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海水魚類配合飼料學 版權信息
- ISBN：9787562355304
- 條形碼：9787562355304 ; 978-7-5623-5530-4
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
海水魚類配合飼料學 本書特色
本教材比較系統地闡述了海水魚類的攝食、消化、營養原理、飼料原料、飼料添加劑、配合飼料質量管理與安全控制、海水魚類投喂技術和海水動物營養與飼料研究進展等內容及相關知識，匯集了海水魚類營養與飼料配方技術方面的新成果、新理論和新技術。本書主要適用于水產養殖專業的本科人才教育，也適用于高職高專教育，并可為專門從事水產配合飼料的科研人員、生產人員和技術人員提供參考。本書主要從理論出發介紹相關專業理論知識，同時結合實踐，指導學生及其他讀者在實踐中運用海水魚類飼料使用。
海水魚類配合飼料學 內容簡介
本書主要介紹水產動物營養學原理、水產動物營養學的研究方法、水產動物所需各種營養物質的營養作用與營養缺乏癥、飼料營養價值與飼料加工利用、配合飼料產品設計、產品質量管理和海水養殖魚類飼料標準等內容。
海水魚類配合飼料學 目錄
**章 緒論
**節 中國飼料工業發展概況
第二節 中國水產動物營養飼料現狀
第三節 海水魚類養殖種類和模式
第四節 海水養殖魚類飼料應用狀況
第五節 水產動物的營養與飼料研究趨勢
第六節 基本概念與方法論
第二章 水產動物營養學原理
**節 蛋白質營養
第二節 糖類營養
第三節 脂類營養
第四節 能量營養
第五節 維生素營養
第六節 礦物質營養
第七節 各種營養素之間的關系
第三章 水產動物營養研究方法
**節 消化生理研究方法
第二節 飼養實驗研究方法
第三節 能量學研究方法
第四節 營養免疫學研究方法
第五節 分子營養學研究方法
第四章 魚類的攝食、消化和吸收
**節 魚類的攝食
第二節 魚類的消化與吸收
第五章 配合飼料原料
**節 飼料原料的概念和分類
第二節 蛋白質飼料
第三節 能量飼料
第四節 飼料中的抗營養因子和毒素
第六章 飼料添加劑
**節 概述
第二節 營養性添加劑
第三節 非營養性添加劑
第四節 添加劑預混料
第七章 飼料配方的設計與加工
**節 配合飼料的分類
第二節 配合飼料配方設計
第三節 配合飼料的加工工藝
第四節 水產膨化飼料生產技術
第八章 配合飼料的質量管理與安全控制
**節 配合飼料的質量管理
第二節 配合飼料質量控制
第三節 飼料安全及控制
第九章 海水魚類投喂策略
**節 投喂策略概況
第二節 攝食水平
第三節 投喂率
第四節 投喂頻率
第五節 投喂時間
第六節 投喂方式
第十章 卵形鯧鰩營養需求與飼料研究
**節 氨基酸需求研究
第二節 脂肪酸需求量研究
第三節 其它研究
第十一章 飼料法規及海水魚類飼料標準匯編
**節 飼料法規
第二節 海水魚類配合飼料標準
參考文獻
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