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瓜雕寶典

包郵 瓜雕寶典

出版社:福建科學技術出版社出版時間:2018-02-01
開本: 16開 頁數: 159頁
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瓜雕寶典 版權信息

  • ISBN:9787533554026
  • 條形碼:9787533554026 ; 978-7-5335-5402-6
  • 裝幀:一般銅版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

瓜雕寶典 本書特色

本書以西瓜雕的介紹為主,輔以少量南瓜雕。 對于傳統揚州瓜雕,介紹了邊飾、套環等的各種技藝。 對于泰式瓜雕,介紹了花卉、瓜燈、盅皿等各種創意。 還按熱門主題如福、壽、喜等進行創作、分類。 全書包含近300款作品,以分步圖講解技法,并包含3.5小時的在線教學視頻(教學視頻為本書專屬,須通過本書鏈接)。

瓜雕寶典 內容簡介

西瓜雕刻色彩鮮艷、體量大,很容易成為聚會活動的吸睛焦點。而西瓜雕的難度不太大,因為它是一種在平面上的半浮雕,人人都可以嘗試。 本書: ?對中國傳統的揚州瓜雕進行了繼承、整理,其中包含了累計2小時的多個在線講解視頻,即點即播(本書專享),從而拉近了這一傳統藝術瑰寶與食雕愛好者的距離; ?對泰式瓜雕進行了大量分主題的創作,在線講解視頻累計1小時,在綠、白、紅之間,呈現作者從幾十年雕刻經驗而來的豐富技藝、思路,并表現中國人喜愛的各種主題。 ?書中有不少作品自然融合了以上兩種技法,帶來新的創意。 ?書中還介紹了南瓜雕的一些作品和技法。

瓜雕寶典 目錄

**章 瓜雕概述 一、西瓜雕刻的作用和特點 二、悠遠傳奇的瓜雕 三、中國傳統瓜雕與泰式瓜雕的區別 四、瓜雕的工具 五、瓜雕的常用技法 六、瓜雕的選料與保存 第二章 傳統瓜雕 一、邊飾圖案 二、幾何套環圖案 三、圖案參考 四、制作實例 五、作品欣賞 六、視頻教學 第三章 泰式瓜雕 一、瓜雕花卉 (一)作品詳解 (二)作品欣賞 二、瓜雕底座 (一)作品詳解 (二)作品欣賞 三、夢幻瓜燈 (一)作品詳解 (二)作品欣賞 四、創意瓜盅 (一)作品詳解 (二)作品欣賞 五、騰龍浮雕 (一)作品詳解 (二)作品欣賞 六、人物頭像 (一)作品詳解 (二)作品欣賞 七、視頻教學 第四章 創意主題 一、吉祥傳統主題 (一)福 (二)富 (三)壽 (四)醣 二、戲劇臉譜主題 三、其他主題
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瓜雕寶典 作者簡介

白學彬: 從事專業食品雕刻工作20余年,積累了深厚的雕刻藝術功底。于2001年創辦藝晶玉明雕刻學校。“量料取材,因材施藝”是“白氏刀法”的一大特點。“白氏刀法”在浮雕、鏤空雕等高難度雕刻技法方面已自成一派,帶來 “京門神刀浮雕王”的聲譽。獲“中國烹飪食雕藝術大師”“中國農民藝術家”“傳承飲食文化特殊貢獻獎”“zui受尊敬的中國廚師獎”“zui jia餐飲廚師年度人物獎”等榮譽稱號。被香港《食神》雜志社評為中國“十大zhi尊食神”。其面塑作品被中國農民藝術博物館收藏。已出版食雕類專著多本。

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