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鵝生態(tài)高效養(yǎng)殖技術(shù) 版權(quán)信息
- ISBN：9787511633033
- 條形碼：9787511633033 ; 978-7-5116-3303-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
鵝生態(tài)高效養(yǎng)殖技術(shù) 本書特色
鵝屬于草食性水禽。市場(chǎng)對(duì)鵝肉、鵝羽絨、鵝肥肝等鵝產(chǎn)品的要求量越來(lái)越多，且鵝體型大，胴體品質(zhì)好，適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗飼，以放牧為主、生長(zhǎng)速度快，飼養(yǎng)設(shè)備和技術(shù)簡(jiǎn)單，飼養(yǎng)成本低，經(jīng)濟(jì)效益好等特點(diǎn)。為了促進(jìn)養(yǎng)鵝業(yè)向“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效”持續(xù)發(fā)展和鵝產(chǎn)品添加工技術(shù)提高適應(yīng)養(yǎng)鵝業(yè)向規(guī)模化，集約化和產(chǎn)業(yè)化方向。我們編寫了《鵝生態(tài)高效養(yǎng)殖技術(shù)》一書。本書系統(tǒng)闡述了鵝的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，形態(tài)特征與生活習(xí)性，鵝的主要品種及其生產(chǎn)性能，養(yǎng)鵝場(chǎng)地，鵝舍及用具，鵝的營(yíng)養(yǎng)與飼料、飼養(yǎng)管理、選育與繁殖，常見病防治、公鵝閹割術(shù)及鵝產(chǎn)品加工，綜合利用等，內(nèi)容豐富、新穎、科學(xué)實(shí)用，力求注重實(shí)踐性和可操作性，技術(shù)先進(jìn)，方法具體，文字通俗易懂，圖文并茂，可供廣大農(nóng)戶、養(yǎng)殖專業(yè)場(chǎng)、基層畜牧獸醫(yī)、畜禽產(chǎn)品加工技術(shù)人員閱讀使用。也可供農(nóng)牧大、中專院校動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)、畜牧獸醫(yī)等專業(yè)師生教學(xué)和教研人員參考。
鵝生態(tài)高效養(yǎng)殖技術(shù) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
鵝屬于草食性水禽。市場(chǎng)對(duì)鵝肉、鵝羽絨、鵝肥肝等鵝產(chǎn)品的要求量越來(lái)越多，且鵝體型大，胴體品質(zhì)好，適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗飼，以放牧為主、生長(zhǎng)速度快，飼養(yǎng)設(shè)備和技術(shù)簡(jiǎn)單，飼養(yǎng)成本低，經(jīng)濟(jì)效益好等特點(diǎn)。為了促進(jìn)養(yǎng)鵝業(yè)向“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效”持續(xù)發(fā)展和鵝產(chǎn)品添加工技術(shù)提高適應(yīng)養(yǎng)鵝業(yè)向規(guī)模化，集約化和產(chǎn)業(yè)化方向。我們編寫了《鵝生態(tài)高效養(yǎng)殖技術(shù)》一書。本書系統(tǒng)闡述了鵝的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，形態(tài)特征與生活習(xí)性，鵝的主要品種及其生產(chǎn)性能，養(yǎng)鵝場(chǎng)地，鵝舍及用具，鵝的營(yíng)養(yǎng)與飼料、飼養(yǎng)管理、選育與繁殖，常見病防治、公鵝閹割術(shù)及鵝產(chǎn)品加工，綜合利用等，內(nèi)容豐富、新穎、科學(xué)實(shí)用，力求注重實(shí)踐性和可操作性，技術(shù)先進(jìn)，方法具體，文字通俗易懂，圖文并茂，可供廣大農(nóng)戶、養(yǎng)殖專業(yè)場(chǎng)、基層畜牧獸醫(yī)、畜禽產(chǎn)品加工技術(shù)人員閱讀使用。也可供農(nóng)牧大、中專院校動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)、畜牧獸醫(yī)等專業(yè)師生教學(xué)和教研人員參考。
鵝生態(tài)高效養(yǎng)殖技術(shù) 目錄
**章鵝的經(jīng)濟(jì)價(jià)值及養(yǎng)鵝業(yè)發(fā)展
第二章鵝的形態(tài)特征與生活習(xí)性
**節(jié)鵝的形態(tài)特征
一、頭部
二、頸部
三、軀干部
四、翼部
五、后肢部
六、尾部
七、羽毛
第二節(jié)鵝的生活習(xí)性
第三章鵝的主要品種
**節(jié)鵝種的選擇
一、羽絨用型
二、蛋用型
三、肉用型
四、肥肝用型
第二節(jié)我國(guó)鵝的主要品種特征與生產(chǎn)性能
一、標(biāo)準(zhǔn)品種
二、鵝的主要品種
第三節(jié)國(guó)外鵝的主要品種特征與生產(chǎn)性能
一、郎德鵝
二、萊茵鵝
三、埃姆登鵝
四、奧拉斯鵝
五、瑪加爾鵝
六、圖盧茲鵝
附：引進(jìn)鵝種的注意事項(xiàng)
第四章養(yǎng)鵝場(chǎng)地、鵝舍及用具
**節(jié)養(yǎng)鵝場(chǎng)地的選擇
第二節(jié)鵝舍的建造
一、育雛舍
二、育肥舍
三、種鵝舍
四、種蛋孵化室
第三節(jié)鵝場(chǎng)設(shè)備
第四節(jié)鵝舍和用具消毒
第五章鵝的營(yíng)養(yǎng)與飼料
**節(jié)鵝體生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
一、蛋白質(zhì)
二、脂肪
三、碳水化合物
四、礦物質(zhì)
五、維生素
六、水分
第二節(jié)鵝的常用飼料
一、青綠飼料
二、塊根、塊莖和瓜類飼料
三、谷實(shí)類飼料
四、糠麩類
五、動(dòng)物性飼料
六、糟渣、餅粕類飼料
七、礦物質(zhì)飼料
八、添加劑飼料
第六章鵝的飼養(yǎng)管理
**節(jié)雛鵝的飼養(yǎng)管理
一、雛鵝品種的選擇
二、育雛舍和用具消毒
三、合適的密度
四、適宜的溫度
五、適宜的濕度
六、合適的光照
七、潮口和適時(shí)開食
八、科學(xué)配制日糧
九、精心飼喂
十、適時(shí)放牧與放水
十一、管理與防疫
第二節(jié)青年鵝的飼養(yǎng)管理
第三節(jié)育肥鵝的飼養(yǎng)管理
一、選擇優(yōu)質(zhì)肉鵝品種
二、肉鵝育肥方法
三、育肥鵝的育肥標(biāo)準(zhǔn)
第四節(jié)種鵝的飼養(yǎng)管理
一、后備種鵝的飼養(yǎng)管理
二、種鵝產(chǎn)蛋前期的飼養(yǎng)管理
三、產(chǎn)蛋期母鵝的飼養(yǎng)管理
四、停產(chǎn)期鵝的飼養(yǎng)管理
第五節(jié)冬鵝的飼養(yǎng)管理
一、冬鵝的選種
二、雛鵝階段的飼養(yǎng)管理
三、中鵝階段的飼養(yǎng)管理
四、育肥鵝階段的飼養(yǎng)管理
第六節(jié)種公鵝的飼養(yǎng)管理
第七章生態(tài)養(yǎng)鵝
**節(jié)種草養(yǎng)鵝
第二節(jié)魚塘養(yǎng)鵝
第三節(jié)雛鵝放牧應(yīng)注意的問(wèn)題
第四節(jié)養(yǎng)鵝適時(shí)出欄上市
第八章鵝選育與繁殖技術(shù)
**節(jié)繁殖性能
第二節(jié)種鵝各階段的選擇
一、蛋選
二、雛選
三、后備鵝的選擇
四、種用育成鵝的選擇
五、產(chǎn)蛋母鵝的選擇
六、種鵝性別鑒定方法
第三節(jié)配種
第四節(jié)種鵝的選配
一、本品種選育（純合群體繁育）
二、交雜繁育
第五節(jié)種鵝配種
一、自然交配
二、人工輔助配種
三、種鵝人工授精
第六節(jié)鵝種蛋的孵化與出雛
一、種蛋的構(gòu)造
二、種蛋的選擇、保存、運(yùn)輸和消毒
三、鵝的胚胎發(fā)育
四、種蛋的人工孵化條件
五、種蛋孵化方法
六、種蛋孵化效果的檢查方法
七、鵝摽蛋的運(yùn)輸
八、雛鵝的管理
第九章鵝常見病的防治
**節(jié)鵝病的預(yù)防
一、加強(qiáng)飼養(yǎng)放牧管理
二、適時(shí)接種疫苗，增強(qiáng)特異性免疫力
三、嚴(yán)格檢疫制度
四、搞好鵝場(chǎng)的隔離消毒
第二節(jié)鵝病防治投藥法
一、口服法
二、混飼給藥法
三、混水給藥法
四、霧氣法
五、藥浴法
六、砂浴法
七、注射給藥法
八、滴鼻、滴眼給藥法
九、羽毛囊涂擦給藥
第三節(jié)鵝常見傳染病
一、小鵝瘟
二、禽霍亂
三、鵝蛋子瘟
四、小鵝流行性感冒
五、禽副傷寒
六、大腸桿菌病
七、禽葡萄球菌病
八、鵝曲霉菌病
九、鵝念珠菌病（鵝口瘡）
第二章鵝的形態(tài)特征與生活習(xí)性
**節(jié)鵝的形態(tài)特征
一、頭部
二、頸部
三、軀干部
四、翼部
五、后肢部
六、尾部
七、羽毛
第二節(jié)鵝的生活習(xí)性
第三章鵝的主要品種
**節(jié)鵝種的選擇
一、羽絨用型
二、蛋用型
三、肉用型
四、肥肝用型
第二節(jié)我國(guó)鵝的主要品種特征與生產(chǎn)性能
一、標(biāo)準(zhǔn)品種
二、鵝的主要品種
第三節(jié)國(guó)外鵝的主要品種特征與生產(chǎn)性能
一、郎德鵝
二、萊茵鵝
三、埃姆登鵝
四、奧拉斯鵝
五、瑪加爾鵝
六、圖盧茲鵝
附：引進(jìn)鵝種的注意事項(xiàng)
第四章養(yǎng)鵝場(chǎng)地、鵝舍及用具
**節(jié)養(yǎng)鵝場(chǎng)地的選擇
第二節(jié)鵝舍的建造
一、育雛舍
二、育肥舍
三、種鵝舍
四、種蛋孵化室
第三節(jié)鵝場(chǎng)設(shè)備
第四節(jié)鵝舍和用具消毒
第五章鵝的營(yíng)養(yǎng)與飼料
**節(jié)鵝體生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
一、蛋白質(zhì)
二、脂肪
三、碳水化合物
四、礦物質(zhì)
五、維生素
六、水分
第二節(jié)鵝的常用飼料
一、青綠飼料
二、塊根、塊莖和瓜類飼料
三、谷實(shí)類飼料
四、糠麩類
五、動(dòng)物性飼料
六、糟渣、餅粕類飼料
七、礦物質(zhì)飼料
八、添加劑飼料
第六章鵝的飼養(yǎng)管理
**節(jié)雛鵝的飼養(yǎng)管理
一、雛鵝品種的選擇
二、育雛舍和用具消毒
三、合適的密度
四、適宜的溫度
五、適宜的濕度
六、合適的光照
七、潮口和適時(shí)開食
八、科學(xué)配制日糧
九、精心飼喂
十、適時(shí)放牧與放水
十一、管理與防疫
第二節(jié)青年鵝的飼養(yǎng)管理
第三節(jié)育肥鵝的飼養(yǎng)管理
一、選擇優(yōu)質(zhì)肉鵝品種
二、肉鵝育肥方法
三、育肥鵝的育肥標(biāo)準(zhǔn)
第四節(jié)種鵝的飼養(yǎng)管理
一、后備種鵝的飼養(yǎng)管理
二、種鵝產(chǎn)蛋前期的飼養(yǎng)管理
三、產(chǎn)蛋期母鵝的飼養(yǎng)管理
四、停產(chǎn)期鵝的飼養(yǎng)管理
第五節(jié)冬鵝的飼養(yǎng)管理
一、冬鵝的選種
二、雛鵝階段的飼養(yǎng)管理
三、中鵝階段的飼養(yǎng)管理
四、育肥鵝階段的飼養(yǎng)管理
第六節(jié)種公鵝的飼養(yǎng)管理
第七章生態(tài)養(yǎng)鵝
**節(jié)種草養(yǎng)鵝
第二節(jié)魚塘養(yǎng)鵝
第三節(jié)雛鵝放牧應(yīng)注意的問(wèn)題
第四節(jié)養(yǎng)鵝適時(shí)出欄上市
第八章鵝選育與繁殖技術(shù)
**節(jié)繁殖性能
第二節(jié)種鵝各階段的選擇
一、蛋選
二、雛選
三、后備鵝的選擇
四、種用育成鵝的選擇
五、產(chǎn)蛋母鵝的選擇
六、種鵝性別鑒定方法
第三節(jié)配種
第四節(jié)種鵝的選配
一、本品種選育（純合群體繁育）
二、交雜繁育
第五節(jié)種鵝配種
一、自然交配
二、人工輔助配種
三、種鵝人工授精
第六節(jié)鵝種蛋的孵化與出雛
一、種蛋的構(gòu)造
二、種蛋的選擇、保存、運(yùn)輸和消毒
三、鵝的胚胎發(fā)育
四、種蛋的人工孵化條件
五、種蛋孵化方法
六、種蛋孵化效果的檢查方法
七、鵝摽蛋的運(yùn)輸
八、雛鵝的管理
第九章鵝常見病的防治
**節(jié)鵝病的預(yù)防
一、加強(qiáng)飼養(yǎng)放牧管理
二、適時(shí)接種疫苗，增強(qiáng)特異性免疫力
三、嚴(yán)格檢疫制度
四、搞好鵝場(chǎng)的隔離消毒
第二節(jié)鵝病防治投藥法
一、口服法
二、混飼給藥法
三、混水給藥法
四、霧氣法
五、藥浴法
六、砂浴法
七、注射給藥法
八、滴鼻、滴眼給藥法
九、羽毛囊涂擦給藥
第三節(jié)鵝常見傳染病
一、小鵝瘟
二、禽霍亂
三、鵝蛋子瘟
四、小鵝流行性感冒
五、禽副傷寒
六、大腸桿菌病
七、禽葡萄球菌病
八、鵝曲霉菌病
九、鵝念珠菌病（鵝口瘡）
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鵝生態(tài)高效養(yǎng)殖技術(shù) 作者簡(jiǎn)介
李典友，高本剛是皖西學(xué)院教師，有多年特種動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)圖書編寫經(jīng)驗(yàn)。
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