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中國紡織出版社從零開始學鑒茶泡茶賞茶 版權(quán)信息
- ISBN：9787518049752
- 條形碼：9787518049752 ; 978-7-5180-4975-2
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
中國紡織出版社從零開始學鑒茶泡茶賞茶 本書特色
知己、懂茶，身心俱養(yǎng)，是千年中國茶帶給我們的寶貴財富，也符合現(xiàn)代人養(yǎng)生的*法則。《從零開始學鑒茶·泡茶·賞茶》介紹了七大茶類各種常見茶葉的鑒別、選購；全國各大茶區(qū)；茶具、茶禮、茶藝等茶文化知識。全書配茶文化及紫砂壺鑒賞視頻二維碼，讀者根據(jù)實際需要隨時隨地掃描即可欣賞。
中國紡織出版社從零開始學鑒茶泡茶賞茶 內(nèi)容簡介
知己、懂茶，身心俱養(yǎng)，是千年中國茶帶給我們的寶貴財富，也符合現(xiàn)代人養(yǎng)生的優(yōu)選法則。《從零開始學鑒茶·泡茶·賞茶》介紹了七大茶類各種常見茶葉的鑒別、選購；全國各大茶區(qū)；茶具、茶禮、茶藝等茶文化知識。全書配茶文化及紫砂壺鑒賞視頻二維碼，讀者根據(jù)實際需要隨時隨地掃描即可欣賞。
中國紡織出版社從零開始學鑒茶泡茶賞茶 目錄
穿越千年的茶香——輕松了解茶的發(fā)展史南方有嘉木，人在草木間探尋“茶”字的由來常見的三種茶樹類型種植有道，茶樹對水土有偏愛采法各不同，采茶的古今對比唐人采茶已然很講究今人采茶分三品現(xiàn)代機械采茶優(yōu)劣勢并存茶為國飲，歷史悠久自古國人愛品茶國茶在世界各地的傳播茶來自山水之間，可浣身心集天地之氣，茶能養(yǎng)生安靜獨品，以茶為媒放飛身心與友小聚，以茶為介真誠交流禪茶一味，天人合一認識國內(nèi)四大茶區(qū)和三大著名茶鄉(xiāng)國內(nèi)四大一級茶區(qū)國內(nèi)三大著名茶鄉(xiāng)聞其香，領(lǐng)其韻——茶文化入門鑒茶：欲品好茶先選茶了解茶葉的七大家族適合新手的簡易選茶法辨識新茶與陳茶泡茶：好茶、好水、好器相得益彰古人擇水重性靈，今人擇水重健康泡茶的水溫有奧妙古代茶具面面觀現(xiàn)代人常用的茶具材料茶類不同，地域不同，茶具選擇也不同好茶還需好器配——茶具入門紫砂，茶具之王賞茶：在茶香中身心俱養(yǎng)享受茶藝帶來的美感受茶禮的儀式感了解關(guān)于茶香、茶湯、葉底的術(shù)語茶室，增強品茶的氛圍喝茶不必流于形式，因地制宜才能得其真味存茶，掌握正確的儲存方法七大茶類——超實用的鑒茶、泡茶經(jīng)綠茶：本色本味無雕飾綠茶的養(yǎng)生功效及適應(yīng)人群綠茶的沖泡方法常見綠茶鑒賞紅茶：醇厚雋永中國紅紅茶的養(yǎng)生功效及適應(yīng)人群紅茶的沖泡方法常見紅茶鑒賞烏龍茶：綠葉紅邊，去火潤燥烏龍茶的養(yǎng)生功效及適應(yīng)人群烏龍茶的沖泡方法常見烏龍茶鑒賞黃茶：*是悅目又暖心黃茶的養(yǎng)生功效及適應(yīng)人群黃茶的沖泡方法常見黃茶鑒賞白茶：身披銀裝，不食人間煙火白茶的養(yǎng)生功效及適應(yīng)人群白茶的沖泡方法常見白茶鑒賞黑茶：厚重粗獷顯質(zhì)樸黑茶的養(yǎng)生功效及適應(yīng)人群黑茶的沖泡方法常見黑茶鑒賞花茶：花增茶香，茶收花味花茶的養(yǎng)生功效及適應(yīng)人群花茶的沖泡方法常見花茶鑒賞
以茶療身——用茶香養(yǎng)出健康身心順應(yīng)人群，喝茶也需細分年輕人喝茶以祛火為重女性喝茶以養(yǎng)血清心為宜電腦族喝茶以提神、防輻射為主亞健康人群喝茶以對癥為佳順應(yīng)四時，不同季節(jié)喝不同的茶春季和暖，以花茶促升發(fā)夏季酷熱，以綠茶解暑氣 秋季干燥，以烏龍茶滋潤 冬季嚴寒，以紅茶生溫熱順應(yīng)地域，根據(jù)氣候環(huán)境選茶順應(yīng)體質(zhì)：不同疾病患者的選茶之道糖尿病患者要選老茶眼疾患者以茶明目高血壓患者用烏龍、普洱養(yǎng)身抵抗力差的群體用綠茶防流感科學喝茶講究多一學就會——方便快捷的保健茶飲提神醒腦茶飲——茉莉香片茶舒緩壓力茶飲——薰衣草茶緩解咳嗽茶飲——芝麻杏仁紅茶開胃健脾茶飲——番茄綠茶減肚子茶飲——大黃綠茶降血壓茶飲——菊槐綠茶降血糖茶飲——瓜皮粗茶減肥茶飲——薏米綠茶改善貧血茶飲——桂圓紅茶美容保濕茶飲——牛奶紅茶潤肺茶飲——雪梨烏龍茶
以茶療身——用茶香養(yǎng)出健康身心順應(yīng)人群，喝茶也需細分年輕人喝茶以祛火為重女性喝茶以養(yǎng)血清心為宜電腦族喝茶以提神、防輻射為主亞健康人群喝茶以對癥為佳順應(yīng)四時，不同季節(jié)喝不同的茶春季和暖，以花茶促升發(fā)夏季酷熱，以綠茶解暑氣 秋季干燥，以烏龍茶滋潤 冬季嚴寒，以紅茶生溫熱順應(yīng)地域，根據(jù)氣候環(huán)境選茶順應(yīng)體質(zhì)：不同疾病患者的選茶之道糖尿病患者要選老茶眼疾患者以茶明目高血壓患者用烏龍、普洱養(yǎng)身抵抗力差的群體用綠茶防流感科學喝茶講究多一學就會——方便快捷的保健茶飲提神醒腦茶飲——茉莉香片茶舒緩壓力茶飲——薰衣草茶緩解咳嗽茶飲——芝麻杏仁紅茶開胃健脾茶飲——番茄綠茶減肚子茶飲——大黃綠茶降血壓茶飲——菊槐綠茶降血糖茶飲——瓜皮粗茶減肥茶飲——薏米綠茶改善貧血茶飲——桂圓紅茶美容保濕茶飲——牛奶紅茶潤肺茶飲——雪梨烏龍茶
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中國紡織出版社從零開始學鑒茶泡茶賞茶 作者簡介
戴玄:從事茶文化研究、傳播工作多年，資深茶書策劃，愛茶人士。茶文化簡單閱讀的先行者與傳播者，希望為每一個喜歡茶的讀者提供內(nèi)容全面、閱讀簡單的作品，搭建茶葉專家與普通讀者溝通的橋梁，把專業(yè)的茶知識變成簡單有趣的文字奉獻給每一個愛茶的讀者。
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