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包郵 食光蜜語

作者:宇文正著
出版社:北京時代華文書局出版時間:2017-10-01
開本: 32開 頁數: 215
讀者評分:4分2條評論
本類榜單:文學銷量榜
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食光蜜語 版權信息

  • ISBN:9787569917079
  • 條形碼:9787569917079 ; 978-7-5699-1707-9
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

食光蜜語 本書特色

人生在世,無非“吃喝”二字,美好的食物總是能給人以愉悅的心情,并拉近人與人之間的距離。 《食光蜜語:*初的餐桌記憶》講述了一個愛子心切的文藝媽媽,為了上學的兒子重拾鍋鏟,在廚房與文字間慢燉快炒。她追尋著父母輩留給她的口感記憶,細炊著不需言說的愛的心意,慢燉著三代傳承的味覺記憶,為家人烹飪出一道道健康美食,并記錄下她在烹飪過程中的點滴、回憶、趣事、心得,以及16道美食營養便當的詳細制作方法,使得本書文字在分享故事的同時,仍具有較強的實用性。 原來,味覺的翻撈傳遞,就是*好的教育、*微妙的情感牽絆。

食光蜜語 內容簡介

☆ 《食光蜜語:*初的餐桌記憶》是一部美食隨筆合集,是一位文藝媽媽送給所有媽媽和孩子的愛心“便當”。 “食光”,既是吃飯的時光、食物的光譜,也是“吃光光”的意思。 “蜜語”,既是食單的秘密、食物的甜蜜,也是母親與孩子相處的親密。 ☆ 一本味蕾與記憶結合的美味手賬:13篇情感隨筆、10道秘籍廚藝、17種良心食材、12種巧思搭配、16款美味便當。 ☆ 本書獲得知名畫家蔣勛、當代小說家駱以軍、文學家廖玉蕙、詩人許悔之等作者作序推薦。披露作者宇文正與與駱以軍聊做菜,與幾米聊畫畫等朋友圈故事。 ☆ 時間無法留住的,味道卻能留住。一個故事,一道美食,一個人或一群人……這里有每個人記憶中的那種味道,有我們或早已遺忘、或心生向往的簡而美式的印象生活。 ☆ 好好吃飯,就有力量。在“唯有美食和愛不能辜負”大行其道的今天,請相信:時光不會錯過你的每一次成長,味道將承載你內心本真的記憶,陪伴是*好的教育。 孟子曰:民非水火不生活。 宇文正說:“菜飯”二字長在我心。 《食光蜜語:*初的餐桌記憶》既是一本情趣盎然的散文集,也是一本實用的美味手賬,書中,不只談食物和烹調,舉凡和飲食相關的一切,如料理、廚房、吃早餐的陽臺、盛食物的美麗餐具、記事的布告板,甚至飲食記憶的過往人事……巨細靡遺,堪稱一本味蕾與記憶結合的“食譜”。這本散文集直接提供給讀者的是,具體的做菜方法,間接點醒我們的是,珍惜人間的緣會。讀本書,長見識,賞情趣,方知一飲一食之間,情感在此,真心在此。

食光蜜語 目錄

目錄: 推薦序 做菜的幸福(蔣勛) 推薦序 愛與創造,在小小方寸間(駱以軍) 推薦序 融融春日里的豐盛野宴(廖玉蕙) 推薦序 日常的不凡(許悔之) 自序 我們同甘共苦的一段“食光”(宇文正) **章 十年不磨劍 002 /“封鏟”十年,回到生活里來 007 /嗜讀食譜的人 012 /友情贊助 015 /小菜飯 018 /廚房里的事,處處需要力氣 021 /玩樂之地與兵家之地 026 /文章可修改,做菜亦可修飾 029 /美式廚房 033 /大同電飯鍋 036 /十年不磨劍 042 /小狗與寶寶 045 /時間感 048 /好吃的食物只在尋常 第二章 陶淵明種的是什么豆 052 /*笨的方法,仍舊是*好的辦法 057 /“芋頭會咬人” 061 /一大朵吃進嘴里,仿佛吃下一座森林 064 /以“叮嚀喜悅”的心境 068 /無瓜不歡 071 /陶淵明種的是什么豆 076 /便當里的常客 079 /眷村里的味道 083 /不要勉強吃不想吃的東西 087 /如此多椒 090 /不可食無筍 094 /我不喜歡上面的黑點點 105 /別拿馬鈴薯不當主食 108 /一道浪漫的菜 111 /“外籍新娘” 114 /“百蔬之王” 119 /春色屬蕪菁 第三章 維也納雞排與丹麥炒飯 124 /維也納雞排與丹麥炒飯 126 /正港手路菜 129 /文攻武嚇 132 /韭菜合子 136 /自從嫁出去以后 140 /**次做主“買菜” 144 /花枝亂顫 147 /蝦說 150 /今天不做便當 153 /今天吃西餐 第四章 便當之三國演義 ……
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食光蜜語 相關資料

《食光蜜語:*初的餐桌記憶》不是一篇一篇寫出來的“字”,是一道一道做出來的“菜”……可以吃認識的人做的菜,是一種幸福;可以做菜給認識的人吃,也是幸褔。這本書是幸福之書,寫給對生活還有幸福向往的人。 ——知名畫家、詩人、作家 蔣勛 這“多出來的情感”,正是“便當”。在那小小的方寸之間,宇文正將祝福、愛填塞進去,創造出美麗的時光。 ——作家 駱以軍 她(宇文正)于便當之用心,巧變,耐蒸,色美,味佳,營養,治大國若烹小鮮,沒有干將莫邪煉劍之壯烈,卻充滿采花摘葉皆劍氣的架勢。況且,記述的文字,筆下生香,*是見得溫柔與幽默雙翼比飛。《食光蜜語:*初的餐桌記憶》是我們這個時代真正的“小確幸”經典。 ——臺灣現代詩詩人 許悔之 宇文正聲稱原本只是想當個良母,為上高中的兒子持續做便當,誰知風風火火的,竟從“架空”的十年回到了生活里。攤開書本,就像在融融春日的如茵草地上,聚集了朋友來參與野宴。 ——當代文學家 廖玉蕙 孩子對于自己*初的餐桌記憶究竟還留下多少,我不知道,然而,這三年的便當,會是我們 “同甘共苦”、*有滋味的一段“食光”吧。 ——作者 宇文正

食光蜜語 作者簡介

宇文正,本名鄭瑜雯,臺灣文壇知名散文家。臺灣東海大學中文系畢業,美國南加利福尼亞大學東亞語言與文化研究所碩士。曾任臺灣《風尚》雜志主編、臺灣《中國時報》文化版記者、漢光文化編輯部主任、主持電臺《民族樂風》節目,現任臺灣《聯合報》副刊組主任。 著有短篇小說集《貓的年代》《臺北下雪了》《臺北卡農》;散文集《這是誰家的孩子》《顛倒夢想》《我將如何記憶你》等。曾獲臺灣“中國文藝獎章”,作品入選《臺灣文學30年菁英選:散文30家》等。

商品評論(2條)
  • 主題:奇奇怪怪的人買了一本奇奇怪怪的書

    奇奇怪怪的人買了一本奇奇怪怪的書

    2021/9/11 0:42:03
    讀者:ztw***(購買過本書)
  • 主題:散碎的生活

    生活中的點滴

    2021/8/27 10:29:40
    讀者:******(購買過本書)
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