**章 纖維素質的低溫沼氣發酵技術概述 **節 有機物的降解 一、沼氣發酵 二、纖維素 三、纖維素降解微生物及其作用 第二節 產酸細菌 一、低溫沼氣發酵產酸菌 二、低溫沼氣發酵產酸菌的研究現狀 三、分子生物學技術在低溫微生物研究中的應用現狀 第三節 產甲烷菌 一、嗜冷性產甲烷菌的研究現狀 二、嗜冷產甲烷菌的作用機制 三、嗜冷性產甲烷菌的應用 四、嗜冷產甲烷菌的分子研究現狀 第二章 低溫沼氣發酵液中菌群的多態性分析 **節 材料與方法 一、材料 二、方法 第二節 結果與分析 第三章 產纖維素酶微生物 **節 材料與方法 一、材料 二、方法 第二節 結果與分析 第三節 討論與結論 一、討論 二、結論 第四章 低溫產酸菌 **節 材料與方法 一、材料 二、方法 第二節 結果與分析 一、發酵產酸菌的分離篩選 二、形態學鑒定 三、菌株*適pH值的測定 四、菌株*適生長溫度的測定 五、菌株的生理生化鑒定 六、發酵產酸菌產酸特性初步研究結果與分析 七、菌種的分子鑒定及系統發育分析 八、模擬發酵產氣量的測定 第三節 討論與結論 一、低溫發酵產酸菌的分離與篩選 二、低溫發酵產酸菌的特性研究 三、分子生物學鑒定 四、模擬發酵 五、結論 六、展望 第五章 低溫沼氣發酵工藝的優化 **節 概述 一、農村戶用沼氣池發酵基本工藝規程及存在問題 二、低溫發酵工藝的國內外研究進展 三、本章研究內容、目的及意義 第二節 材料與方法 一、材料 二、方法 第三節 結果與分析 一、發酵底物配比結果 二、發酵底物*適配比正交試驗結果 三、補料方式試驗結果 四、攪拌實驗結果 五、補料正交試驗結果 六、模擬發酵的結果 第四節 結論與討論 一、結論 二、討論 第六章 低溫沼氣菌粉制備 **節 概述 一、真空冷凍干燥技術的歷史 二、真空冷凍干燥的基本過程 三、冷凍干燥保護劑和添加劑 四、冷凍干燥設備 五、真空冷凍干燥的國內外研究進展 六、本章的研究意義 第二節 材料與方法 一、材料 二、低溫產甲烷菌菌群的富集 三、凍干工藝 四、凍干保護劑實驗 五、菌劑常溫、低溫保存性實驗 六、模擬發酵實驗 第三節 結果與分析 一、離心條件選擇結果 二、冷凍干燥工藝的確定 三、單因素保護劑實驗結果 四、凍干保護劑復配結果 五、菌劑保存性實驗結果 六、模擬發酵實驗結果 第四節 結論與討論 一、結論 二、討論 第七章 戶用沼氣池的設計 **節 8m3戶用沼氣池的設計 一、設計參數 二、工藝流程設計 三、厭氧發酵的設計 四、進料口的設計 五、水壓間的設計 六、發酵料液的計算 七、沼氣發酵的投料計算 八、發酵原料的預處理 九、沼氣發酵的啟動、運轉及注意事項 第二節 戶用沼氣池 參考文獻