面展開(kāi)了。無(wú)論是大棚瓜菜,還是果樹管理,都需要格外注意防凍保溫,并做好施肥、澆灌等培育管理工作。 在乍暖還寒的早春時(shí)節(jié),需要細(xì)心呵護(hù)的,當(dāng)然不只是農(nóng)林畜牧,我們每一個(gè)人也都需要注重保健養(yǎng)生。 五行學(xué)說(shuō)認(rèn)為,春屬木,肝也屬木,所以春天對(duì)應(yīng)著人體的肝,立春養(yǎng)生也以養(yǎng)肝為主。春天陽(yáng)氣初生、肝火旺盛,這需要我們保持平和開(kāi)朗的心態(tài),切忌產(chǎn)生暴躁或憂郁情緒。 在飲食方面,應(yīng)多多食用時(shí)令蔬菜瓜果等清淡食物和百合、山藥、蓮子、枸杞等甘甜食物,以及洋蔥、姜、蒜、芹菜等疏風(fēng)散寒、殺菌防病的食物。 初春雖然陽(yáng)氣漸盛、天氣轉(zhuǎn)暖,但此時(shí)人體的抵抗力還較弱,且氣溫隨時(shí)可能回寒,所以不可驟減衣物,也就是所謂的“春捂秋凍”。尤其應(yīng)注意下肢保暖,否則寒氣入體,極易感冒。 春天也是各種流行疾病易發(fā)的季節(jié),細(xì)菌、病毒在溫?zé)岬目諝庵兴僚暗厣L(zhǎng)繁殖,所以我們需要合理飲食、鍛煉身體,提高自身免疫力。 總之,順應(yīng)季節(jié)變換、時(shí)節(jié)特征,擁有更良好的心態(tài)、更健康的體魄,才能更好地迎接春天、播種春天,作物如此,人類也是如此。 ?民俗文化? 在古老的過(guò)去,人們?cè)诹⒋褐斩家e行神秘而莊重的祭祀活動(dòng),以祈禱風(fēng)調(diào)雨順,盼望接下來(lái)的春耕能夠更加順利,作物茁壯成長(zhǎng)、秋來(lái)糧食滿倉(cāng)。后來(lái),隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,古人在敬畏自然之余,更多的是追求精神文明,所以更多與娛樂(lè)相關(guān)的節(jié)目應(yīng)運(yùn)而生,人們以各種各樣豐富多彩、生動(dòng)有趣的民俗活動(dòng)迎接春天的到來(lái)。時(shí)至今日,這些立春習(xí)俗依舊得以廣泛傳承、長(zhǎng)盛不衰。 迎春 迎春是古代立春節(jié)氣*隆重的儀式之一。相傳“句芒神”是主宰草木和各種生命的生長(zhǎng)之神,也是主宰農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)之神,因此人們將其稱為“春神”。迎春的目的就是為了將春神迎回大地,使萬(wàn)物復(fù)蘇。 迎春*初是官方活動(dòng),由天子率領(lǐng)群臣百官一同慶賀。由于迎春的儀式太過(guò)莊重,在周代,天子要在立春前三日便開(kāi)始齋戒,并提前進(jìn)行準(zhǔn)備和預(yù)演,也就是“演春”。演春成功后,才能在立春這日正式舉行儀式迎春。特定的時(shí)辰一到,“春官”大喊“春來(lái)了”,宣告著迎春儀式的正式開(kāi)始。然后鼓樂(lè)齊鳴,聲勢(shì)浩大的迎春隊(duì)伍簇?fù)碇按汗佟鄙辖钟涡校腥搜b扮成句芒神,牽著牛游行,也有人抬著巨大的春牛塑像進(jìn)行游春,象征著春神督促春牛努力耕種。游行途中還會(huì)表演一些逗趣的節(jié)目,十分熱鬧。在民間,不同的地方還會(huì)以不同的方式來(lái)迎春,比如西北地區(qū)的農(nóng)村流行在胸前佩戴彩綢剪成的燕子;魯南地區(qū)流行在立春前后將縫制好的“迎春公雞”佩戴在小孩身上;河南地區(qū)則將五彩的“春雞”戴在孩子的頭上或袖口。 鞭春 鞭春之禮自周代以來(lái)延續(xù)千年。鞭春即打春,也就是用鞭子抽打泥做的春牛,蘊(yùn)含著“催耕”的含義,寄托了人們對(duì)于新春耕種順利的美好祈愿。在明清時(shí)期,打春的傳統(tǒng)則更為繁復(fù)壯觀,群臣在皇帝的帶領(lǐng)下鞭打春牛之后,皇帝還會(huì)賞賜禮品,官員們帶著賞賜退朝,將這份喜悅和好兆頭傳遞給百姓。 報(bào)春 報(bào)春也是立春節(jié)氣重要的傳統(tǒng)習(xí)俗。在立春的前幾天,有人手執(zhí)小鑼、竹板,一邊敲擊,一邊唱著動(dòng)聽(tīng)的迎春贊詞,挨家挨戶送去春牛圖,這是為了提醒大家,春天來(lái)了,農(nóng)忙即將開(kāi)始了。春牛圖又叫做“春帖子”,上面印著二十四節(jié)氣,還畫著春牛耕種的圖案,有的還寫著頌春贊春的詩(shī)句。家家戶戶都將春帖子貼在門上,洋溢著喜慶的春日氣息。 咬春 中國(guó)人的任何節(jié)日,總是離不開(kāi)各式各樣的美食。春盤、春餅、春卷等春意盎然的美食,便是立春時(shí)節(jié)*受歡迎的代表性食物。 所謂春盤,其實(shí)就是將節(jié)令時(shí)蔬瓜果,主要包括萵筍、油麥菜、生菜、蘿卜、黃瓜等裝在一個(gè)盤子里,用于饋贈(zèng)親友或自己食用。早在唐代時(shí),春盤就是立春**的食物,杜甫曾作《立春》一詩(shī): 春日春盤細(xì)生菜,忽憶兩京梅發(fā)時(shí)。 盤出高門行白玉,菜傳纖手送青絲。 巫峽寒江那對(duì)眼,杜陵遠(yuǎn)客不勝悲。 此身未知?dú)w定處,呼兒覓紙一題詩(shī)。 在立春之日,品嘗著春盤里新鮮的蔬菜,忽然回憶起京城梅花開(kāi)放的美好時(shí)節(jié)。彼時(shí)國(guó)家局勢(shì)動(dòng)蕩不安,百姓顛沛流離,我從京城流離到巴蜀之地,不由得孤獨(dú)寂寞、悲傷不已。 宋代之后,吃春餅之風(fēng)日盛,且有皇帝在立春向百官賞賜春盤春餅的記載。宋人陳元靚在《歲時(shí)廣記》中記載道:“立春前一日,大內(nèi)出春餅,并以酒賜近臣。”而明代《燕都游覽志》也有記載:“凡立春日, ( 皇帝 ) 于午門賜百官春餅。” 后來(lái),春盤逐漸演變成為更加豐富美味的小吃,比如春餅和春卷。春餅的制作方法很簡(jiǎn)單,就是將各式蔬菜或小炒卷入用面粉烙制的薄餅中,其口感筋道,脆軟咸香。春卷和春餅類似,還可煎或炸,香氣四溢、營(yíng)養(yǎng)豐富。無(wú)論是春餅還是春卷,如今都不僅只是獨(dú)具特色的節(jié)令食品,也是大江南北廣受歡迎的傳統(tǒng)小吃,深受食客們的喜愛(ài)。 盼望著,盼望著,春天的腳步近了,新的一年已經(jīng)拉開(kāi)了序幕……在春回大地的立春時(shí)節(jié),人們滿懷著喜悅,滿懷著希望,滿懷著愛(ài)與溫暖,滿懷著美好憧憬和無(wú)限向往,亙古如斯地迎接春天、擁抱春天,亦是迎接未來(lái)、擁抱未來(lái)。
大美時(shí)節(jié)-給孩子講二十四節(jié)氣 作者簡(jiǎn)介
黃應(yīng)娥,四川大學(xué)畢業(yè),傳媒人。好歷史,擅詩(shī)詞,筆耕不輟,多篇文章散見(jiàn)于報(bào)刊雜志。
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